Сколько готовится курица в духовке кусочками. Румяная курица, запеченная в духовке кусочками. При какой температуре запекать
Простая жареная курица в духовке (кусочками)
Простая жареная курица в духовке
Иногда хочется самой обычной жареной курицы, а лень стоять у плиты. И тогда курочку надо просто запечь в духовке по-простому. Для ароматности птицу можно посыпать душистыми травами и/или острыми специями (по желанию). Кроме приятных запахов и яркого вкуса, специи позволяют курочке дольше храниться, поэтому курицу, приготовленную по нашему рецепту, можно взять с собой в дорогу.
Но если вы не хотите использовать сухие специи, для приготовления жареной курицы вполне достаточно самого куриного мяса, соли и немного растительного масла.
Рецепт запекания кусочков курицы очень простой, вкус - неизменно превосходный.
Нам потребуется
- Куриные бедрышки или целые ножки (окорочка);
- Соль;
Пряности (при желании и по вкусу). Я брала по щепотке базилика, орегано, мяты и кориандра. Можно использовать черный свежемолотый перец, кондари (чабер), куркуму (шафран) или другие специи.
Масло растительное.
Как приготовить простую жареную курицу в духовке
Кусочки курицы промыть. Натереть смесью соли и пряных трав.
Выложить бедрышки на противень (я прокладывала его пергаментной бумагой, чтобы проще было отмывать противень). Каждый кусочек мяса полить растительным маслом, чтобы кура не сохла при запекании.
Жарить курицу в духовке при температуре 200 градусов С до подрумянивания. Как проверить готовность куры: проткнуть ножом или вилкой, если из куриного кусочка вытекает прозрачный сок, курица готова. Если кровит - надо потомить еще.
Бедрышки на противне
Особенности приготовления и вкус
Этот рецепт курицы, жареной в духовке - основа для всех остальных.
В чем запекать курицу: на противне или в более глубокой емкости для запекания
На противне получается жареная курочка с хрустящей кожицей, сочная внутри. Ну, то есть, кусочки курицы. По характеру вкуса куриное мясо, запеченное на противне, напоминает мне поджарую и загорелую спортсменку.
Зачем нам гарнир, когда можно съесть 2 кусочка курочки с зеленью?!
А вот курица, томившаяся в форме для запекания или какой-то большой кастрюле, жаровне, обычно выкладывается в несколько слоев (куриных кусочков или слои овощи или крупа-курица) и закрывается крышкой или фольгой.
Эту курицу можно обильно посыпать специями
Крышку можно снять за 10-15 минут до готовности (всего она запекается до 2 часов), чтобы курочка подрумянилась. А можно и не раскрывать. Курица, приготовленная в духовке в глубокой емкости, под крышкой, сохраняет больше влаги и получается тушеной. Куриное мясо, запеченное таким способом, легко отстает от костей, тая во рту и обладает диетическими свойствами. А если кто интересуется шкуркой - она у таких кусочков всегда жирненькая, гладкая и скользкая.
По характеру это куриное мясо напоминает мне изнеженную светлокожую полноватую красотку, мягкую и сочную. Так что, выбирайте сами, что именно вам хочется сейчас съесть - поджарую мулатку или ту недотрогу, которая прячется от солнца.
Что можно добавить к курице при запекании в духовке
В первую очередь, к куре можно положить лук и чеснок! Если лука нет, то подойдет и фенхель. Курочка с луком и чесноком – рецепт выйдет удивительно ароматной и нежной. Лук и фенхель при долгом запекании почти расворяется и обволакивает кусочки курицы деликатным желейным слоем с чуть сладковатым пряным вкусом.
Можно переложить курицу кусочками лука, фенхеля и репки, закрыть фольгой и запечь - очень вкусно получится!
К запекающейся курице можно добавить грибы (шампиньоны, лисички, вешенки или хорошие лесные грибы), овощи: (морковку, лук, чеснок, репу, сладкий перец, кабачки, баклажаны, капусту - то есть, то, что у вас есть) и запечь ее в более глубокой емкости, накрыв крышкой или затянув фольгой.
Чем можно смазать кусочки курицы
Не обязательно использовать масло, можно смазать курицу майонезом или смесью майонеза и толченого чеснока.
Как запечь (зажарить) курицу в духовке целиком
Еще курочку, как и утку или индоутку можно начинить яблоками, мандаринами и апельсинами (или другими фруктами) – рецепт курицы .
Как упаковать курицу в дорогу
Если вы берете курицу в путешествие, то ее можно запечь по нашему рецепту, пожарить на сковороде или просто отварить. Важно потом обильно посыпать куриное мясо смесью специй (базилик, мята, перец, куркума, орегано и т.д.) и солью, дать ей остыть, завернуть в фольгу (несколько слоев) и в целлофановый пакет и охлаждать в холодильнике.
Рулетики из лаваша или горячее жаркое в горшочках, хрустящие крылышки на решетке или румяная тушка, обложенная яблоками – вариантов, как запечь курицу в духовке, масса. Эта птица привлекает своей ценовой доступностью, невысокой калорийностью, простотой с позиции кулинарной работы. Где кроются секреты идеальных запеченных блюд на ее основе?
Как приготовить курицу в духовке
Работать с этой птицей невероятно просто, поэтому вариантов ее подачи и самого процесса термообработки было придумано немало. Общего между ними – только необходимость замариновать мясо. Само же приготовление курицы в духовке можно осуществлять при помощи:
- горшочков;
- стеклянной формы;
- фольги;
- рукава/пакета;
- стеклянной банки;
- решетки;
- противня.
При какой температуре запекать
По мнению ведущих шеф-поваров, на каждом этапе приготовления температура запекания должна меняться:
- Начинать рекомендовано с традиционных 170-180 градусов, на которых птица готовится 60-70% всего времени.
- После повысить до 190-200 градусов.
- Если нужно, на последние 4-6 минут включить режим «гриль» и прогреть духовку до 220 градусов.
Как долго запекать
Профессионалы утверждают, что точное время приготовления курицы устанавливается с оглядкой на размеры птицы и мощности кухонной техники. Основные моменты:
- Одиночно мелкие кусочки можно запечь за полчаса.
- Неразрезанную грудку готовят 45-50 минут, аналогично для ножек, крыльев и т.д.
- Курочка целиком будет готова через час-полтора.
Рецепт курицы в духовке
Количество вариантов, как приготовить печеное птичье мясо, не поддается исчислению. Идеи, предложенные ниже, докажут вам, что даже на основе одного и того же продукта можно ежедневно делать разные кушанья. Любой из перечисленных рецептов приготовления курицы можно адаптировать под индейку, увеличив время запекания – даже вкусовые качества блюд будут схожи между собой.
С картошкой
Без этого рецепта кулинарная книга будет неполной, ведь ароматная курица, запеченная с картошкой в духовке – классика российского обеденного стола. Максимально короткий список продуктов, где маринадом выступает простой майонез, немного соли и перца для вкуса, свежая зелень – все эти моменты делают данное блюдо желанным гостем в любой семье. Если вы следите за фигурой, курочка должна готовиться без кожи.
Ингредиенты:
- курица;
- картофель – 4 шт.;
- луковица;
- майонез – 3 ст. л.;
- молотый перец, соль;
- пучок укропа.
Способ приготовления:
- Картошку очистить, порезать ломтиками, ополоснуть, обсушить бумажными салфетками.
- Курицу разделать, промыть, обсушить.
- Обмазать майонезом, натереть солью, перцем. Повторить эти действия для картошки.
- Соединить оба продукта, добавить к ним полукольца лука, измельченный укроп. Перемешать.
- Готовить при 180 градусах 55 минут.
Целиком
Такой способ приготовления птицы используется преимущественно для праздничного стола, когда ожидается большое застолье и нужно «блюдо вечера», приковывающее к себе все взгляды. Запечь курицу в духовке целиком значительно легче, чем может подуматься хозяйкам с недостаточным опытом. Единственное правило, о котором напоминают профессионалы – долгое маринование.
Ингредиенты:
- курица – 1,5-2 кг;
- зубчики чеснока – 5 шт.;
- паприка – 1 ст. л.;
- соль – 2 ст. л.;
- масло оливковое – 2 ст. л.;
- сухой базилик – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Куриную тушку обмыть, обсушить бумажными полотенцами.
- Сделать маринад из размятого чеснока, соединенного с солью, базиликом, паприкой, оливковым маслом. Желательно забыть про него на полчаса.
- Мариновать куриную тушку 4-5 ч, натерев изнутри и снаружи.
- Уложить ее грудкой вверх на глубокий противень, запекать около 1,5 ч при 185 градусах.
С овощами
Профессионалы уверяют, что мясо можно готовить совсем без маринада, но какой-то дополнительный компонент должен создавать влажность. Продукта лучше, чем сочные овощи, с этой целью не найти. Для очень сухих кусочков (грудка) рекомендованы кабачки, томаты – они содержат много воды. Курица запеченная в духовке с овощами – идеальное диетическое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- куриные ножки – 6 шт.;
- цветная капуста – 200 г;
- томаты – 3 шт.;
- морковь;
- зубчики чеснока – 2 шт.;
- сухие травы;
- соль.
Способ приготовления:
- Вымыть окорочка, снять кожу. Обсушить, натереть мясо солью, чесноком.
- Морковь нарезать кружочками, томаты – дольками, капусту разобрать на соцветия.
- Смешать все компоненты, присыпать травами, заполнить ими стеклянную форму. Запекание производить при 190 градусах, время работы духовки – 50 минут.
В фольге
Такой метод термической обработки птицы профессионалы рекомендуют использовать при создании теплых салатов с пониженной калорийностью. Если заранее нарезанные кусочки замариновать и обернуть фольгой, ни на фото, ни в жизни их будет не отличить от жареных. Единственное, что жирность окажется минимальной, однако корочка будет вкусно хрустеть.
Ингредиенты:
- филе куриное – 400 г;
- мед – 3 ст. л.;
- корень имбиря – 2 см;
- соль.
Способ приготовления:
- Нарезать филе длинными толстыми брусочками.
- Корень имбиря натереть, смешать с медом и солью. Укрыть этой заправкой мясо.
- Обернуть кусочки фольгой, выкладывая их на блестящую сторону – так сохранится их внутренний сок и тепло, созданное духовкой.
- Курица, запеченная в фольге, будет готова через 35 минут. После этого нужно ее раскрыть и румянить на гриле 10-12 минут.
В рукаве
Когда нужно избежать жирных соусов, чтобы сделать диетическое блюдо, но не хочется терять и без того низкую сочность мяса, на выручку приходит рукав или пакет для запекания. Дополнительное удобство – хозяйке не нужно мыть противень/форму, что экономит ее силы и время. Как правильно запечь курицу в рукаве в духовке? Пошаговая инструкция уже перед вами.
Ингредиенты:
- куриная тушка;
- кефир – 1/3 стакана;
- соль;
- специи для птицы;
- молотый черный перец.
Способ приготовления:
- Вымытую птицу обсушить, натереть солью, специями, перцем.
- Облить кефиром, дать постоять полчаса. Перевернуть, еще раз облить кефиром.
- Через 1,5 ч надеть на нее рукав для запекания, герметично его завязать. Уложить на противень.
- Готовить час при 180 градусах. Можно дополнительно зарумянить, вскрыв пакет за четверть часа до конца.
Кусочками
У этого восхитительно вкусного блюда ярко выраженный итальянский вкус. Если вы хотите сделать сытный обед, подайте как гарнир отваренную пасту. Перед подачей можно ввести тертый сыр. Для диетического меню лучше сложные углеводы не добавлять, поскольку баклажан с мясом – сочетание тяжелое. Такая вкусная курица в духовке кусочками придется по душе даже мужчинам.
Ингредиенты:
- филе куриное – 450 г;
- помидоры – 3 шт.;
- баклажан молодой;
- прованские травы;
- масло оливковое;
- зубчики чеснока – 3 шт.;
- пучок петрушки;
- соль.
Способ приготовления:
- Филе нарезать кусочками, перемешать с измельченными зубчиками чеснока.
- Баклажан порезать кубиками.
- Сделать маринад – растереть петрушку с солью, чтобы выделился сок. Добавить масло, прованские травы.
- Заполнить форму мясом, баклажаном, кусочками помидоров. Заправить маринадом.
- Запечь блюдо при 190 градусах, время приготовления – 45 минут.
С лимоном
По этому рецепту можно приготовить как целую тушку, так и отдельные части (ножки, крылья) или кусочки. Варьироваться будет только температура для курицы запеченной в духовке и длительность ожидания ее готовности. Аналогично лимону профессионалы рекомендуют использовать любые цитрусовые, но предпочтительны грейпфрут, лайм, апельсин. Ароматная курица с лимоном в духовке подается преимущественно с отварным рисом.
Ингредиенты:
- тушка куриная;
- лимоны – 2 шт.;
- сушеный тимьян – 1 ч. л.;
- молотый черный перец, соль.
Способ приготовления:
- Половинку лимона выжать, чтобы получить сок. Сверху снять цедру, измельчить. Смешать с приправами, солью.
- Натереть этой смесью куриную тушку снаружи, оставить на час.
- Нарезать оставшиеся 1,5 лимона толстыми дольками, вложить внутрь птицы.
- Запечь при 200 градусах, периодически поливая тушку выделяющимся соком.
В майонезе
Очень полезное горячее блюдо можно получить, если воспользоваться керамическими горшочками. Они сохраняют аромат продуктов, готовят их в собственном соку. Запеченная таким способом курица под майонезом в духовке вкусная и сытная. Нежное тушеное мясо, пропитанная бульоном гречка, ароматные грибы, сырная шапочка и зелень – семья к столу соберется быстрее, чем вы успеете всех позвать.
Ингредиенты:
- филе куриное – 500 г;
- грибы – 200 г;
- сухая гречка – полстакана;
- морковь – 2 шт.;
- соль, специи;
- майонез – полстакана;
- сыр мягкий – 100 г;
- пучок зелени.
Способ приготовления:
- Обмытое нарезанное мелко филе натереть солью.
- Гречку прополоскать, рассыпать по горшочкам.
- Сверху распределить мясо, кусочки грибов, тертую морковь. Залить водой, чтобы она заняла половину высоты горшочков.
- Укрыть каждую порцию блюда майонезом, смешанным с тертым сыром и специями.
- Потушить при 180 градусах за 40 минут. Затем, сняв крышки, запечь при 200 градусах.
Маринованная
Для блюд, где мясо не сопровождается сочными продуктами, обязательно замачивать его ненадолго под уксусно-масляной смесью, вином или соками. Особенно это актуально для запеченных в тесте кусочков. Если вы собираетесь делать маринад для курицы в духовке по приведенному ниже рецепту, учитывайте, что настаиваться мясо будет 1,5-2 ч, в холодном месте.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 г;
- слоеное тесто – 200 г;
- соевый соус – полстакана;
- ананасовый сок – полстакана;
- твердый сыр – 100 г;
- зубчик чеснока.
Способ приготовления:
- Смешать соевый соус, сок, тертый чеснок. Замариновать филе целиком.
- Тесто раскатать, нарезать широкими полосами.
- Обернуть ими филе, посыпать сверху тертым сыром.
- Готовить курицу запеченную в духовке по данному рецепту нужно 45 минут при 190 градусах.
- Подавать лучше после остывания. При желании можно нарезать ломтиками, как рулет.
С яблоками
Один из самых популярных рецептов курочки – целая тушка, заполненная фруктами. Зачастую используются яблоки, но можно взять груши, сливу, ананасы, и даже апельсины. Их сочность пропитывает птицу изнутри, поэтому даже без сложного маринада она получается нежной. Фаршированная курица с яблоками в духовке целиком – красивое, вкусное блюдо, которое не стыдно подать и царю.
Ингредиенты:
- тушка куриная;
- чернослив – пригоршня;
- яблоки – 3 шт.;
- корица, кардамон – по 1/4 ч. л.;
- соль.
Способ приготовления:
- Чернослив запарить, яблоки нарезать кусочками, смешать с пряностями.
- Тушку птицы натереть солью, дать полежать на холоде час.
- Как приготовить курицу запеченную в духовке целиком по этому рецепту? Фаршировать нарезанными яблоками через брюшко, добавить кусочки чернослива. Зашить надрез.
- Обернуть фольгой. Запечь при 190 градусах за час.
- Без фольги готовить еще 40 минут на противне.
Домашняя еда, даже если не похожа на ресторанные фото, остается самой вкусной, но каждой хозяйке хочется готовить идеальные со всех позиций блюда. Профессионалы дают несколько рекомендаций:
- Хотите хрустеть румяной корочкой? Запеченная курица ее будет лишена, если мариноваться отправилась влажной – обязательно обсушите поверхность до этого.
- Если вам важен привлекательный вид овощей и вы готовы поступиться низкой калорийностью, обжарьте их прежде, чем запечь. Однако мясо придется замариновать.
Видео
Как же сложно устоять перед идеально прожаренной, но при этом не сухой курицей с румяной хрустящей корочкой! Это блюдо не нуждается в дополнительной рекламе, ведь оно прочно входит в список самых популярных домашних блюд всего мира. Дело за малым – подобрать правильный рецепт, и скорее всего, вы будете удивлены, узнав, насколько он прост.
Если вы планируете обед или ужин для нескольких человек или намереваетесь наготовить мяса с запасом, считается что гораздо экономичнее и целесообразнее будет запечь курицу не целиком, а кусочками. И такой способ готовки практичнее во многих отношениях - это займет у вас не более 30 минут, каждый может выбрать тот кусочек, который он захочет, плюс нет нужды долго разрезать курицу на части и всегда останется порция мяса на завтра.
Секреты приготовления запеченных куриных кусочков
Время приготовления, как правило, составляет от 20 до 30 минут. Удивительно, но все кусочки курицы приготовятся примерно с той одинаковой скоростью. Обычно части с темным мясом готовятся немного медленнее, чем белое мясо, однако толщина грудинки компенсирует эту разницу.
Для этого рецепта вы можете выбрать сочетание куриных грудок, бедер и голеней или просто запечь целый противень самых любимых кусочков. Годится мясо бедер и голеней как с кожей и костями, так и без них - их мякоть в любом случае содержит достаточное количество жира для того, чтобы не пересохнуть в процессе приготовления. А вот диетическую грудку лучше купить с костями и кожей, поскольку без них мясо при запекании рискует стать слишком сухим и резиновым.
Варианты приготовления
Рецепт, который мы приведем ниже, является довольно базовым - просто оливковое масло, соль и перец. Чтобы разнообразить вкус любимого мяса и открыть для себя новые оттенки, попробуйте замариновать курицу в небольшом количестве оливкового масла с уксусом или смазать кусочки любой из смесей, которые мы приведем чуть ниже.
А для приготовления полноценного блюда с полезным гарниром курицу можно запечь вместе с овощами - будучи обжаренными на курином жиру, они получаются особо нежными и сочными. Хорошим вариантом может стать овощная смесь из крупных кусочков кабачка, картофеля, соцветий брокколи и цветной капусты.
Лучшие комбинации масел и специй
- Измельченный чеснок, яблочный уксус, свежий розмарин и мед.
- Мед и горчица.
- Лимон и измельченный чеснок.
- Мед, чили и яблочный уксус.
- Йогурт, тмин и кориандр.
- Соевый соус, паста мисо, имбирь, чеснок и кунжутное масло.
Рецепт запеченной курицы
Вот он, самый простой способ приготовить идеальные 10–12 кусочков золотистой курицы! Спешите опробовать на деле и порадовать домочадцев.
Ингредиенты:
- Кусочки курицы с кожицей, в том числе куриные грудки1,5–2,5 кг
- Оливковое масло1–2 ст. л.
- Соль1 ч. л.
- Перец0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Курицу насухо оботрите бумажными полотенцами и переложите в миску.
Выложите курицу одним слоем на противень кожицей вверх, оставляя немного пространства между кусочками. Запекайте мясо 20–30 минут, а чтобы получить корочку с еще большим хрустом, просто переключите режим духовки на верхний нагрев на 2–3 минуты.
Время от времени проверяйте курицу и достаньте ее из духовки после получения желаемой степени обжарки. Остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить на 3 месяца.
Мясо птицы – это диетический и полезный продукт с яркими вкусовыми качествами. Одним из популярных блюд является запеченная курица кусочками в духовке. Именно такой способ сохраняет в мясе полезные вещества и витамины. Мясо получается нежным, сочным с красивой румяной корочкой. Если вы запланировали ужин или обед для большого количества народа, то лучшим вариантом станет запекание курицы кусочками в духовке. Рецепт приготовления простой, быстрый и каждый сможет выбрать себе понравившейся кусочек.
Для запекания кусочков в духовке идеально подойдут , бедра, голени или , все зависит от ваших предпочтений. Голени и бедра можно использовать с кожей или без нее. Эти части курицы не пересыхают в процессе готовки и получаются нежными и сочными. А вот куриную грудку лучше всего запекать с кожей, иначе есть риск в итоге получить сухое и жесткое мясо.
Рецепт №1. Просто курочка и ни чего лишнего
Нам нужно:
Приготовление:
Куриные кусочки промываем и хорошо обсушиваем.
Очищенный чеснок измельчаем. В глубокую тарелку помещаем подготовленную курицу, натираем ее специями и чесноком. Для лучшего пропитывания мяса нужно закрыть тарелку и оставить мариноваться на час. Противень немного промазываем маслом и выкладываем . Чтобы не пересушить птицу немного полейте ее маслом или майонезом.
Запекаем подготовленное блюдо около часа при t 200°С. При запекании должна образоваться румяная хрустящая корочка. Чтобы получилась вкусным, нежным и сочным нужно правильно выбрать курицу, при готовке соблюдать температурный режим и строго следить за временем готовки.
Рецепт №2. Курочка в чесночно-лимонном маринаде
Нам потребуется:
Приготовление:
Мясо хорошо моем под холодной водой. Затем перекладываем его в емкость, выдавливаем туда чеснок и лимонный сок, добавляем специи по вкусу. Все перемешиваем и даем полчаса промариноваться.
Для запекания используйте не мороженную, а охлажденную курицу, чтобы готовое мясо было сочным и нежным.
Нагреваем духовку до 200°С. Когда духовку будет достаточно нагрета, выкладываем птицу в форму и поливаем оставшимся маринадом.
Лучше всего для подойдет чугунная или керамическая посуда. Она постепенно и равномерно нагревается, что позволяет блюду пропекаться равномерно и не пригорать.
Время приготовления 50 минут. За 15 минут до конца готовки можно посыпать тертым сыром. Такое блюдо подается с вареным картофелем или свежими овощами.
Приготовление такого блюда не вызывает сложностей, оно не требует особых кулинарных навыков и дорогостоящих продуктов. Кушанье можно дополнить самыми различными пряностями, которые подходят для куриных кусочков, например душица, базилик, тимьян, анис, измельченный лист лавра.
Если вы остались довольны прочитанным, просим вас оставить отзыв о рецепте. Это поможет другим пользователям определиться с выбором блюда.
Если у вас есть разные части курицы – например, бедрышки, голени и крылышки, – и вы не знаете, что из них приготовить, обязательно попробуйте запечь курицу в духовке. Это беспроигрышный вариант приготовления вкуснейших куриных кусочков! Кроме того, запекать мясо в духовке быстро и не хлопотно, а блюдо получается вполне здоровым.
Куриные кусочки выделяют сок, а значит, дополнительные жиры можно не использовать. К тому же, запеченная курица - простор для фантазии, ведь можно экспериментировать с разнообразными специями, придавая блюду каждый раз новый вкус. Можно также добавить к курице картофель, приготовив очень сытное полноценное блюдо.
| Продукт | Количество |
| Кусочки курицы | 600 г |
| Лук сладкий | 1 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Томатная паста | 50 г |
| Мед жидкий | 20 г |
| Кайенский перец | 1 ч.л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Рецепт курицы кусочками в духовке
Курицу тщательно промойте под проточной водой, удалите пленки и видимый жир. Обсушите полотенцем или бумажными салфетками. Лук очистите от шелухи и натрите на крупной терке. Можно воспользоваться ручным блендером и пюрировать лук. Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку или натрите на самой мелкой терке.
Болгарский перец промойте, удалите плодоножку с семенами и с помощью блендера превратите в однородное пюре. Соедините болгарский перец с луком, чесноком и томатной пастой. Добавьте соль, кайенский перец и специи. Перемешайте маринад до однородной консистенции. Натрите ароматной смесью кусочки курицы, тщательно промазывая область под кожей.
Зажарьте курочку по-новому – в аппетитном медовом соусе!
Можно также поместить курицу в пакет, добавить маринад и несколько минут энергично встряхивать для равномерного распределения смеси. Готовые кусочки равномерно выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте курицу при температуре не менее 200 градусов в течение десяти минут. Затем переверните каждый кусочек.
С помощью кулинарной кисточки смажьте мясо медом и отправьте в духовку еще на десять минут. Можно использовать режим “Гриль” для более интенсивного зажаривания. Благодаря медовой глазури поверхность мяса станет особенно хрустящей. В процессе запекания еще несколько раз переверните кусочки для равномерного зарумянивания со всех сторон.