Праздничный салат саша. Салат саша с яичными блинами рецепт. Салат с яичными блинчиками

Представляем простые рецепты праздничных салатов. Одним таким салатиком меня угостила подруга, меня очень он впечатлил, и я уже с некоторыми изменениями и на своей кухне повторила это чудо кулинарии. Очень необычный вкус и потрясающее сочетание ингредиентов оставят и у вас, читатели «Очень вкусно», неизгладимое впечатление. Приготовьте салат «Праздничный» даже в будний день, и он станет настоящим праздником!

Ингредиенты:

• филе курицы - 1 штука;
• киви - 1 штука;
• яйца - 4 штуки;
• яблоко - 1 штука;
• сыр - 180 грамм;
• морковка по-корейски - 80 грамм;
• майонез - 1 упаковка;

Салат «Праздничный». Рецепт по шагам:

1. Филе, яйцо отварить.
2. Желтки отделить от белков и натереть на отдельные тарелочки.
3. Мясо измельчить.
4. Киви порезать мелко.
5. Яблоко и сыр натереть.
6. Если морковь длинная у вас, то ее нужно порезать также, чтобы не тянулась когда будете брать салат.
7. Выкладываем на блюдо салат слоями. Каждый слой смазать майонезом.
8. Курица, дальше киви, затем яичные белки, тертое яблоко, потом сыр, после него морковка по-корейски и последний слой потертые желтки и сверху майонез.

Пикантный, но в то же время нежный салат поразит своим вкусом и подарит наслаждение вам и вашим гостям!

Предлагаем вам еще один рецепт праздничного салата под названием «Саша». Простой рецепт, который оценят дети и взрослые.

Праздничный салат «Саша». Ингредиенты:

• Ветчина — 400 гр.
• Томаты — 350 гр.
• Зелёный лук — 50 гр.
• Консервированная кукуруза — 425 мл. (1 банка)
• Консервированные ананасы — 580 мл. (1 банка)
• Майонез — 350 гр.
• Укроп для украшения

Праздничный салат «Саша». Рецепт по шагам:

1. Ветчину нарезаем соломкой, ее можно заменить копечой куриной грудкой
2. Ананасы нарезаем небольшими кусочками, предварительно слейте сок с банки.
3. Зеленый лук мелко измельчаем
4. Томаты (черри) нарезаем соломкой.
5. Собираем салат слоями: первый слой — ветчина, разравниваем слой, смазываем майонезом.
6. Длее зеленый лук, потом консервированный ананас и смазываем майонезом
7. Далее: консервированная кукуруза и немного покрываем майонезом
8. Последний слой - томаты.
9. Украшаем салат ниточками укропа. Дайте ему настояться полчаса и салат готов!

Часто бывает так, что вам необходимо приготовить сытный и вкусный салат, который бы пришелся по вкусу всей семье и друзьям. Так почему бы вам не внести разнообразие в ваше меню и не порадовать своих домочадцев салатом «Александр»?

Мы предлагаем вам на выбор несколько рецептов этого вкусного салата. Причем данный салат подойдет как любителям мяса, так и любителям рыбы и морепродуктов.

Рецепт № 1

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• филе курицы отварное – 200 г
• очищенные лесные орехи – 75 г
• грейпфрут с розовой мякотью – 2 шт.
• светлый виноград – 200 г
• вишня – 200 г

Для соуса:

• 2 ст. ложки винного уксуса
• 4 ст. ложки растительного масла
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка кайенского перца
• 1 большая головка кочанного салата.

Для этого блюда используйте только внутренние светлые листья, но не из сердцевины. Листья сполосните, хорошо стряхните воду и уложите на глубоком блюде в форме вазы.

Орехи поколите и обжаривайте на сковороде с антипригарным покрытием до тех пор, пока не начнут отделяться чешуйки. Переложите в чистое кухонное полотенце и трите до тех пор, пока не отделятся все чешуйки. После этого орехи потрите на крупной терке.

Грейпфруты очистите, удалите белую прослойку. Мякоть разделите на дольки и тщательно снимите прозрачные пленки, каждую дольку разрежьте на 4 части.

Виноград вымойте, обсушите бумажной салфеткой, ягоды отделите от кисти, разрежьте пополам и удалите косточки. Вишню вымойте, удалите косточки.

Уксус, растительное масло, соль и кайенский перец смешайте в соус.

Кочанный салат разъедините на отдельные листья. Смешайте грейпфруты, виноград, вишню, переложите на листья салата и полейте соусом. Посыпьте орехами и подайте к столу.

Рецепт № 2

Следующий рецепт этого салата придётся по вкусу любителям морепродуктов. Для его приготовления вам понадобится:

• ананас свежий – 1/2 шт. (120 г мякоти и половинка для сервировки)
• коктейльные креветки – 50 г
• авокадо – 50 г
• филе лосося свежее – 80 г
• майонез – 35 г
• кетчуп – 5 г
• коньяк – 1/2 ч.л.
• лимон – 1 шт.
• маслины без косточек – 10 шт.
• соевый соус – 1 ст.л.
• соль и перец черный молотый по вкусу
• зелень укропа – для украшения
• зеленый лук – для украшения.

Начните с приготовления лосося. Возьмите свежий или замороженный лосось, нарежьте небольшими кубиками, по 3-5 сантиметров, и отварите в воде с добавлением соли. Добавьте в кастрюлю также соевый соус и лимон. Варите в течение 5 минут.

Ананас промойте, разрежьте пополам и аккуратно вырежьте из него мякоть. Мякоть ананаса нарежьте кубиками, а выскобленную половинку можно использовать, как сервировку для салата. Авокадо промойте, очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками.

Теперь самое время приняться за приготовление креветок. Выложите их на разогретую сковородку с растительным маслом и полейте соком лимона. Затем накройте крышкой и обжарьте в течение трех минут, после чего переверните и обжарьте с другой стороны.

Приготовьте соус к салату, смешав майонез, кетчуп, сок лимона, коньяк, Дайте соусу постоять 10 минут.

Выложите в салатник лосось, затем залейте частью соуса. Следующий слой – ананас и авокадо, который тоже зальем частью соуса. И, наконец, креветки выложите сверху и залейте соусом. Украсьте салат маслинами, нарезанными кольцами, и мелко нарезанной зеленью укропа и лука. Салат должен настояться 15-20 минут в холодном месте и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт № 3

Секрет любого из салатов «Александр» – это сочность и богатый вкус. Еще одним вариантом этого салата является рецепт с овощами и сыром. Для его приготовления вам понадобится:

• Помидор – 1 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Сельдерей (корень) – 100 г
• Сезонная зелень – 50 г
• Орехи кедровые – 100 г
• Йогурт натуральный – 100 г
• Горчица – 1 ч. л.
• Уксус яблочный – 1 ч. л.
• Сахар тростниковый – 1 ч. л.
• Сыр твёрдых сортов – 50 г
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Соль и перец черный молотый по вкусу.

Для начала приготовьте основу салата из овощей. Промойте помидор и нарежьте тонкими дольками. Огурец промойте и разрежьте вдоль, а потом поперёк, тонкими ломтиками. Сельдерей помойте, очистите от кожуры и натрите на крупную терку.

Перец промойте, очистите от семян и плодоножки, затем разрежьте на 4 части, и потом тонкими ломтиками. Зелень помойте и мелко нарежьте. Все ингредиенты перемешайте и немного посолите.

Теперь самое время приготовить соус, пока овощи пускают сок. Для приготовления соуса смешайте йогурт, горчицу, яблочный уксус, сахар и лимонный сок. Взбейте и дайте соусу настояться 5-7 минут. Выложите салат в салатник, заправьте соусом, сверху посыпьте кедровыми орешками и натёртым на мелкой тёрке, сыром.

Рецепт № 4

Один из простых рецептов салата «Александр». Для приготовления рецепта вам понадобится:

• помидоры – 300 г
• консервированная белая фасоль в собственном соку – 250 г
• крабовые палочки – 300 г
• копчёная колбаса – 400 г
• майонез – 200 г
• лук репчатый – 100 г
• тимьян – 10 г
• петрушка – 50 г
• соль и перец черный молотый по вкусу.

Помидоры помойте и нарежьте соломкой – именно соломкой. От этого будет зависеть вкус всего блюда, поскольку помидоры дадут сок и сделают вкус салата нежным.

Колбасу и крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте соломкой. Затем выложите колбасу, помидоры, крабовые палочки в салатник и добавьте консервированную белую фасоль. Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и добавьте сушеный тимьян. Украсьте салат мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Рецепт № 5

Очень легкий рецепт салата «Александр», который вам точно придётся по вкусу. Для этого рецепта вам понадобится:

• шампиньоны – 200 г
• мидии – 200 г
• помидор – 200 г
• майонез – 100 г
• лук репчатый – 1 шт.
• сок лимонный – 30 г
• сезонная зелень – 50 г
• соль и перец черный молотый по вкусу.

Мидии разморозьте и опустить в соленую, кипящую воду. Как только вода вскипит снова, проварите мидии еще 3 минуты и вынимайте. Для соуса смешайте майонез, сок лимона, соль и перец черный молотый по вкусу.

Грибы промойте, нарежьте соломкой и посолите. Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами, после чего смешайте с грибами и пропассеруйте на растительном масле. Помидоры помойте и нарежьте соломкой. Зелень помойте и мелко нарежьте. Все ингредиенты выложите в салатник шарами сначала грибы, потом мидии, а затем помидоры. Заправьте каждый шар соусом. Дайте салату настояться и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт № 6

Для приготовления данного рецепта вам понадобится:

• мясо (телятина или нежирная свинина) – 400 г
• жареный картофель – 200 г
• капуста белокочанная, свежая – 200 г
• перец болгарский – 2 шт.
• огурец свежий – 2 шт.
• морковь по-корейски – 150 г
• лук репчатый – 2 шт.
• майонез – 200 г
• растительное масло – 100 г
• чеснок – 4 небольших зубчика
• соль и перец черный молотый по вкусу.

Начните с мяса. Мясо (телятину или нежирную свинину) промойте и нарежьте соломкой толщиной по 4-5 сантиметров. Выложите мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, добавьте немного воды и протушите в течение 20 минут.

Для приготовления соуса перемешайте майонез, мелко нарезанный чеснок, соль и черный молотый перец.

Пока мясо тушиться, самое время заняться картофелем. Очистите картофель от кожуры, нарежьте соломкой и залейте водой на 10-15 минут. Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Слейте воду и обжарьте картофель на растительном масле с добавлением лука. Остудите.

Капусту помойте, тонко нашинкуйте и присолите. Перец помойте, очистите от семян и плодоножки, затем нарежьте тонкой соломкой. Огурец помойте и нарежьте небольшими, тонкими ломтиками. Все овощи перемешайте, добавьте тушеное мясо, жареный картофель, морковь по-корейски и заправьте соусом.

Дайте салату настояться и наслаждайтесь вкусом!

Обсуждение 0

Похожие материалы