Праздники кофе

Согласитесь, было бы совсем несправедливо, если бы такой великолепный напиток, как кофе, не имел бы своего праздника. В самом деле, чем он хуже, к примеру, того же пива, у которого есть свой законный Октоберфест (да и не только он один)? И такой праздник действительно существует, причем отмечают его как на международном, так и на национальном (даже нескольких национальных) уровнях. Международный день кофе с 2015 года решено отмечать 1 октября, но во многих странах в дополнение к этому торжеству есть собственные, приходящиеся на другие даты.

История праздника кофе

Где именно и когда именно появился праздник кофе, точно пока не установлено, однако достоверно известно, что официальные мероприятия в честь этого великолепного напитка состоялись в 1983 году в Японии, причем с инициативой их проведения выступила местная кофейная ассоциация. Произошло это событие, кстати говоря, именно 1 октября.

В начале XXI столетия праздники кофе прошли поочередно в нескольких европейских странах, однако традиции их отмечать тогда еще не возникло. Во многом поэтому единой его даты не было до тех пор, пока это дело не взяла в свои руки Международная кофейная ассоциация. Именно она в 2014 году приняла решение о ежегодном праздновании Международного дня кофе 1 октября.

Следует заметить, что этот праздник сразу же стал популярен в нескольких странах, причем не только в тех, где он выращивается, но и в тех, где живут его самые активные потребители. Поэтому в празднования очень охотно включились японцы, жители Скандинавии и Соединенных Штатов Америки. В принципе, официально отмечать этот праздник планируется во всех странах мира, которые являются членами Международной ассоциации кофе. Сейчас их насчитывается 75, причем среди них есть и Россия.

История «кофейных» празднований в России

Пожалуй, самое первое подобие празднования Дня кофе в Российской Федерации состоялось в 2003 году, и оно было приурочено к Международному фестивалю кофе и чая, который тогда проходил в Москве. В рамках празднований организовывались дегустации этого напитка, ярмарки, на которых можно было приобрести многие его сорта, прошла довольно интересная культурная программа. Примечательно, что отмечался этот день в самом конце мая, то есть тогда же, когда и в крупнейшем мировом производителе кофе - Бразилии.

В 2008 году начали отмечать День кофе в Санкт-Петербурге, который считается, кстати говоря, «кофейной столицей» России: именно в этом городе среднедушевое потребление этого напитка - самое высокое в нашей стране. Самый первый Фестиваль кофе длился несколько дней, в нем приняло участие довольно много горожан. Более того, в Питере открылся Музей кофе (который, кстати говоря, пока является единственным в стране), где проходят самые различные мероприятия, в том числе дегустации, чемпионаты бариста и т.п.

В 2009 году День кофе прошел и на Урале, в Екатеринбурге, где с тех пор стал традиционным. В день его проведения можно поучаствовать в дегустациях, различных викторинах, причем отрадно, что с каждым годом программа проведения этого праздника становится все более интересной и насыщенной.

День кофе в разных странах мира

Свои традиции празднования Дня кофе есть во многих странах мира, однако в некоторых из них они наиболее интересны. Начать, рассказ о них имеет смысл, пожалуй, все же с Бразилии.

Бразилия

В этой стране День кофе празднуют 24 мая, причем делают это с большим размахом, что, собственно говоря, совсем не удивительно: благодаря именно любви землян к этому напитку бразильцы уже на протяжении многих лет очень многие бразильцы имеют стабильный источник дохода. Само собой разумеется, что в честь праздника проводится красочный карнавал в различных городах страны. Кроме того, проходят различные фестивали, концерты, состязания бариста и т.п.

Колумбия

В Колумбии, также являющейся одним из крупных производителей кофе, этот праздник проводится 27 июня. Он очень популярен в сельской местности, причем именно в тех районах, где большинство жителей заняты возделыванием этой сельскохозяйственной культуры.

Япония

В этой стране кофе очень любят, и именно в ней начали, как уже было сказано выше, праздновать День кофе. Проводится он ежегодно, причем с большим размахом. В японских кофейнях 1 октября можно поучаствовать в разнообразных соревнованиях, дегустациях, а в некоторых СПА-салонах даже принять особые кофейные ванны.

Италия

В Италии этот день называется День эспрессо, и он является одновременно и профессиональным праздником бариста. Его непременные атрибуты - это снижение цен в кофейнях, возможность попробовать напитки, приготовленные по особым, авторским рецептам. Этот праздник там отмечают 17 апреля, причем интересно, что у кофеен, которые намерены в нем участвовать, должно быть специальное разрешение, выдаваемое такой организацией, как Национальный институт итальянского эспрессо.

Самый популярный напиток всех времен и народов, поднимающий настроение, тонизирующий, восстанавливающий силы, уже давно удостоился собственного праздника. Еще недавно каждая страна сама решала, когда и как отмечать Coffee Day .

Дату выбирали произвольно, ориентируясь на внутреннюю жизнь страны. Очень часто кофе чествовали 1 октября. Очевидно, выбор связан с тем обстоятельством, что горячий крепкий напиток особенно приятно пить в прохладную осеннюю погоду.

Есть ли Международный день кофе ? Оказывается, такой праздник существует

День кофе: что это такое?

Праздничные мероприятия и различные торжества в честь любимого напитка проводятся в очень многих странах. Но только в последнее время праздник получил статус официального и стал международным. То есть это довольно современное явление, которое тем не менее успело обзавестись интересной историей и распространиться по всему миру.

История Дня кофе

Начиная с 2015 года Coffee Day отмечается в первый день октября. Однако многие страны предпочитают праздновать его по своему собственному календарю.

Традиции чествования кофе у разных народов гармонично сочетались с местными, ранее установившимися обычаями. Трудно определить, где впервые начали отмечать этот замечательный праздник. В настоящее время разные страны устанавливают собственные даты, ориентируясь на свои внутренние факторы.

Официальные праздничные мероприятия впервые были проведены в 1983 году в Стране восходящего солнца. Инициатором организации мероприятия стала местная кофейная ассоциация. Сегодня японцы продолжают отмечать День кофе 1 октября.

В других странах история праздника насчитывает около десяти лет. Традиция празднования Дня кофе сформировалась в первом десятилетии XXI века. Первые мероприятия прошли в 2003-2005 годах, затем они постепенно выросли до масштабов массовых праздников, отмечавшихся на национальном уровне.

Кстати, единой даты Coffee Day очень долго не существовало. Лишь недавно, в 2014 году, Международная кофейная организация приняла решение об учреждении такой даты. Кофе начали чествовать 1 октября.

Именно в этот день в 2015 году Международный день кофе впервые отметили в качестве официального праздника.

Кстати, этот день отмечают не только в странах, расположенных в регионах произрастания кофе, но и в государствах, население которых активно потребляет этот изумительный напиток.

Международный День кофе в России


В качестве официального праздника праздник планируется отмечать во всех странах - членах Международной организации кофе (всего их 75). С 2015 года Россия также входит в Организацию.

На сегодняшний день не выбрано точной даты для празднования Дня кофе в России , хотя выбор 1 октября казался бы вполне логичным.

История праздника в России отличается большим разнообразием.

Начиная с 2003 года в Москве в последние дни мая отмечается Международный фестиваль кофе и чая. Организаторы решили праздновать Coffee Day по бразильскому календарю, приняв в расчет теплую погоду последних весенних дней. В этот день проводятся дегустации, аукционы, ярмарки, распродажи, концертные выступления, различные шоу на отрытых площадках.

Аналогичные фестивали устраиваются и в северной столице, но уже в конце лета. Очевидно, петербуржцам показалось недостаточным чествования кофе в течение нескольких фестивальных дней, поскольку они решили открыть целый Музей кофе, в котором регулярно проводятся тематические мероприятия, включая дегустации и чемпионаты бариста.

В 2009 году Екатеринбург также вошел в список городов, отмечающих День кофе. Программа праздника постоянно пополняется новыми интересными мероприятиями: викторинами, дегустациями ароматного напитка, кофейными марафонами.

Празднование Coffee day в разных странах

В Европе этот день отмечают кто во что горазд. Очевидно, поклонники бодрящего напитка смогут несколько раз в год наслаждаться весельем.

В Италии Coffee Day отмечают 17 апреля. Его здесь называют День эспрессо. Кстати, это праздник не только самого напитка, но и профессиональных бариста. На всей территории Италии проводятся яркие шоу, соревнования в приготовлении напитка. В этот день многие кофейни придумывают новые оригинальные рецепты кофе, снижают цены. Однако, чтобы отметить Coffee day, заведение должно предварительно позаботиться о получении разрешения от Итальянского Национального института эспрессо. Очевидно, для утешения тех, кто не успел своевременно получить заветную бумажку, в Италии начали отмечать второй праздник - День зеленого кофе. Его празднуют 23 сентября, причем без бюрократических проволочек.

Праздник ко фе в Австрии . В знаменитых венских кофейнях с 2002 года День кофе отмечают 1 октября. Заведения тщательно проводят подготовку к этому празднику, стараясь лучше других развлечь и удивить клиентов. Поскольку Вена издавна является претендентом на звание кофейной столицы Европы, поклонники напитка получают невероятно теплый прием и различные веселые и очень приятные сюрпризы.

Бразилия . В мировой кофейной житнице День кофе отмечают 24 мая. Именно благодаря изумительному напитку страна уже на протяжении многих десятилетий имеет стабильный источник дохода, и это немаловажная причина поистине всенародной любви бразильцев к кофе. Неотделимым атрибутом хорошего бразильского праздника является карнавал. В Coffee day проводится несколько карнавалов в разных городах.

Колумбия. В этой стране 27 июня объявлен национальным Днем кофе . Непременным, ставшим традиционным развлечением является Парад джипов, нагруженных мешками с зернами кофе. В сельских регионах Колумбии джипы вообще пользуются особой популярностью, хотя многие из них выглядят отнюдь не парадно и имеют почтенный возраст. Но в этот праздничный день их украшают всеми возможными и невозможными способами. Все колумбийские фермеры принимают участие в мероприятиях. Дополнением к программе становятся танцы, выступления местных звезд и, конечно, огромное количество кофе.

Coffee day в APL


Компания APL учредила свою собственную традицию: каждый последний вторник месяца объявлен Днем кофе в РЦО. Цель Coffee day :сделать вашу команду еще более дружной, общительной, сплоченной.

Распечатайте расписание, приглашайте партнеров на чашечку отличного ароматного .

Зачем мы организуем День кофе
Это не просто приятные посиделки за чашечкой кофе с различными сладостями. Coffee day - прекрасная возможность общения с партнерами, обмена советами, новостями, рецептами. Дополните все это интересными настольными играми, и ни один из гостей РЦО не останется равнодушным.

Кофейный аромат отлично подходит для создания приятной расслабляющей атмосферы. Как его получить? Можно просто всыпать растворимый кофе в креманки и вазочки и расставить в разных частях комнат: это позволит кофейному аромату равномерно распределиться по всему помещению.

Конечно, в офисе должен быть подходящий стол. Поставьте на него столовые приборы (кофейные чашки, блюдца, ложки, трубочки для коктейля), чистую посуду, кофе, сладости, сахар, фрукты, другой десерт.

Кого и когда приглашать на День кофе в APL

Приглашение партнеров, друзей, знакомых лучше организовать заранее. Поскольку мероприятие проходит в последний вторник каждого месяца, уже в середине месяца можно делать рассылку по электронной почте или в мессенджерах, чтобы все заинтересованные смогли присутствовать на Coffee day.

Как организовать мероприятие


У вас всегда должно быть несколько упаковок ароматного кофе серии ALL-RIME для гостей.

Приготовьте интересные настольные игры. Подходят Монополия, Мафия, Скраббл.

Непременно снимайте видео и делайте фото, рассказывающие о том, как вы и ваша команда провели этот день. Присылайте новости на e-mail креативного отдела компании APL по адресу: [email protected]

ВНИМАНИЕ! РЦО, на протяжении пяти месяцев регулярно присылающие отчеты о проведенных Днях кофе, получают в качестве подарка оформление офиса и сюрприз от руководства Компании.


  • Бодрящий эффект кофейных зерен был открыт совершенно случайно, благодаря козам. Легенда гласит, что в Эфиопии жил один очень наблюдательный пастух. Он заметил, что козы, которые ели зерна и листья кофейного дерева, становились бодрее, энергичнее и жизнерадостнее. О своих наблюдениях он рассказал монахам местного монастыря, которые начали собирать чудесные зерна и употреблять их в пищу. Так кофе начал распространяться по миру.
  • В качестве напитка его начали употреблять примерно 700 лет назад.
  • Кофе Americano обязан своим названием американским солдатам, которые во время Второй мировой войны не могли пиль крепкий эспрессо и разбавляли его водой.
  • Изобретателем растворимого кофе стал Джордж Вашингтон. Речь идет не о первом президенте США, а о совершенно другом человеке - американском изобретателе и предпринимателе. Именно он в 1906 году создал технологию производства растворимого кофе и основал компанию по его выпуску G. Washington Coffee Company.
  • Кофе впервые получил известность в Европе под названием «арабское вино».
  • Многие из великих употребляли кофе в огромных дозах для вдохновения, Так, Вольтер выпивал по 50 чашек в день, Бальзак - более 60 чашек.
  • В 16 веке в Турции в обязанности мужа входило подавать жене утренний кофе. Если муж не делал этого, жена имела право подать на развод, а суд был обязан удовлетворить ее просьбу.
  • Шведский король Густав III очень хотел узнать, что вреднее для здоровья: кофе или чай. Он решил поставить опыт на двух заключенных близнецах, приговоренных к смертной казни. Одного из них ежедневно поили кофе, а второго - чаем. Однако монарху не было суждено дождаться результатов своего опыта: он умер раньше братьев. Что касается близнецов, то оба они дожили до почтенного возраста: «чайный - до 83 лет, а «кофейный» - до 85 лет.
  • В Россию кофе завезли в качестве лекарства для отца царя Петра I. В рецепте было сказано, что напиток помогает победить не только «насморк и главоболения», но и самые тяжелые болезни.

Преимущества кофе Every Day от компании APL


от компании APL - это букет лучших сортов кофе, выращиваемых в Бразилии, Индии, Вьетнаме.

Благодаря использованию специального производственного оборудования в сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Содержит уникальные природные антиоксиданты, благодаря чему защищает от негативного воздействия свободных радикалов, замедляет процессы старения.

Оказывает мощное тонизирующее, оздоравливающее и омолаживающее действие на организм.

Быстро избавляет от вялости, усталости, предупреждает апатию, сонливость, повышает тонус, восстанавливает физическую и умственную работоспособность.

Стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает усваивание пищи, помогает контролировать вес.

Снижает риск развития сахарного диабета.

Ускоряет обменные процессы, предупреждает набор лишних килограммов, позволяет всегда оставаться в отличной форме.

Благодаря способности стимулировать синтез серотонина, известного как «гормон счастья», улучшает настроение. С депрессия всегда будет обходить вас стороной.

Правильно подобранная доза кофеина помогает тонизировать организм, но избежать нервного перевозбуждения и повышенной раздражительности

Как Вы думаете, какой праздник больше всего любят кофеманы? Традиционно подавляющее большинство торжеств связано с употреблением алкогольных напитков. Но в последние несколько лет пришел праздник и на улицу почитателей бодрящего напитка. В День кофе можно испытывать на себе новые рецепты или наслаждаться уже полюбившимися. Если Вы еще не знаете о существовании такого праздника, ознакомьтесь с приведенной ниже подборкой. Благодаря ей можно отмечать День кофе по более подходящему в конкретный момент графику, так как официального статуса он пока не имеет.

Кофе - напиток столь популярный, что в наши дни вряд ли найдется хоть один человек, который ни разу не попробовал бы этот бодрящий напиток. Не секрет, что любое более-менее популярное явление можно превратить в отличный повод для праздника. Так появился и День кофе, о котором все чаще говорят в последние несколько лет. Его фанаты, а также те, кто по роду деятельности профессионально занимается кофе, по нескольку раз в год сталкиваются с информацией об этом празднике, но примечательно, что конкретной даты для него не существует.

У многих стран есть свой национальный День кофе. При этом причины для этого праздника могут быть весьма различными. Свой День кофе отмечают страны, выращивающие и экспортирующие сырье для приготовления этого напитка. Однако такой праздник часто имеется и в тех государствах, где кофе натуральный очень популярен.

То, как отмечается День кофе в разных странах, во многом зависит от местных традиций, равно как и дата проведения празднеств. Как правило, к этой дате приурочено проведение различных фестивалей, а также всевозможных акций в кофейнях. Они могут заключаться в скидках, новых рецептах для тех, кто хочет необычный кофе купить, а также различные своеобразные шоу, во время которых бариста могут продемонстрировать мастерство. Стоит отметить, что в большинстве стран День кофе носит статус неофициального праздника, хотя и зовется частенько международным. Справедливости ради надо сказать, что примерно 90% подобных событий стали появляться именно в последние годы, так что традицией это стать пока что не успело.

Несмотря на всю разноплановость традиций, про некоторые из них уже можно рассказать что-то интересное. Итак, рассмотрим, как в разных странах отмечают День кофе.

Италия.
Большинство источников утверждает, что в этой стране День кофе отмечается 17 апреля. Однако есть версия, что торжества по поводу бодрящего напитка в Италии проводятся в каждую третью пятницу апреля. Широко отмечать этот праздник здесь стали с 2009 года. Дело в том, что итальянцы - самые большие фанаты кофе эспрессо. В День кофе эспрессо (EspressoItaliano Day) повсюду слышны разговоры об истории этого напитка. В кофейнях посетителям раздают буклеты с оригинальными рецептами, а также советами по правильному приготовлению кофе эспрессо. Вообще, итальянцы просто помешаны на этом напитке, поэтому отмечать День кофе по всем правилам могут далеко не все кофейни. Для этого им требуется получить разрешение от Национального института итальянского эспрессо. Кроме того, 23 сентября в Италии отмечается еще и День зеленого кофе (Giornata del Caffe Verde).

США.
Где-где, а в этой стране из любого события могут сделать праздник, который, в свою очередь, вызывает повышение продаж. В США продажа бодрящего напитка - это многомиллиардная индустрия, посему она просто не могла остаться без внимания. День кофе в Штатах отмечают с 2005 года. Празднества приходятся на 29 сентября. В 2009 году День кофе в США вышел на новый уровень, когда Музеем продуктов питания и напитков, находящимся в Новом Орлеане, был проведен первый Орлеанский кофейный фестиваль. Это событие стало таким популярным, что в 2011 году с легкой руки компании Organo Gold здесь проводится еще и кофейный карнавал. Примечательно, что в США проводится и множество других праздников, посвященных кофе в различных его проявлениях. Например, 6 сентября американцы отмечают День кофейного мороженого, а 26 июля - День кофейного милк-шейка.

Исландия.
В этой стране День кофе - не просто формальный праздник. Он приурочен к наступлению весны, что для этой страны, расположенной близко к полярному кругу и имеющей гористый рельеф, было очень важным событием. Четкой даты праздник, получивший название «День солнечного кофе», не имеет - все зависит от того, когда сквозь кромешную мглу, окутывавшую Исландию всю зиму, начнут пробиваться первые лучи. Крестьяне собирались в условленном месте и отмечали наступление весны свежеиспеченными блинами и ароматным кофе. Точную дату появления Дня солнечного кофе установить невозможно, но зато доподлинно известно, что кофе купить в Исландии можно с 1772 года, так что местный День кофе можно смело назвать одним из старейших, если не самым старым праздником.

Ирландия.
Эта страна прославилась тем, что здесь был создан знаменитый ирландский кофе с добавлением виски и сливок. Не удивительно, что здесь существует Национальный день ирландского кофе (National Irish Coffee Day), который отмечается 25 января. Примечательно, что ирландцы не ограничивают празднества одним днем, в Ирландии они растягиваются на неделю. Кстати, у ирландцев два праздника, посвященных бодрящему напитку. У них есть еще и Национальный день кофе (National Coffee Day), проходящий 19 сентября.

Япония.
В этой стране День кофе отмечают 1 октября. Надо сказать, что эта традиция в Японии существует довольно давно - еще с начала 1980-х годов. Инициатором проведения данного события стала Кофейная ассоциация Японии. Именно она впервые организовала в этой стране День кофе 1 октября 1983 года. Кроме всего прочего, в Японии День кофе признан официальным праздником.

Бразилия.
Естественно, главная кофейная страна имеет свой День кофе. Хотя в Бразилии без этого напитка, который здесь научились готовить просто мастерски, не обходится ни один день. Однако местные жители почитают кофе особым образом 24 мая.

Перу.
Здесь День кофе отмечается каждую четвертую субботу августа. Хотя потребление этого продукта в Перу не столь велико, как в той же Бразилии (только 0,5 кг в год на одного человека), но кофейный бизнес является важной доходной статьей. Благодаря ему в Перу имеют рабочие места примерно 2 млн человек.

Коста-Рика.
В этой стране кофе также является важнейшим экспортным продуктом. Вот почему и на Коста-Рике есть свой День кофе, отмечаемый 12 сентября.

Индонезия.
Для индонезийцев День кофе - особая дата. И не только оттого, что они очень любят бодрящий напиток. Просто День кофе в Индонезии отмечается 17 августа - одновременно с Днем независимости. Можно догадаться, что по этой причине торжества здесь проходят особенно пышно и торжественно.

Китай.
В этой стране День кофе не имеет точной даты. Дело в том, что каждый год его празднуют в зависимости от того, когда наступает новый год по китайскому календарю. Точно можно сказать только одно - День кофе в Китае приходится на апрель.

Индия.
В этой стране нет особого праздника для кофе, но словосочетание Coffee Day знакомо всем местным жителям. Дело в том, что в Индии имеется сеть популярных кофеен, носящих такое название. Так что можно сказать, что для индийцев каждый день может превратиться в День кофе, если они заглянут в соответствующее заведение.

Украина.
Здесь День кофе отмечают с 2007 года. Празднования приходятся на конец сентября. Особенно трепетно к этому празднику относятся жители Львова, ведь именно отсюда родом был Юрий Франц Кульчицкий. Он знаменит тем, что завез кофе в Европу из Турции, а потом приучил европейцев пить его с добавлением молока и сахара. В День кофе на Украине проходят всевозможные ярмарки самого кофе и посуды для него, чемпионаты бариста. Кофейни предлагают оригинальные рецепты и скидки.

Россия.
Празднования в честь бодрящего напитка проводятся в обеих столицах. С 2003 года в Москве проводится Международный фестиваль чая и кофе с выставкой-ярмаркой и дегустациями. Торжества проводятся в конце мая - по примеру бразильского Дня кофе.

Как видите, День кофе в наше время становится довольно популярным праздником в виду популярности самого напитка. Не исключено, что в скором времени представители разных стран объединятся и выберут точную дату, сделав эти торжества международными. А пока этого не произошло, Вы можете отмечать День кофе в соответствии с любой подходящей к случаю датой.

Кстати, раз уж речь зашла о праздниках - существует и День растворимого кофе. Очень примечательно, что отмечают его 1 апреля. Хотя в принципе, не столь важно, растворимый кофе Вы пьете или натуральный, эспрессо или по-ирландски, главное - чтобы этот процесс доставлял Вам удовольствие. Тогда каждый Ваш день кофе сможет сделать похожим на праздник.

Самые популярные товары в категории - Кофе в зернах

1167 руб.

647 руб.

700 руб.

1926 руб.

2999 руб.

1564 руб.

1592 руб.

569 руб.

Что касается определенного дня кофе, то единственной даты не существует. Но, в России впервые отпраздновали день кофе 5 октября в Екатеринбурге.

Любовь к этому божественному напитка складывалась у всех по-разному. Вот, например, Петр I пристрастился к этому напитку в Голландии. А Бетховен, прежде чем заваривать кофе, отсчитывал строго 60 кофейных зерен на порцию любимого напитка. Некоторые любят читать книги с чашкой кофе в руке и не представляют без него своего чтения.

Существует также мировой день кофе, который празднуют во многих странах. Конечно, вокруг этой даты ходит много различных споров, но главными датами считаются 17 апреля и 29 сентября. Национальные дни кофе каждая страна имеет свои. Важно, что этот день празднуют не только те страны, которые выращивают кофейные зерна, но и те, кто является главным потребителем этого бодрящего напитка.

Традиционно, практически в каждой такой стране в этот день проходят фестивали и акции в известных кофейнях.

Куда уходят корни празднования дня кофе

Традиционно большинство праздников связанны с употреблением алкогольных напитков, но кофеманы предпочитают праздновать свой любимый праздник, день кофе, с другим бодрящим напитком – кофе. В этот день можно пробовать различные сорта кофе и экспериментировать с приготовлением напитков. Конечно же, можно наслаждаться своим любимым рецептом и получать удовольствие.

Кофе – это один из самых популярных напитков, который, хоть раз в жизни, пробовал каждый. В наше время все, что более или менее любимое всеми часто приводит к организации праздника. Так же произошло с кофе. Любители этого напитка или же те люди, которые просто как-то связаны с ним не один раз в год сталкиваются с праздником в честь кофе. Это связано с тем, что единой мировой даты праздника не существует.

Причины праздника в той или иной стране разные. Многие страны занимаются выращиванием кофе. У других этот напиток просто очень популярный. Что касается дня празднования, то она зависит от многих факторов – местные традиции, культуры и много других. Также часто день кофе приурочен к каким-то фестивалям, акциям в местных кофейнях. Эти акции могут означать скидки на зерна или готовый кофе, новые рецепты напитка, которые можно будет попробовать в качестве дегустации посетителям или же купить этот рецепт. Еще часто баристы устраивают шоу, на котором предлагают посмотреть мастерство приготовления кофе.

Большинство стран не отмечают этот праздник, как официальный, хотя он и имеет статус международного. Такие празднования начали появляться только в последние годы, так что традиционным его назвать еще нельзя.

В Италии

Вот, например, итальянцы празднуют день кофе 17 апреля. Массовое празднование этого дня началось с 2009 года. Всем известно, что в Италии очень . Так что в этот день на улицах в разных местах можно услышать историю происхождения этого крепкого напитка. Вообще, итальянцы просто помешаны на этом напитке, поэтому не каждая кофейня имеет право праздновать этот день. Для этого она должна получить специальное разрешение от Национального института итальянского эспрессо.

В США

В США вообще из каждого даже маленького события могут сделать праздник. Это также является маркетинговой стратегией, так как в этот день повышается продажа того или иного продукта. Так же произошло и с кофе, который здесь празднуют 29 сентября, начиная с 2009 года. Хотя по неофициальным данным день кофе в США празднуют еще с 2005 года. Но в 2009 году в Новом Орлеане, в , провели первый Орлеанский фестиваль кофе. Этот фестиваль настолько понравился, что с 2011 года здесь также проводится карнавал кофе. Не удивительно, что в США также проводится празднования других праздником, связанных с кофе – это день , день кофейного милк-шейка.

В Ирландии

Ирландия , который готовится с добавлением виски и сливок. Так что не удивительно, что в этой стране празднуют Национальный день ирландского кофе. Начинают отмечать этот праздник 25 января, и продолжают целую неделю. Но, это не единственный день кофе в Ирландии, они также празднуют международный день кофе 19 сентября.

Практически самыми первыми, кто начал отмечать день кофе, еще в 1980 году, стали японцы. Кофейная ассоциация Японии стала инициатором этого торжества. Именно эта ассоциация провела день кофе 1 сентября 1983 года. Важным моментом в Японии является то, что день кофе – это официальный праздник.

В Перу

Перу – это страна, в которой употребление кофе не настолько великое, но все-таки день кофе тут также празднуется. Это торжество проводится в каждую четвертую субботу августа. Хотя в Перу мало пьют кофе, по сравнению с Бразилией, но производство этого напитка занимает важную доходную часть бюджета. Почти 2 миллиона перуанцев работают в сфере кофе.

В Индонезии

Вот в Индонезии день кофе совпадает с Днем независимости – 17 августа. Именно поэтому торжества в этот день проводятся особенно пышно.

На Украине

На Украине день кофе отмечается с 2007 года. Точной даты нет, но это происходит где-то во второй половине сентября. По особенному относятся ко дню кофе во Львове, так как из этого города происходит Юрий Франц Кульчицкий. Именно он впервые завез в Европу, а также приучил европейцев пить этот бодрящий напиток с сахаром и молоком. День кофе в Украине празднуется ярко: проводятся ярмарки кофе и посуды для этого напитка. А, еще проводятся чемпионаты бариста. Кофейни же предлагают посетителям скидки и дегустации различных кофейных напитков.

Кофе – любимый напиток цивилизованного мира.
Томас Джефферсон.

Международный день кофе празднуется ежегодно 17 апреля. Эту дату установили итальянцы. У них праздник называется День эспрессо.

Международный день кофе – это повод уделить несколько минут любимому напитку, раствориться в его аромате и насыщенном вкусе.

История кофе
Легенда гласит, что в Эфиопии жил козопас Калди. Он начал замечать, что после того как козы поедали листочки и плоды с конкретного дерева, становились возбужденными сверх меры и не спали ночью. Калди поделился догадкой с настоятелем местного монастыря и сделал тому услугу. Теперь перед ночными бдениями монахи пили тонизирующий напиток и не засыпали. Эта история произошла предположительно в IX столетии до н. э.

Признание и любовь пришли к кофе намного позже, чем человечество открыло для себя терпкий горьковатый напиток.

Интересные факты
Вначале для приготовления напитка использовали сырые ягоды. Потом научились определять созревшие плоды, высушивать их и использовать только мякоть.

Древние арабы использовали смешанные с жиром и молоком кофейные зерна (в виде шариков) как общеукрепляющее средство.

Первый специализированный магазин кофе открыли в 1475 году в Константинополе. Там же спустя почти столетие появилась первая общественная кофейня.

Первая попытка запретить употребление напитка произошла в Османской империи в 1511 году.

В России долгое время кофе считался лекарством от мигрени и ряда других заболеваний.

Первое кофейное заведение на Руси открылось в 1703 году.

В международный кофе день -
С днем кофе поздравление!
Пускай сегодня у всех
Кофейным будет настроение!
Напитка лучше кофе нет -
Известно, без сомнения.
Вкус, аромат его и цвет -
Даруют наслаждение!
В день кофе любимого
Хочу вам пожелать,
Чашкой напитка вкусного
Все проблемы свои побеждать!

Если вы, как и мы, не можете жить без кофе, отпразднуйте этот день чашечкой любимого напитка. Может быть, именно вам повезет и бариста сделает в вашей чашке такую красоту?

Есть вопросы?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: