Можно ли беременным пить кофе с молоком? Можно ли кофе беременным

Кофе, пожалуй, является одним из тех напитков, вокруг которого разворачивается немало споров. Вопрос об употреблении его во время беременности интересует не только будущих мам, но и ученых, исследующих на протяжении долгого времени влияние кофеина на течение беременности и возникновение патологий у развивающегося эмбриона. Однозначного ответа о пользе или вреде бодрящего напитка до сих пор не дано, однако некоторые рекомендации помогут женщине, ожидающей появление малыша, сделать свой выбор, опираясь на самочувствие, собственные ощущения и рекомендации врачей.

  • повышает артериальное давление, что особенно актуально для гипотоников, людей с пониженным давлением;
  • устраняет головную боль;
  • на некоторых людей действует как антидепрессант, поднимающий настроение и повышающий устойчивость к стрессам;
  • кофе рекомендован при сахарном диабете второго типа, так как содержащийся в нем кофеин повышает чувствительность к инсулину;
  • обладает мягким слабительным действием.

Видео: Е.Малышева о пользе кофе в программе «Жить здорово!»

Риск для беременных от употребления кофе

Некоторые особенности действия напитка на организм женщины, ожидающей малыша, не позволяют пить кофе во время беременности. Можно с уверенностью говорить о том, что кофеин и его производные в организме будущей мамы задерживаются гораздо дольше, чем в организме обычного человека. Именно поэтому многие гинекологи предостерегают беременных женщин от чрезмерного употребления кофе.

Будущим мамам необходимо знать о тех негативных последствиях, к которым может привести чрезмерное употребление кофеина:

  1. Сосудосуживающее действие кофе способно вызвать нарушение плацентарного кровотока, что, в свою очередь, ведет к нарушению доставки кислорода и питательных веществ к плоду.
  2. Кофеин легко проникает через плацентарный барьер, увеличивая частоту сердечных сокращений у будущего малыша.
  3. В больших количествах раздражающе действует на желудок, вызывая тошноту, повышенную кислотность, изжогу.
  4. Даже одна кружка крепкого кофе способна повысить артериальное давление, поэтому женщинам-гипертоникам во время беременности лучше вовсе воздержаться от употребления этого напитка.
  5. Кофеин возбуждающе действует на нервную систему, способен вызвать бессонницу , которой и без того страдают многие женщины в третьем триместре беременности.
  6. Мочегонное действие приводит к тому, что из организма вместе с мочой выводятся кальций и магний, так необходимые развивающемуся эмбриону.
  7. Большое количество кофеина замедляет всасываемость железа из ЖКТ в кровь, а ведь известно, что в период беременности многие женщины страдают анемией.
  8. В процессе приготовления кофейные зерна подвергаются обжариванию, что приводит к образованию некоторого количества токсинов, также оказывающих негативное воздействие на организм беременной женщины.

Однозначные противопоказания

Как видим, действие кофе на организм во время беременности совсем не однозначно. Врачи не ставят строгих запретов на то, чтобы совсем не пить его, ограничивая употребление этого напитка 1-2 чашками в день. Однако есть некоторые состояния, когда кофе не только нежелателен, но и опасен:

  • частые мигрени;
  • ранний или поздний токсикоз;
  • повышение артериального давления;
  • бессонница, возбужденное или тревожное состояние;
  • угроза нарушения плацентарного кровотока;
  • железодефицитная анемия;
  • болезни почек и мочевыводящей системы;
  • гастрит и язвенная болезнь желудка;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • дефицит кальция.

Кроме того, стоит оговориться, что врачи не рекомендуют пить кофе женщинам, которые до беременности не употребляли его вовсе, как бы им этого ни хотелось. Это напиток растительного происхождения и может оказать на организм совершенно неожиданное воздействие.

Умеренное употребление кофе при благополучном течении беременности вряд ли способно навредить будущей маме и ее малышу. Однако все-таки стоит быть осторожной в дозировке и соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Пить кофе следует только после еды, тем самым уменьшая всасываемость веществ, содержащихся в нем, из ЖКТ в кровь.
  2. Врачи советуют любительницам кофе, которые не могут совсем отказаться от него во время беременности, добавлять в напиток молоко. Это немного смягчит действие кофеина на организм, кроме того, станет дополнительным источником кальция.
  3. Немаловажным является и то, какой вид кофе выбран. Так, в период беременности лучше воздержаться от растворимого кофе и отдать предпочтение кофе в зернах, перемолотых дома. Содержание кофеина и токсинов в этом случае будет значительно меньше.
  4. При употреблении кофе потерю жидкости необходимо восполнять чистой питьевой водой, чтобы избежать опасного для организма беременной обезвоживания.
  5. Следует учесть, что некоторые напитки и продукты также содержат кофеин. К ним относят черный и зеленый чай , энергетические напитки и какао, любой шоколад.

Альтернативу кофе для повышения низкого артериального давления всегда можно найти в правильно подобранном питании для беременных женщин, упражнениях, которые порекомендует врач, приеме витаминных комплексов. Полезны в этом случае и прогулки на свежем воздухе. Такие методы будут полезнее употребления кофеина, ведь организм беременной женщины уже подвержен немалой нагрузке, поэтому дополнительных нагрузок лучше избегать.

Видео: Советы акушера-гинеколога о том, какой кофе выбрать во время беременности


Можно ли кофе беременным? Вопрос задает практически каждая женщина на приеме у своего врача.

После того, как улеглись первые восторги по поводу наступления беременности, будущие мамы начинают всерьез задумываться о своем состоянии.

Происходит переоценка поведения, образа жизни и, разумеется, режима питания. Женщины откровенно «не полезные» продукты, такие как чипсы и газированные напитки, пирожные и колбасные изделия, копчености и алкоголь.

Но как быть с кофе?

  • Стоит ли полностью исключить напиток или можно иногда себе позволить одну-две чашечки?
  • Какие последствия могут быть для матери и ребенка?
  • Почему врачи не рекомендуют пить?
  • Нельзя употреблять только в 1 триместр беременности?

Влияние на организм

Перед тем, как оценить, насколько пагубным станет желание пить растворимый кофе во время вынашивания, следует вспомнить, какое действие этот напиток оказывает на все системы организма.

  • Пульс .

В результате применения учащается пульс и поднимается давление

  • Мочеиспускание .

Кофеин, входящий в состав кофейных зерен, оказывает мочегонное действие.

  • Мозговая активность .

Стимулируется деятельность мозга. Эффект активно используют офисные работники в период напряженной деятельности.

Следовательно, для здорового человека, не отягощенного хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, употребление пары чашек в сутки не представляет никакой опасности.

Ведь ближе к вечеру дополнительная стимуляция организма способна нарушить привычное время для сна.

На каком сроке можно

  • Итак, кофе на ранних сроках, 1 триместр беременности. Почему беременным не следует его пить?

Период признают наиболее важным в развитии малыша: происходит закладка всех систем и внутренних органов.

Кофеин с легкостью проходит через плацентарный барьер.

Большая часть того, что поступило в ваш организм также спустя некоторое время получит и малыш.

Допустим, ваше обычное давление ниже нормы. А после чашки крепкого напитка вы отлично себя чувствуете. Но какое давление у вашего ребенка?

Изначально, у плода должно быть совершенно нормальные показатели артериального давления. И в этом случае, вы просто увеличиваете его.

Таким образом, вы заставляете все системы работать в ускоренном режиме. И только что сформированные ткани испытывают свои первые большие нагрузки. Есть ли смысл в этом?

Поэтому в 1 триместр специалисты категорически не рекомендуют пить этот напиток. Плод еще слишком мал.

  • На более поздних сроках вы почувствуете себя намного.

А ребенок начинает активно расти и давить на мочевой пузырь. Результатом станет частое мочеиспускание.

Употребление кофе во время беременности лишь усугубит ситуацию!

В чем опасность растворимого

  • Существует миф: пить растворимый кофе разрешен.

Дескать, он менее крепкий и поэтому не окажет воздействие на организм малыша и не вреден беременным.

С одной стороны, вроде бы все верно. НО! Не стоит забывать: содержание кофеина в нем ничуть не уменьшилось. Можно заварить пол ложечки натурального кофе либо положить в чашку ложку растворимого - результат будет аналогичным.

В 1 триместре растворимый также опасен для малыша. Но еще может спровоцировать приступ токсикоза у матери.

Экстрагированный напиток способен нанести еще больше вреда, чем натуральный. Помимо того, что в нем содержится кофеин, он также прошел специальную обработку. Как правило, с использованием достаточно агрессивных вещества.

Вы хотите, чтобы малыш получал все эти консерванты и реагенты?

Совет для тех, кто не в состоянии полностью отказаться от ароматного кофе во время беременности: тогда уж выбирайте качественные натуральные сорта.

Как бы то ни было, доктора разрешают беременным пить не более одной чашки кофе в сутки, и лучше с молоком или сливками. Эта добавка несколько снизит негативное влияние напитка.

Кроме того, попробуйте перейти на . Не всем может прийти по вкусу, но в настоящий период следует более внимательно .

Во время беременности предпочтения будущей мамы могут кардинально измениться. Нарушение биоритма - также частое явление, особенно на поздних сроках, когда малыш вовсю шевелится и может не давать спать по ночам. Многие беременные женщины боятся пить кофе и зачастую чувствуют вялость и сонливость. Иногда будущая мама просто не может обойтись без этого бодрящего напитка, так как всегда его предпочитала. Так можно ли употреблять кофе в период вынашивания ребёнка?

Состав кофе и его воздействие на организм

Кофе - это напиток, который изготавливается из жареных зёрен растений семейства мареновых, богатых кофеином.

Активные компоненты кофе:

  • хлорогеновая кислота (создаёт привкус);
  • танины (придают горечь);
  • тригонеллин алкалоид (придаёт вкус и аромат);
  • алкалоид кофеин (стимулятор).

Первые 3 компонента отвечают за терпкий и горький вкус кофе, а также характерный аромат.

Полезные эффекты от употребления кофе:

  • учащение пульса, повышение давления (при пониженном);
  • расширение кровеносных сосудов (если беременная страдает их сужением);
  • устранение сонливости;
  • стимуляция мозговой деятельности;
  • улучшение настроения за счёт выработки допамина («гормона удовольствия») на фоне употребления кофеина;
  • мочегонный эффект;
  • устранение запоров;
  • снижение риска развития цирроза печени и рака молочных желёз.

Можно ли пить кофе будущим мамам?

На каком сроке беременности можно пить кофе

Главным свойством кофе является его стимулирующее действие. Однозначного мнения насчёт вероятности негативного влияния кофеина на здоровье будущих мам и их малышей нет, однако следует учитывать нюансы протекания беременности, а также особенности организма женщины. Как правило, врачи настоятельно рекомендуют пить не более трёх чашек этого напитка в сутки.

Американское исследование, в котором принимало участие 1000 женщин в первом триместре беременности, показало, что уровень выкидышей удваивается при приёме больше 200 мг кофеина в день.

Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Однако в США и Канаде крепкий кофе (эспрессо, турецкий и др.) не популярен.

Е.П. Березовская

http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

В одной чашке объёмом 240 мл содержится от 75 до 160 мг кофеина. На основании результатов исследований, приведённых выше, можно утверждать, что в первом триместре беременности лучше воздержаться от кофе, чая и других напитков, содержащих этот компонент.

Во II и III триместрах кофе пить можно, если беременная не страдает повышенным давлением, расстройствами центральной нервной системы и при отсутствии других противопоказаний, которые может обнаружить врач. В растворимом кофе содержится меньше кофеина, чем в молотом, однако лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пить его нельзя. В кофе без кофеина всё равно содержится этот компонент, хоть и в малых количествах. Если не учитывать противопоказания, а обратить внимание лишь на количество стимулятора в напитке, то рекомендуется употреблять в сутки не более 3 чашек растворимого кофе и 1 чашки молотого.

Иногда врач может даже порекомендовать кофе . Однако это касается лишь пациенток с пониженным давлением. Как было описано выше, кофе усиливает перистальтику кишечника, а также обладает мочегонным действием. Если беременная страдает запорами или редким мочеиспусканием, то, возможно, врач пропишет другие средства, так как кофеином увлекаться не стоит, ведь его польза не превышает потенциальный вред.

Можно ли употреблять кофе при токсикозе? Это состояние характерно больше для I триместра беременности, во время которого этот напиток не рекомендуется. Токсикоз, как правило, сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством стула. Так как кофеин является стимулятором работы кишечника, а также может негативно влиять на слизистую желудка, то лучше в этот период от кофе воздержаться.

Иногда кажется, что невозможно обойтись без привычной чашки кофе. Почему так происходит - значит ли это, что организму чего-то не хватает? Кофеин вызывает привыкание. Если кофе хочется снова и снова, а женщина чувствует себя уставшей и вялой, то это означает, что её организм привык получать этот стимулирующий напиток. Поэтому следует постепенно от него отказаться, чтобы почувствовать себя бодро и без него.

Почему кофеин может быть противопоказан?

Употребление кофеина в большом количестве приводит к патологическому повышению артериального давления и проблемам с сердечно-сосудистой системой, что приводит к развитию патологий плода

Какими потенциально вредными свойствами может обладать кофе при чрезмерном его употреблении?

  1. Повышение артериального давления. Это может оказать негативное влияние как на маму, так и на плод.
  2. Негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, проявляющееся в виде тошноты и боли в животе.
  3. Выведение кальция, а также других элементов и витаминов из организма.
  4. Негативное влияние на сон из-за стимулирующего действия кофеина.
  5. Обезвоживание в связи с усиленной работой мочевыделительной системы.

Повышенное артериальное давление опасно в каждом триместре по-своему. При сужении стенок сосудов кислород поступает к плоду в недостаточном количестве, что чревато замедленным темпом развития, а также выкидышем. Будущая мама при гипертонии может ощущать головокружение, шум в ушах, головную боль, отёки, её может тошнить, а зрение будет падать. Давление на поздних сроках свидетельствует о гестозе (позднем токсикозе), что нежелательно во второй половине беременности из-за возможных осложнений (отёк мозга, например). Поэтому будущая мама обязательно должна контролировать свой вес, наличие белка в моче, а также давление .

Если беременная страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то не следует пить кофе . Гастрит, язвенные болезни, синдром раздражённого кишечника, колит, эрозии и полипы являются противопоказаниями к употреблению этого напитка. Особенно при обострении болезней. Если будущую маму будет преследовать тошнота, боль в животе, то это как минимум скажется на её настроении. Например, при хроническом гастрите может появиться рвота, головокружение, расстройство стула, что негативно будет отражаться на здоровье будущего малыша.

Одним из важных элементов формирования скелета ребёнка является кальций. Употребление кофе способствует «вымыванию» важных витаминов и минералов из организма беременной. Плод в процессе своего развития «забирает» необходимое количество кальция у мамы. Если же его будет не хватать, то это негативно скажется на развитии будущего малыша, а также на здоровье беременной.

Негативное влияние на сон - это самое малое, что может возникнуть при употреблении кофе. Конечно, отдых очень важен. Он сказывается и на настроении, и на тонусе всего организма. Если будущая мама и так чрезмерно возбудима (характерны плаксивость, скачки в настроении, агрессия), то такой стимулирующий напиток нежелатен. Любые перепады настроения сказываются на здоровье малыша. При агрессии и раздражительности может повышаться давление, возникать спазмирующие боли в животе, что чревато гипоксией и выкидышем на ранних сроках и преждевременными родами на поздних.

Кофе обладает мочегонным эффектом - при его употреблении почки работают в усиленном режиме, и количество мочи возрастает в 1,5 раза. Недостаток жидкости в организме может вызвать слабость, головокружение, тошноту, вялость. Сколько же чашек кофе можно пить, чтобы не допустить обезвоживание? Очень много, но точного количества никто не скажет. Более того, были проведены исследования, в ходе которых не была выявлена связь между кофе и потерей жидкости.

В ходе эксперимента мужчины пили четыре чашки кофе в день, что гораздо больше, чем выпивает средний потребитель кофе. Не было получено никаких данных, подтверждающих, что испытуемые обезвожены - по сравнению с теми, кто пил одну лишь воду.

Клаудия Хаммонд

http://www.bbc.com/russian/science/2014/04/140409_vert_fut_coffee_tea

В любом случае беременной не следует пить более трёх чашек кофе в сутки и рекомендуется употреблять побольше воды.

Виды кофе: в каком виде его можно употреблять при беременности

Для начала узнаем, какие виды кофе бывают. Как правило, различают натуральный кофе (свежемолотый) и растворимый. Они имеют различный состав, а также отличаются по действию на организм.

Виды кофе - таблица

Виды кофе Способ изготовления Вред Употребление при беременности
Растворимый Порошковый Кофейные зёрна измельчаются до порошкообразного состояния с последующим высушиванием.
  1. Чрезмерное содержание кофеина особенно опасно беременным женщинам и лицам, страдающим повышенным давлением.
  2. Негативное влияние на слизистую желудка.
Не рекомендуется
Гранулированный Порошкообразный кофе подвергается воздействию пара для образования гранул.
Сублимированный Порошкообразный кофе смешивают с водой, процеживают и замораживают. Образовавшуюся плитку разламывают на кусочки.
Молотый (натуральный) Обжарка зёрен. При чрезмерном употреблении может негативно сказаться на различных системах организма. Возможно при отсутствии противопоказаний
Кофе без кофеина Растворимый Выделение кофеина из зёрен путём их обработки этилацетатом или за счёт воздействия углекислым газом. При изготовлении используется растворитель этилацетат, неблагоприятно сказывающийся на здоровье печени, сердца, сосудов и системы кроветворения. Не рекомендуется
Молотый

Так, растворимый кофе нежелателен во время беременности в связи с большим содержанием кофеина. Молотый не противопоказан, но тем не менее не стоит им увлекаться. Кофе без кофеина, несмотря на своё название, всё же содержит этот ингредиент, хоть и в небольшом количестве. Однако вредные вещества, используемые при его производстве, не допускаются к употреблению будущими мамами.

От чего зависит содержание кофеина в порции

Самая простая классификации кофе - это его разделение на молотый, растворимый и без кофеина. Но также выделяют различные сорта кофе.

Популярные сорта кофе - таблица

Сорт Количество молотых зёрен на 1 порцию напитка Способ обработки Содержание кофеина Вкус Способ приготовления
Арабика 45–50 для приготовления эспрессо Влажная 0,65–2% Нет вязкости. Немного кислый вкус. Арабику нежелательно готовить в кофемашине, так как невозможно создать нужное давление для приготовления эспрессо. Поэтому обычно используется смесь арабики и робусты.
Робуста Сухая 1,0–2,5% Способствует образованию стойкой густой пенки. Вкус вязкий и горький.

Чем можно заменить любимый напиток?

Кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках и продуктах, таких как:

  • какао
  • шоколад
  • «Кола» и «Пепси»
  • энергетические напитки

Напитки и продукты, содержащие кофеин, на фото

Помимо высокого содержания кофеина, в энергетических напитках содержится много веществ, губительных для желудка С газированными напитками во время беременности следует быть осторожными Долька чёрного или молочного шоколада содержит от 6 до 20 мг кофеина В одной чашке какао содержится до 20 мг кофеина Кофеин содержится не только в чёрном чае, но и в зелёном

Содержание кофеина в напитках - таблица

Обратите внимание на то, что в кофе эспрессо содержится наибольшее количество кофеина. В пересчёте на обычную порцию (240 мл) в 1 чашке такого напитка будет содержаться около 320 мг кофеина.

Так чем же можно заменить кофе, если этот напиток под запретом? Подойдут следующие ингредиенты:

  • цикорий;
  • свёкла;
  • ячмень;
  • семена груши;
  • косточки кизила;
  • семена подсолнечника;
  • семена ржи.

Из вышеперечисленных продуктов можно сварить «кофе». Напитки на основе данных растительных компонентов не содержат кофеин, но беременной важно соблюдать меру. Так, чрезмерное употребление напитка из семян подсолнечника может вызвать запор, метеоризм и вздутие живота. Свекольный кофе может вызывать послабление кишечника и противопоказан людям с мочекаменной болезнью и повышенной кислотностью желудка.

Наиболее распространёнными заменителями кофеина являются цикорий и ячмень. Цикорий выпускается в жидком виде, а также бывает молотым и растворимым. Жидкий экстракт цикория - это готовый продукт, но может быть дополнен вредными добавками, от которых точно следует воздержаться при беременности. Растворимый и молотый цикорий готовятся почти одинаково. В первом случае его достаточно залить водой и размешать, а во втором - ещё дополнительно дать настояться в течение нескольких минут. Из цикория можно приготовить чай, кофе и другие напитки. Не только мякоть кизила можно употреблять в пищу, но и его косточки Ячменный кофе по вкусу напоминает эспрессо Свекольный кофе не содержит кофеин Цикорий является наиболее распространённым заменителем кофе Из поджаренных семян груши также можно приготовить ароматный напиток Семена ржи следует хорошо обжарить, прежде чем использовать для приготовления напитка

Кофейные рецепты

Не стоит ограничиваться одним лишь кофе. Этот продукт можно разнообразить другими компонентами, а также использовать во время приготовления других блюд в качестве добавки. Лакомства и напитки на основе кофе не оставят никого равнодушными.

Ледяной мокко

Для приготовления одной порции этого напитка необходимы следующие компоненты:

  • 100 мл воды;
  • 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина);
  • 2 ч. л. сахара;
  • 4 ст. л. сливок.
  1. Все ингредиенты следует взбить и смешать.
  2. Сверху можно украсить кремом, сиропом или корицей, а также добавить лёд.

Как сделать кофейный лёд? Нам понадобится следующее:

  • 4 ч. л. натурального кофе (400 мг кофеина);
  • 100 мл горячей воды.

Ингредиенты следует смешать и заморозить в специальных формочках. Достаточно добавить в напиток несколько кусочков льда. Ледяной мокко в итоге будет содержать 200–250 мг кофеина.

Мокачино

Что нам понадобится? Необходимо взять:

  • кофе эспрессо (30% от общего содержимого);
  • горячий шоколад (20% от общего содержимого);
  • молоко (50% от общего содержимого).
  1. Первым в чашку наливают шоколад, затем - молоко и последним - кофе.
  2. По вкусу добавляются дополнительные ингредиенты - сахар, корица, сиропы и т. д.

В 1 чашке объёмом 240 мл содержится до 160 мг кофеина. Для приготовления мокачино потребуется 30% от этого количества. Содержание кофеина в напитке по этому рецепту 53 мг.

Шоколадно-кофейный микс

Компоненты:

  • 1/3 стакана молока;
  • 100 г молочного шоколада (25 мг кофеина);
  • 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина).
  1. В турку налейте воды, насыпьте кофе и варите на медленном огне.
  2. Молоко налейте в отдельную ёмкость и подогрейте.
  3. Затем покрошите в молоко шоколад. Когда он слегка растает, выключите огонь.
  4. Готовый кофе вылейте в чашку и добавьте шоколадное молоко. Украсьте по желанию.

Шоколадно-кофейный микс содержит 225 мг кофеина.

Содержимое

Беременность нередко подразумевает различные ограничения. В то время как некоторые беременные женщины продолжают вести привычный образ жизни, другим представительницам приходится пересматривать свой образ жизни и пищевые привычки. Возможность потребления кофе при беременности до сих пор является достаточно спорной. Существуют аргументы как за употребление, так и против.

Полезные свойства кофе

Несмотря на то, что беременность не является болезнью, а физиологическим состоянием, зачастую женщинам приходится отказаться от любимой физической активности и привычного рациона. В принципе, заменить один продукт другим не составляет труда. Однако многие женщины в период беременности не представляют завтрак и начало дня без чашечки кофе. Возможность потребления данного продукта в период беременности до сих пор ставится под сомнение.

Кофе имеет неповторимый аромат и наполняет организм бодростью. Примечательно, что он содержит более ста веществ. Приблизительно треть веществ составляют ароматические соединения, которые и обуславливают главную изюминку напитка.

Продукт также включает алкалоиды. Это тонизирующие соединения, обеспечивающие прилив энергии. Одним из основных алкалоидов является кофеин. Концентрация кофеина находится в зависимости от сорта. В ложке молотого продукта содержится приблизительно 0.2 грамма кофеина.

Примечательно, что кофе содержит:

  • витамины;
  • минеральные соли;
  • углеводы.

Химический состав зёрен изучен специалистами не полностью.

100 грамм молотого продукта включает 50% суточной потребности организма в витаминах В2 и D, железа и фосфора, 132% от дневной нормы витамина РР, 20%:

  • кальция;
  • натрия;
  • углеводов;
  • аминокислот.

В процессе обжаривания зёрна источают специфический аромат, который обусловлен одним из алкалоидов. При обжаривании он образует никотиновую кислоту, активно воздействующую на нервную систему.

Насыщенный состав продукта может оказывать как пользу, так и вред. Этот факт необходимо учитывать при планировании беременности и в процессе вынашивания ребёнка. Однако характер воздействия кофейного напитка на организм при зачатии и беременности зависит от индивидуальных особенностей женщины.

Умеренное употребление продукта при беременности и перед зачатием отличается следующими положительными эффектами:

  • обеспечение хорошего настроения и ощущения прилива сил;
  • повышение концентрации внимания и работоспособности;
  • стимуляция работы кишечника;
  • стабилизация общего состояния при ВСД и гипотонии;
  • антиоксидантный эффект;
  • облегчение проявлений бронхиальной астмы;
  • снижение риска онкологии, заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерное потребление вызывает различные последствия. Специалисты называют следующие негативные последствия для здоровья при избыточном потреблении:

  • дефицит калия;
  • мочекаменная болезнь;
  • повышенная концентрация холестерина;
  • гипертония;
  • обезвоживание.

Кофе относят к классу лёгких наркотических соединений. Именно поэтому некоторые люди испытывают психологическую и физическую зависимость.

Влияние на организм при зачатии и беременности

Всем известно утверждение, что при беременности и перед зачатием кофе употреблять нельзя. Некоторые специалисты не рекомендуют его пить при беременности и лактации из-за возможных последствий для организма матери и ребёнка.

Существуют достоверные данные, полученные в ходе исследований, о вреде значительного потребления в период беременности. В частности, частое потребление может привести к выкидышу на ранних сроках и преждевременным родам на поздних. Одна порция некрепкого напитка при беременности негативного эффекта не оказывает.

При беременности разрешается пить до двух чашек некрепкого кофе в сутки. Однако его можно потреблять только тем женщинам во время беременности, у которых отсутствуют:

  • патологии почек, печени;
  • анемия;
  • гипертония.

Избыточное потребление бывает опасным в третьем триместре беременности в связи с риском развития гестоза. На фоне токсикоза при ранних сроках беременности может отмечаться непереносимость, которая проявляется приступом рвоты, тошнотой и предобморочным состоянием.

Существуют данные исследований, который доказывают, что избыточное потребление кофе приводит к трудностям с зачатием. Именно поэтому продукт следует ограничить при планировании беременности.

Некоторые женщины не могут отказаться от кофе при беременности по двум причинам.

  1. Зависимость, наподобие алкогольной и никотиновой. При попадании в организм, кофеин всасывается в кровь и достигает нейронов, где происходит активизация синтеза дофамина. Данный нейромедиатор придаёт ощущение бодрости и радости. Этот кратковременный эффект исчезает в течение 2-3 часов. Организм снова ощущает потребность в потреблении кофе.
  2. Дефицит железа. Недостаток железа в организме беременной женщины приводит к кислородному голоданию клеток как в организме матери, так и плода. В таких случаях необходимо пройти обследование и необходимое лечение.

Чтобы избежать последствий потребления кофе, специалисты советуют при беременности придерживаться рекомендаций.

  1. Напиток можно пить исключительно после еды. При употреблении на голодный желудок кофе раздражает слизистую и провоцирует тошноту, изжогу и боли.
  2. Желательно пить кофе, разбавленным молоком или сливками. Таким образом, снижается крепость напитка и возобновляется запас кальция.
  3. Известно, что кофе может вызвать обезвоживание. Именно поэтому после каждой чашечки необходимо выпивать три стакана минеральной воды с целью нормализации водного баланса.
  4. Употребляя кофе, следует учитывать также другие кофеинсодержащие продукты. Кофеин содержится в чае, коле, шоколаде и какао.

Существуют разных сорта кофе. Специалисты рекомендуют выбирать исключительно нерастворимый, так как такой напиток не содержит добавки.

Растворимый

Некоторые женщины ошибочно полагают, что при беременности желательно пить растворимый кофе из-за более низкого содержания кофеина. Следует знать, что такой кофе содержит зёрна робусты, а концентрация кофеина может быть даже выше по сравнению с заварным напитком.

Растворимый напиток имеет сомнительный состав. Кофейный экстракт составляет только 20-25%. Значительная часть состава подразумевает химические добавки. Напитки «3 в 1» также содержат консерванты и жиры.

Чёрный

Такой кофе продают в зёрнах или молотом виде. Чем дольше зёрна подвергаются обжарке, тем выше концентрация алкалоидов. Именно поэтому при беременности нежелательно выбирать сильно обжаренные зёрна. Рекомендуется разбавлять напиток молоком или сливками.

Кофе включает два вида.

  1. Арабика . Отличается благородной кислинкой, более нежным ароматом и вкусом, слабостью получившегося напитка.
  2. Робуста. Несколько уступает по вкусу, но содержит большее количество кофеина.

Напиток является более насыщенным при тонком помоле.

Без кофеина

Такой кофе является не только бесполезным, но и опасным за счёт различных растворителей, используемых для извлечения из продукта кофеина. Кроме того, даже после обработки отмечается наличие кофеина. Специалисты считают, что такой напиток способствует появлению атеросклероза.

Вкусовые качества также оставляют желать лучшего. Напиток теряет аромат и вкус, отличается пресностью. От данного напитка желательно отказаться в пользу натуральных сортов с низким содержанием кофеина.

С молоком

Специалисты рекомендуют разбавлять как натуральный, так и растворимый напиток молоком, сливками. Во-первых, такое приготовление напитка несколько снижает его крепость. Во-вторых, напиток с добавлением сливок или молока позволяет восполнить дефицит кальция. Известно, что кофеин способствует вымыванию фтора и кальция из организма, что плохо отражается на состоянии костно-мышечной системы матери и ребёнка.

Противопоказания к употреблению

При беременности желательно пить некрепкий кофе после завтрака. Особенно полезна чашечка некрепкого кофе при вегетососудистой дистонии и гипотонии. Кофе обладает мочегонным эффектом. Его рекомендуют женщинам с физиологической отёчности, начиная со второго триместра беременности. Однако пить кофе можно исключительно при отсутствии протеинурии, анемии и гестоза.

Кофе может вызывать нежелательные эффекты на любом сроке беременности. При избыточном употреблении кофе возникают следующие негативные последствия:

  • мочегонный эффект приводит к вымыванию калия, фосфора и кальция, что может вызывать нарушение развития скелета у ребёнка и остеопороз у беременной женщины;
  • при употреблении свыше 4 чашек кофе в сутки может наблюдаться недостаточный вес плода;
  • поскольку кофе повышает давление и провоцирует сужение сосудов, в том числе плаценты, может отмечаться фитоплацентарная недостаточность, кислородное голодание плода;
  • кофе проникает через плаценту и может провоцировать изменения ритма сердца у растущего организма;
  • чрезмерное потребление кофе вызывает бессонницу, раздражительность, тревогу, агрессивность и другие признаки нервного перенапряжения.

При гипертонусе матки потребление кофейного напитка провоцирует выкидыш.

Известно, что кофеин относится к потенциально опасным веществам при беременности. Перед его потреблением следует проконсультироваться с врачом на предмет отсутствия противопоказаний.

Кофеин противопоказан при следующих патологиях и состояниях:

  • гипертония;
  • учащённый пульс;
  • токсикоз;
  • гестоз;
  • нарушения, связанные со сном;
  • анемия;
  • отсутствие аппетита;
  • расстройства фетоплацентарного кровотока.

В данных случаях приём даже слабозаваренного кофе противопоказан в связи с риском усугубления состояния.

Альтернативные варианты

При противопоказании к употреблению кофе, можно заварить натуральный кофейный напиток. В продаже есть напитки с цикорием, ячменём, экстрактом трав и ягод в составе. Они бывают в виде растворимого порошка или сырья, которое следует подвергать варке.

Цикорий

Для приготовления используют корень цикория, который по своим вкусовым качествам и аромату напоминает кофейный напиток. Кроме того, цикорий имеет множество полезных свойств и не противопоказан при беременности.

Специалисты называют следующие положительные свойства цикория:

  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • повышение гемоглобина;
  • очищающее воздействие;
  • улучшение аппетита;
  • седативный эффект.

Единственными противопоказаниями являются:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • варикозное расширение вен.

Цикорий отличается мочегонными свойствами. Именно поэтому его не следует пить чаще 4 раз в день. Приготовление напитка проводится в соответствии с рекомендациями на упаковке. Обычно цикорий имеет вид порошка, который размешивают с сахаром и затем заливают кипятком. Для улучшения вкусовых качеств допускается добавление молока, сливок или сгущёнки.

Ячмень

Напиток из ячменя не содержит кофеин. Кроме того, отмечается высокое содержание витаминов, минералов. Ячменный напиток отличается приятным вкусом и ароматом. Противопоказания к потреблению напитка отсутствуют.

Примечательно, что допускается самостоятельное употребление ячменного напитка или его содержание в сборах с наличием цикория, различных трав, ягодного порошка или шиповника.

Курземе

Это известный продукт, содержащий цикорий, овёс, ячмень, рожь. Курземе не противопоказан при беременности, кроме того, его нередко предлагают в роддомах в качестве укрепляющего средства.

Курземе отличается следующими положительными эффектами:

  • нормализует состояние сердечно-сосудистой системы;
  • повышает аппетит;
  • способствует поддержанию почек.

Курземе можно сочетать с молоком, горячим шоколадом, какао и соками.

Женщине, которая ожидает рождения ребенка, иногда приходится серьезно менять свой образ жизни, ведь ее главная задача в этот период – выносить здорового малыша. А значит, нужно особенно серьезно заботиться о своем питании и не употреблять продуктов и напитков, способных навредить здоровью. У многих беременных женщин возникает вопрос, отказываться ли им от своей привычной чашки утреннего кофе, или ребенку она не навредит? Итак, сегодня мы разберемся, вреден ли кофе при беременности на ранних сроках.

Опасен ли кофе при беременности?

Каждый из нас знает о том, как действует кофе, и недаром этот напиток все называют бодрящим. Стоит выпить чашечку – сонливость отступает, работоспособность повышается. Почему же кофе производит такой эффект?

Кофеин, который содержится в этом напитке (не важно, зерновом или растворимом), очень быстро всасывается из желудка в кровь, а значит, разносится по всему организму достигая и развивающегося эмбриона. Даже одной маленькой чашки достаточно, чтобы мы почувствовали действие кофеина на свою нервную систему.

Как действует кофе:

  • Стимулирует сосудодвигательный центр, который отвечает за кровяное давление и тонус сосудов. В результате артериальное давление повышается.
  • Заставляет сердце биться чаще, у человека увеличивается пульс, а также усиливается реакция на другие стимуляторы (например, стрессовые ситуации или медицинские препараты). Поэтому прием кофе во время стрессов или в сочетании с какими-либо препаратами, стимулирующими сердечные сокращения, может привести к тахикардии и даже к тахиаритмии (срыв ритма сердцебиений).
  • Активизирует дыхательный центр головного мозга, и дыхание человека становится более частым и поверхностным.
  • Усиливает образование мочи, и ее количество возрастает.
  • Стимулирует нервные центры высших отделов мозга. Именно этим объясняется то общее возбуждение, которое наступает у человека после приема кофе: реакции становится более быстрыми, работоспособность увеличивается. Такой эффект у разных людей отличается по времени, зависит это от индивидуальных особенностей организма, его чувствительности к кофеину. Если часто стимулировать организм приемом кофе, может развиться психологическая зависимость: без очередной чашечки бодрящего напитка человек ощущает себя усталым, сонным.
  • Замедляет процесс всасывания железа из пищи, которая проходит через желудочно-кишечный тракт человека. Особенно это важно для людей, у которых имеется дефицит этого элемента: прием кофе ухудшает усвояемость железа, а значит, его нехватка может стать еще сильнее.

Одна чашечка кофе в день не навредит?

Многие врачи считают, что при нормальном течении беременности здоровая женщина может без опасений выпивать одну чашку кофе в день. Есть даже некоторые случаи, когда кофе способен помочь улучшить самочувствие:

  • Пониженное давление . При сильном понижении артериального давления многие беременные просто выпивают чашку кофе – и самочувствие улучшается, давление приходит в норму. Но злоупотреблять этим методом не стоит, лучше для повышения давления выбирать другие способы: побочных действий у кофе больше, чем пользы.
  • Отеки . Кофе оказывает мочегонное действие и поэтому способен помочь в борьбе с отеками, которые характерны для поздних сроков беременности. Но все же это не самый лучший способ с ними бороться – лучше выбрать для этих целей зеленый чай , а при сильных отеках – специальные мочегонные средства из аптеки. И обязательно проконсультироваться с врачом!

Итак: если у вас нет проблем со здоровьем и с вынашиванием беременности, можно иногда выпить чашку этого бодрящего напитка. Но лучше выбирать качественный кофе, который принесет меньше вреда здоровью.

Натуральный или растворимый?

Специалисты утверждают: зерновой кофе приносит меньше вреда, чем любой, даже самый дорогой, растворимый. И женщине, которая ждет ребенка, следует выбирать именно кофе в зернах. В растворимом кофе, особенно низкого качества, содержится много «лишнего»: вредные добавки, токсины, которые могут навредить вашему организму и здоровью плода больше, чем кофеин. Оставаясь в организме, эти вещества могут стать причиной формирования пороков плода или замедления его развития, и на ранних сроках это особенно опасно.

  1. Не пейте кофе во второй половине дня.
  2. Регулярно проверяйте свое артериальное давление. Оно может оказаться повышенным, даже если вы этого не чувствуете. Тогда от употребления кофе следует воздержаться.
  3. Не создавайте у себя кофеиновую зависимость. Если вы употребляете этот напиток регулярно, даже один раз в день, ваш головной мозг «привыкает» к его воздействию, и в результате формируется физическая зависимость.
  4. Пейте кофе с молоком. Будущей маме очень важно не допускать потери кальция в организме, и сливки или молоко помогут в этом.

Ученые считают, что здоровой беременной женщине можно употреблять до 2 – 3 чашек некрепкого кофе в день. Но только маленьких чашек, а не бокалов!

Даже при здоровом течении беременности употребление кофе следует максимально ограничить.

Когда беременной женщине нельзя пить кофе?

Не всем беременным можно пить кофе. Есть ситуации, когда от него стоит отказаться, если вы не хотите навредить своему малышу. Итак, кофе не рекомендуется, если у женщины:

  • Токсикоз ранних сроков беременности. Прием кофе может вызвать усиление тошноты и рвоты. Попадая в кровь, этот напиток вызывает спазм кровеносных сосудов, кровообращение снижается, а значит, токсины, которые накапливаются в организме матери, выводятся медленнее.
  • Плохое плацентарное кровообращение, аномалии развития плаценты. Кофеин затрудняет кровообращение и в тех сосудах, которые питают плаценту и сам плод, и если такие проблемы имелись, они только усиливаются. Если ситуация серьезная, прием кофе может стать одним из факторов, замедляющих развитие ребенка или даже привести к нарушениям в его формировании.
  • Артериальная гипертензия у женщины. Если еще до зачатия ребенка ей был поставлен такой диагноз, кофе при беременности принимать категорически не рекомендуется. Повышенное давление особенно опасно для будущей мамы, а кофеин, как известно, делает его еще выше.
  • Тахикардия (учащенное сердцебиение), нарушение ритма сердцебиения. Если сами по себе эти проблемы обычно не считаются чем-то серьезным, в результате употребления кофе они усиливаются, поэтому до родов лучше отказаться от этого напитка.
  • Повышенная нервная возбудимость. Если беременная женщина эмоционально нестабильна, ее настроение скачет, она плаксива, жалуется на головные боли, дрожь в руках, кофеин ее организму в этот период точно не нужен.
  • Бессонница. Многие беременные жалуются на то, что с трудом засыпают и часто просыпаются. В этом случае кофе также пить не стоит, даже по утрам.
  • Сильные формы анемии. Кофеин вызывает трудности усвоения железа организмом, и его нехватка может только усилиться.
  • Гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка. Кофе повышает кислотность желудочного сока, поэтому при таких проблемах с желудком он противопоказан. Вначале беременности у многих женщин бывают боли в желудке, в этом случае даже и без гастрита употреблять кофе не стоит.

Если употреблять кофе несколько раз в день, уровень холестерина в организме повышается. Это особенно актуально для женщин старше 35 лет.

Чем заменить кофе при беременности?

Советуя отказаться от кофе, врачи предлагают молодой маме заменить его другими напитками. Какие же есть альтернативы кофе?

  • Какао . Этот напиток полезен для беременных женщин. В нем тоже содержится немного кофеина, но также присутствует большое количество полезных веществ, витаминов, в том числе железо, кальций, фосфор, фолиевая кислота (особенно важна на ранних сроках!), витамины группы B. Какао улучшает настроение и оказывает легкое мочегонное действие. Злоупотреблять им также не стоит, но 1 – 2 бокала этого напитка в день будущей маме не повредят.
  • Чай . И зеленый, и черный чай содержат кофеин, немного меньше, чем его в кофе. Но врачи не запрещают пить чай беременным женщинам, подчеркивая, что, не крепко заваренный, этот напиток не приносит вреда при употреблении в разумных количествах. Лучше отдать предпочтение зеленому и белому чаю, а вот травяные чаи стоит употреблять с осторожностью, некоторые травы негативно влияют на здоровье плода.
  • Цикорий . Это практически идеальный заменитель кофе для беременных женщин. Он несет только пользу, не содержит кофеин и практически не имеет противопоказаний. Кроме того, он имеет вкус, напоминающий кофейный, и для любителей кофе это важно.
  • Кофе без кофеина . На самом деле в этом напитке кофеин также имеется, только в меньших количествах. Казалось бы, отличный вариант для тех, кто любит вкус кофе. Но врачи утверждают, что этот напиток вреден: в нем гораздо больше токсинов и других вредных веществ, поэтому беременным такой кофе также не подходит.

Чай, как и кофе, усиливает вымывание кальция из организма, поэтому беременным женщинам стоит употреблять эти напитки с осторожностью.

Вывод

Подведем итоги об оправданности и возможности употребления кофе при беременности.

Есть вопросы?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: