Калорийность черешен. Черешня: польза и вред для организма, безопасные дозы сладкой ягоды. Сколько калорий в черешне и какие витамины в ней есть

Черешня - очень вкусная и сладкая ягода. Употребляют ее чаще всего в свежем виде. Любителям этой прекрасной ягоды, которые решили сесть на диету, следует знать ее калорийность.

Сколько калорий в свежей черешне

Даже имея ярко выраженную сладость, черешня не является калорийным продуктом. Она содержит всего 50 ккал в 100 граммах ягод. А сладость ей придает фруктоза, которая содержится в ней в большом количестве.

Состав черешни

В черешне содержится достаточное количество углеводов (10 грамм) и воды (85 грамм), а так же питательных веществ:

1. Витамины: РР - выводит холестерин из организма; А - улучшает состояние кожи и зрение; С - повышает иммунитет; витамины группы В - участвуют в регуляции нервных процессов, улучшают настроение и повышают работоспособность; Е - способствует сохранению молодости организма.
2. Микроэлементы: железо - препятствует развитию анемии; магний - способствует нормализации работы нервной системы, участвует во многих химических реакциях; кальций - улучшает состояние костной ткани; натрий - поддерживает водно-солевой баланс; калий - укрепляет мышцы и выводит лишнюю соль из организма.
3. Пектин – природный абсорбент.
4. Клетчатка, которая хорошо чистит кишечник от залежей вредных веществ.

Зависит ли калорийность и состав черешни от ее цвета? Не совсем, в желтой черешне содержится столько же калорий сколько и в красной. Отличаются они друг от друга не только наличием разного природного красителя, но и количеством полезных веществ. Чем ягода темнее, тем больше в ней питательных веществ.

Полезные свойства черешни

Особенно черешня полезна детям, потому что имеет в своем составе все необходимое для роста и развития. Эта ягода, вне зависимости от цвета, обладает рядом полезных свойств:

Очищение кишечника от токсинов и быстрое насыщение, все это возможно, благодаря наличию пектина и клетчатки в составе;

Слабительный эффект: черешня хорошо помогает при частых запорах;

Легкий мочегонный эффект, что способствует выведению лишней жидкости из организма, облегчению при отечности;

Улучшение пищеварительной функции при постоянном употреблении;

Усиление обмена веществ и быстрое сжигание жиров, что очень актуально для худеющих людей;

Она способствует снижению уровня холестерина в крови.

Количество употребления черешни в день, которое рекомендуют диетологи, равно 350 граммам. Лучше съедать небольшое количество ягод перед едой, а не после. Это будет способствовать более быстрому насыщению организма, что является плюсом для людей с лишним весом.

Она полезна при пониженном гемоглобине в крови, нарушении работы кишечника, ослаблении иммунной системы, стрессах, бессоннице, артритах, болезнях почек. Противопоказана она людям с аллергией (можно только белые ягоды), сахарным диабетом и непроходимостью кишечника.

Черешня – универсальная ягода. Она используется не только в кулинарии, но и в косметологии и диетологии. Существуют маски для лица на основе этой чудесной ягоды, которые питают и подтягивают кожу, улучшают цвета лица, придают ей тонус.

Черешня в похудении

В диетологии ее применение также широко. Существуют монодиеты с использованием свежей черешни и разгрузочных дней на ее основе. Прежде чем решиться на подобную диету, необходимо выяснить, есть ли у человека противопоказания или их нет.

Монодиеты могут быть разнообразными: трехдневная, пятидневная и семидневная. Эти диеты достаточно тяжелые для организма и подходят здоровым людям, у которых нет проблем с желудком, кишечником и пищеварением в целом. Отличным вариантом для поддержания формы будет разгрузочный день, который можно проводить раз в две недели.

Лучше всего перед каждой диетой консультироваться с врачом и диетологом, тогда организм точно не пострадает.

Видео по теме статьи

Черешня – ароматная, сочная, сладкая ягода. Многие любят черешню за ее приятный вкус, аромат и искушающий вид. Первые упоминания об этой ягоде найдены записях историков в первом тысячелетии до нашей эры. Город Керасунд – родина черешни и вишни. Из этого города, расположенного в Малой Азии, на побережье Черного моря, черешню впервые привез римский полководец Лукулл. Позднее черешню и вишню стали выращивать в Западной Европе и Италии. В Россию и Украину ягоду впервые завезли из Крыма.

В мире известно около четырех тысяч видов черешни. Все сорта черешни разделяются на две большие группы – Гини и Бигарро. Калорийность черешен сортов Гини невысока, но при этом они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Бигарро – сорта позднего и среднего срока созревания. Сорта Бигарро отлично подходят для заморозки и переработки. Учитывая низкую калорийность черешни, эту ягоду смело можно включать в рацион диетического питания.

Полезные свойства, состав и калорийность черешни

В ста граммах плодов черешни содержится 85 г белков, 10 г жиров и 10,5 г углеводов. При низкой калорийности черешня содержит значительно большее количество углеводов, чем вишня. В своем составе черешня содержит салициловую, яблочную, фолиевую и лимонную кислоты. Спелые ягоды богаты углеводами, которые легко усваиваются организмом (фруктозой и глюкозой). При низкой калорийности черешня содержит в своем составе значительное количество калия (до 250 мг на 100 г плодов), железа (до 2 мг на 100 г плодов), аскорбиновой кислоты (до 20 мг на 100 г плодов) и меди. В черешне есть марганец, цинк, бор, йод, магний, кальций, фосфор. В плодах содержатся витамины группы В, а также витамины А, РР и Е. Правда, пектина в ней в два раза меньше, чем в сливах и яблоках.

При низкой калорийности черешня повышает аппетит и обладает общеукрепляющим действием. Поскольку в этих ягодах содержится йод, то они полезны при болезнях щитовидной железы. Отвар из листьев или плодоножек черешни – отличное мочегонное средство, используемое врачами при заболеваниях почек. В плодах содержится значительное количество кумаринов. По их количеству она уступает лишь гранату, малине и смородине. Именно поэтому черешню можно употреблять выздоравливающим после болезни и ослабленным людям. Кумарины помогают улучшить настроение. Поэтому достаточно съесть утром около 150 граммов черешни и настроение сразу улучшится.

Учитывая то, сколько калорий в черешне, эту ягоду полезно употреблять при повышенном артериальном давлении. При регулярном ежедневном употреблении около 200 граммов плодов можно добиться стойкого снижения давления и очищения сосудов. Однако следует помнить, что, несмотря на низкую калорийность, черешня содержит значительное количество воды и сахаров. Поэтому повышение рекомендуемой дозировки может привести к повышению артериального давления. Врачи рекомендуют регулярно употреблять эти плоды при анемии, так как при небольшом количестве калорий черешня обладает высокой питательной ценностью. Связанная вода, которой богаты ягоды, помогает вывести токсины из организма.

Ягоды розовой, красной и желтой черешни можно использовать при изготовлении масок для нормального и сухого типа кожи. Для приготовления маски ягоду надо очистить от кожицы, размять и втереть черешневый сок в кожу. Сок способствует сужению пор, их очищению, а также обладает омолаживающими свойствами. А если в маску добавить чайную ложку растопленного жира или оливкового масла, то она станет питательнее.

Калорийность черешни – 53 ккал на 100 граммов свежих плодов. Калории в черешне распределены следующим образом: 5 ккал приходится на белки, 4 ккал – на жиры и 44 ккал приходится на углеводы. Благодаря относительно низкой калорийности черешню без сомнения можно включать в рацион людям, которые следят за своей фигурой. Плоды можно кушать в неограниченном количестве и в любое время суток, учитывая то, сколько калорий в черешне.

Особенности диеты на черешне

Данная ягода ускоряет обменные процессы в организме. Поэтому при регулярном употреблении черешни человек может похудеть без дополнительных усилий.

Диета на черешне может состоять из одного разгрузочного дня. При такой диете за день можно съесть около двух килограммов черешни и выпить около литра обезжиренного кефира. Зеленый чай без сахара и негазированную воду можно пить без ограничений.

При недельной черешневой диете на завтрак и полдник можно есть только эти плоды. На обеды и ужины можно есть рыбу, паровое мясо, курицу на пару, овощные салаты. При диете на черешне из рациона надо исключить сахар, сладости, хлеб, жирные и консервированные продукты.

Черешневая диета позволяет не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние кишечника, снять раздражительность, стрессовое состояние, отечность, унять головные боли.

Однако надо учитывать, что диета на черешне противопоказана при острых желудочно-кишечных заболеваниях, колитах, геморрое, а также при повышенной кислотности желудка и предрасположенности к диарее.

Различные отзывы указывают отличные друг от друга результаты после диеты на черешне. Так как калорийность черешни низкая, то за семь дней черешневой диеты можно потерять до четырех килограммов.

Усилить эффект от диеты помогут упражнения, утренняя гимнастика, интенсивная ходьба, пробежки.

С приходом лета подоспевает и сезон первых летних ягод. На рынках появляются вкусные и полезные разноцветные ягоды от чёрной до жёлтой и розовой - черешни.

Черешня - плоды дерева высотой не выше десяти метров из рода растений сливы и семейства розоцветных, в ботанике растение известно как Вишня Птичья. Культурные растения широко распространены в садах и на дачных участках по всей Украине, Молдове, на Кавказе, в Крыму, в странах Европы, в Северной Африке и Средней Азии. В украинских лесах, в северных регионах Ирана, Турции или кавказских горах часто можно повстречать дикорастущую черешню, которую местные жители давно культивировали.

Об этой самой древней форме вишни было известно ещё 8 тысяч лет до н.э., черешнёвые сады выращивали в Древней Греции. В эпоху средневековья черешня распространилась на территории всей Европы, в Германии, современной Дании и Швейцарии, и даже Анатолии, произрастало это растение и в Киевской Руси. В Европе она культивируется не меньше 2 тыс. лет. Учёные до настоящего времени не определились, где и когда растение впервые было культивировано. По некоторым предположениям, родиной дикорастущей черешни есть Малая Азия, Северные или Южные регионы Европы, южные районы Балканского полуострова.

Название растения было образовано от названия небольшого города Керасунт, который находился на берегу Чёрного моря и славился посадками вкуснейших вишен на своих окраинах. Причём, на многих языках термин черешня означает вишня, и в этом нет никакого противоречия, потому что эти культуры являются близкими родственниками.

Красивые белые цветы появляются ещё до появления листиков, формируя немногоцветковые зонтики. Сезон развития очень сочных и сладких на вкус ягод округлой формы начинается с конца мая, а зреют ягоды вплоть до начала августа.

Чем отличается черешня от вишни?

Плоды вишни сочные кисло-сладкие на вкус, ягоды черешни более упругие и плотные, очень мясистые, сладкие с более мягким ароматом и вкусом.

Малоцветковые зонтиковидные соцветия черешни цветут от розовато-красного до бледно-жёлтого цвета, соцветия вишни ― от ярко-красного до коричневатого.

Черешни растут только небольшими деревьями, редко высотой до 25 м, вишни же могут расти и деревом, высотой до десяти метров, и невысоким кустарником, до двух метров. Кора у черешни светло-коричневая, красноватая или серебристая, иногда шелушится поперечными плёнками. Листья черешни короткозаострённые, удлиненные и более крупные, нежели листики вишни.

Переработке в основном подвергаются плоды вишни: из них готовят соки, варенье и вкусные джемы, конфитюр. Из-за низкого содержания кислотности в плодах черешни, ягоду часто употребляют свежей или в сочетании с вишней. Её ягоды ценят за приятный сладкий вкус, она отлично подходит в качестве десерта, как украшение для тортов, добавки к мороженому, отличная начинка в выпечке, также черешню можно заморозить, засушить, из ягод готовят компоты, консервируют черешню в собственном соку, готовят черешнёвый сок, ароматную наливку, варят варенья и джемы.

Продолжительность жизни черешневого дерева, дольше, чем вишни. Черешни живут до 100 лет. Однако плодоносить вишня начинает раньше, уже на третий год после высадки.

Культурные черешня и вишня широко распространены по всему свету. Растения растут в Украине, Австралии и близлежащих островах, в Азии, Америке, Африке, в Европе, на Кавказе и южных областях России, зимостойкую черешню выращивают в Московской и Санкт-Петербургской областях.

Посадка черешни

Черешня - теплолюбивая и достаточно требовательная к влажности культура, правда не выносит заболоченной местности. Её нельзя высаживать на участках, где очень близко пролегает уровень грунтовых вод. Это светолюбивое растение будет плохо расти на тенистом участке, начинает вытягиваться и будет слабо плодоносить. Культура лучше плодоносит в случае перекрёстного опыления. При посадке необходимо выбирать участок, защищённый от пронзительного северного ветра. После посадки земля вокруг дерева хорошо уплотняется и укрывается сухой травой или компостом. Деревья отлично развиваются на более глубоких и лёгких супесчаных почвах, с достаточным содержанием известняка, очищенных и хорошо удобренных. На засушливых участках деревья плохо растут и плодоносят мелкими плодами. На переувлажненной почве дерево может замёрзнуть и заболеть камедетечением. Черешни особенно тяжело удаётся перенести запоздалые весенние заморозки, особенно в период формирования соцветий и завязки плодов. Черешня - сильнорослая и быстрорастущая культура, которой требуется большая площадь питания, как засухоустойчивой, ей требуется сильное увлажнение после завершения цветения и во время созревания ягод. Переувлажнение во время созревания плодов вызывает их растрескивание, а большое количество влаги во второй половине лета, также как и чрезмерные дозы удобрений, может вызывать затяжной рост и снижает зимоустойчивость.

Удобрять дерево необходимо золой, навозной жижей, обязательно это проделывается в начале мая, перед началом цветением дерева, и после сбора ягод. Старым растениям подкормка требуется до четырёх раз. Каждый год деревья подрезают, удаляют слабые и засохшие ветви. Место обрезки обрабатывается садовым варом.

Сорта черешни

Cуществует около 40 сортов черешни. Из них самыми крупноплодными являются Ипуть, Тютчевка (6–12 г), а самыми мелкоплодными ― Овстуженка, Чермашная, Фатеж (до 4 г).

Сроки созревания

• Ранние: Валерий Чкалов, Дагестанская ранняя, Дагестанка, Ариадна, Горянка, Десертная, Дана, Краса Кубани, Кавказская, Ипуть, Красная горка, Овстуженка, Краснодарская ранняя, Радица, Память Покровской, Рубиновая Никитина, Симфония, Садко, Ярославна, Чермашная, Фатеж.
• Средние: Гасцинец, Любимица Корвацкого, Берекет, Бархатная, Орловская и ранняя розовая, Подарок Рязани, Теремошка, Поэзия, Южная, Речица.
• Поздние: Бряночка, Алая, Веда, Аннушка, Брянская розовая, Дайбера чёрная, Голубушка, Этокская красавица, Одринка, Лезгинка, Францис, Ревна, Французская чёрная, Тютчевка.

Самоплодность

• Частично самоплодные: Десертная, Дана, Ревна, Гасцинец, Рубиновая Никитина, Овстуженка, Ипуть.
• Самобесплодные: Веда, Радица, Красная горка, Речица, Северная, Чермашная, Тютчевка, Симфония, Фатеж, Теремошка.

Вкусовые качества

• Кисло-сладкие сорта: Фатеж.
• Сладкие: Ипуть, Брянская Розовая, Чермашная, Радица, Овстуженка, Ревна.

Скороплодность

• Высокая (вступают в плодоношение на третий-четвёртый год после прививки): Овстуженка, Брянская розовая.
• Средняя (на 4–5 год): Тютчевка, Ревна, Ипуть.
• Низкая (на 5–6 год): Фатеж, Радица.

Состав: витамины и калорийность

Полезные свойства этих плодов обусловлены присутствием во фруктах пектинов, различных кислот, больше всего яблочной. В ягоде тёмного окраса содержится множество природных органических пигментных веществ. В плодах содержится разнообразный набор минералов. Больше всего в них содержится калия, имеется P, Fe, Mg, Ca, Na, из микроэлементов присутствуют I (йод), Co, кремневая кислота, Mn, Cu, Ni, F, Zn, Cr. Также имеется большое количество аскорбинки (витамин С), никотиновая кислота (РР), каротин (витамин A), витамин E, витамины группы В.

Калорийность черешни на 100 г продукта ― 50 ккал:

Белки ― 1,1 г
Жиры ― 0,4 г
Углеводы ― 11,5 г

Полезные свойства черешни

Польза черешни в том, что она обладает лечебными свойствами и помогает при разнообразных заболеваниях:

В мякоти содержатся витамины группы В, которые оказывают положительное влияние на структуру волос, состояние кожи и ногтей, провитамин А делает более крепкими зубы и кости, а для здоровья глаз этот витамин просто незаменим.
- Излюбленное лакомство поднимет тонус организма. Плоды черешни насыщены кумаринами, по их содержанию уступают гранату, ягодам красной смородины и малины.
― Налаживает работу печени и почек.
― Насыщает организм железом при малокровии.
― Нормализует давление при гипертонической болезни.
― Порция ягод черешни облегчает боль при заболевании артритом, приступах подагры, облегчает ревматические боли.
- При аллергии нужно употреблять лишь белые фрукты.
- При гастрите, повышенной кислотности, заболеваниях ЖКТ, состоянии атонии кишечника, запорах, язвенной болезни 12-перстной кишки, язве желудка. Пользу пищеварительной системе приносят сок мякоти черешни и компоты из ягод.

При простуде поможет аскорбиновая кислота, которой много содержится в ягодах черешни. Вит. С также защищает от вирусов, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- При расстройствах нервной системы - депрессии, бессоннице, стрессовых состояниях - включите в рацион плоды черешни.
― Съев немножко ягод перед обедом или ужином, можно, не перегружая лишними калориями организм, быстро насытиться и только улучшить процесс пищеварения. Низкая калорийность ягоды не повлечёт лишние жировые отложения.
- Также мякоть и сок ягод черешни широко применяют в косметологии, из которых готовят маски и лосьоны.

Польза черешни при беременности

При отсутствии аллергии, противопоказаний, общее количество съеденной черешни не должно превышать 0,5 кг в день.

Как правильно хранить черешню

Мытую ягоду нельзя долго хранить, спустя два часа в ней будет меньше полезных веществ. Немытая может сохраняться в холодильнике не больше одной недели.
- Сохранять весь год вкусовые качества и форму ягод можно заморозив их или засушив. Для сушки черешню бланшируют в горячей воде от двух до восьми минут, потом охлаждают в холодной воде. Ягоды сушат в духовке при температуре около 60-ти градусов. После того, как они немного подвялятся, необходимо повысить температуру до 80–ти градусов и так выдерживать до полного высушивания.
Перед заморозкой из плодов следует удалить косточки и черенки с листьями. Очищенные плоды выложить на противень в один слой, после заморозки переложить в контейнер.
- Свежими сохранить плоды до конца осени можно, уложив тщательно помытые и просушенные листья черешни на дно стеклянной банки, на них в один ряд выкладывают черешни и покрывают их листьями. Чередуя слои, банка заполняется ягодами до верху. Плотно закрытую капроновой крышкой банку с черешней хранить нужно в сухом и прохладном месте.

Как правильно выбирать черешню

Покупать черешни лучше в самый разгар сезона (июнь-июль). При покупке фруктов обращать внимание нужно не только на внешний вид черешен, а и на состояние черенков ягод, если они упругие и зелёного цвета - ягода хорошего качества и свежая, если жёлтые и сухие ― это означает, что ягода переспела или долго хранилась. Кожица должна быть целой, без порезов и вмятин. Хорошие ягоды - блестящие, сухие, плотные, без запаха брожения, насыщенного тёмного цвета.
У продавца черешни целесообразно спросить бланк экспертной проверки качества ягод, в котором в графе - «результаты» должна стоять запись «доброкачественно».

Противопоказания к употреблению

Ягоды черешни имеют мало противопоказаний: употребление в огромных количествах может навредить людям, у которых есть нарушение проходимости кишечника и вызывает усугубление болезни, диетологи не советуют употреблять черешню людям с гастритом, при повышенной кислотности. Черешню нельзя употреблять сразу после принятия пищи: должно пройти по меньшей мере минут 30.

Сколько можно съесть черешни?

Хоть плоды черешни и очень полезные, и имеют низкую калорийность, всё же не следует их много съедать за один раз. Употреблять ягоду надо спокойно и не больше 300 грамм за один приём, во избежания вздутия живота, не поедайте её горстями.

Ну, кто же не любит летом полакомиться сочной, спелой, крупной и ароматной черешней, только что сорванной с дерева? Этот фрукт по достоинству оценили еще древние греки, и совершенно не случайно. Распространившись по всему миру, черешня обрела порядка 4000 сортов, однако своих свойств не утратила.

Сегодня эти фрукты можно увидеть в разных цветах, они могут быть и желтыми, и темно-красными и фиолетовыми. Их с удовольствием едят дети и взрослые, кто следит за фигурой и старается избавиться от лишнего веса. Благодаря сладости, аромату, нежному вкусу и низкой калорийности черешни, диета с ее употреблением превращается скорее в сказку, нежели в испытание. Конечно же, если есть не свежие плоды, а переработанные, в виде варенья из черешни, калорийность такого продукта не позволит назвать его диетическим. О том, насколько питательна и полезна «птичья вишня» и почему ее так уважают диетологи, вы узнаете вместе с нами.

Калорийность черешни с косточками

Сладкие свежие плоды черешни практически не имеют калорий. В 100 г фруктов содержится приблизительно 50 ккал, из них 3 ккал припадает на белки, 4 ккал – на жиры и 43 на углеводы. Калорийность черешни в консервированном виде или в сладком компоте составляет приблизительно 54 ккал. Поэтому следует помнить, что подобные «блюда» могут принести не столько пользы для организма во время похудения, сколько ожидалось.

Более того, употребляя этот продукт, можно значительно поправить свое здоровье. Ведь черешня – это не просто вкусный и фрукт, это источник многих и питательных веществ, которые так нужны нашему организму. В ней содержатся витамины: А, Е, РР, В1, В2, В3, В6, Е, К, а так же множество минералов: кальций, магний, медь, марганец, йод и фосфор. Большое количество калия – 250 мг в 100 г, очень благотворно влияет на работу сердечно сосудистой системы. Витамина С в черешне около 20 мг на 100 г продукта, что способствует укреплению иммунитета и улучшает обменные процессы в организме. Благодаря железу, которого в 100 г плодов содержится 2 мг, можно предупредить и повысить свертываемость крови. За счет меди, которой в черной черешне больше всего, улучшается цвет и блеск волос.

Людям, страдающим гипертонией достаточно съедать 250-300 граммов красной черешни с низкой калорийностью, чтобы нормализовать давление. А отвары из плодов и плодоножек помогают при артрите, подагре, ревматизме, улучшают кровообращение и нормализуют работу почек и печени. Еще одно преимущество этого продукта - эфирное масло, которое добывают из ядер косточки и удачно применяют в косметологии.

Тех, кто следит за своей фигурой, низкая калорийность черешни и ее энергетическая ценность приятно радуют. В 100 г свежих фруктов содержится 85 мг воды, 10 г белков, 0,1 г жиров и 10,5 г углеводов. Спелые сочные плоды богаты на легкоусвояемые углеводы, которые представлены в виде глюкозы и фруктозы, и усваиваются организмом намного быстрее. Поэтому для тех, кто страдает сахарным диабетом или борется с лишним весом, черешня является отличным заменителем сладостей.

Зная, какая калорийность у черешни с косточкой худеющим можно употреблять ее в неограниченных количествах не боясь прибавить в весе. Этому так же отлично способствует клетчатка, она помогает выводить из организма все вредные вещества и улучшает работу ЖКТ. Поэтому ни дисбактериоз кишечника, ни вздутие живота, ни запоры с черешней не страшны. Но что более приятно, в плодах черешни содержатся кумарины, которые тонизируют организм, дают необходимую энергию и не позволяют впадать в депрессию.

Для тех, кто следит за своей фигурой, лето и осень – отличная пора, ведь на прилавках магазинов можно найти полезные и в то же время «диетические» лакомства – ягоды и . Среди них черешня завоевала особую любовь благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам. Поэтому среди нас так много любителей удобно устроиться на диване с большой миской черешни под боком и незаметно для себя съесть все до последней ягодки. Конечно, потом у многих возникают мысли о том, сколько калорий в черешне, и не может ли она случайно навредить фигуре.

Надо признать, что среди множества ягод, черешня не самая низкокалорийная – в сотне граммов содержится примерно 52 калории. Некоторым эта цифра кажется безобидной, однако мало кто ограничивается только ста граммами черешни, потому многих волнует, сколько калорий в килограмме черешни. Теперь вы знаете, что съеденный перед телевизором килограмм этих ягод добавит к вашей суточной калорийности еще примерно 520 калорий – это весьма существенная цифра, например, такую калорийность имеют плитка шоколада или кусок торта. Однако значительная разница в том, что ягоды содержат много клетчатки, поэтому они дают чувство сытости, которое держится относительно долго. Все же объедаться черешней тоже не стоит, та же самая клетчатка может обернуться врагом – стать причиной вздутия живота и метеоризма.

Косвенно эта ягода способствует даже процессу , потому что она является ценным источником витаминов, минеральных веществ и других полезных соединений. Кушая черешню, вы ликвидируете их недостаток в организме, который становится причиной замедленного обмена веществ. То есть можно сказать, что эти сочные ягоды помогают ускорить метаболизм. Кстати, чем темнее черешня, тем больше нужных соединений она содержит, помните это.

1. Диетологи пришли к выводу, что черешня бывает особенно полезна при некоторых заболеваниях. Так, за счет наличия витамина С, фолиевой кислоты и антоциана ягоды обладают способностью улучшать работу сердечно-сосудистой системы и разжижать кровь. Также они весьма полезны для людей с заболеваниями пищеварительной системы.
2. Черешню могут позволить себе больные гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка, потому что агрессивных кислот в ней почти нет.
3. За счет наличия клетчатки и пектинов ягоды способны эффективно очищать кишечник и благотворно влиять на состояние микрофлоры.
4. Черешня является источником витамина А, потому она помогает поддерживать зрение, делает волосы крепкими и блестящими, а кожу - гладкой и упругой.

Итак, мы выяснили, много ли калорий в черешне, и как она может помочь в борьбе с избыточным весом, осталось лишь узнать, в каких случаях ягода фигуре наносит вред. Если вы помните, что все хорошо в меру, то черешня вашему организму будет приносить только пользу, ведь калорийность 100 г совсем не велика. Многих также интересует, сколько калорий в 1 черешне. Ответить точно на этот вопрос не получится, ведь ягоды различных сортов имеют разные размеры и отличаются по весу. Можно считать, что в 1 ягоде содержится от 5 до 15 калорий.

Людям, которые предпочитают есть черешню неограниченно, лучше всего заменить ей один из основных приемов пищи, чтобы не превысить суточную калорийность. В противном случае свою большую порцию ягод постарайтесь съедать в первой половине дня. Любителям черешни также следует быть особо осторожными, потому что она содержит в себе простые углеводы, которые стимулируют скачок уровня инсулина. В связи с этим может возникнуть сильный голод, который в итоге приведет к еще большему перееданию.