Кфс меню и калорийность на 100 грамм. Меню КФС. Польза и вред, калорийность блюд ресторана быстрого питания. Самые вредные блюда в KFC

Доброго времени суток, читатели моего блога. Несмотря на то, что стараюсь поддерживать себя и фигуру в порядке, все же душа иногда просит вредненького, а именно сходить в KФC, калорийность блюд в котором нельзя назвать низкой. Хотя знаю прекрасно, да и для вас это не секрет, что блюда там ужасно вкусные и почти так же калорийные. Но смекалка есть и выход мы найдем!

KFC - это сеть общественного питания, фишка которой всевозможные вкусности из курицы. Фирменным блюдом, с которого и началась популярность этого бренда – кусочки курицы, обжаренной в кляре или панировочных сухарях. Вы только представьте себе насколько это калорийно! Но и вкусно же. Поэтому давайте искать способ посетить заведение кфс, калорийность блюд в которых можно рассчитать так, чтобы и совесть не мучала, и желудок порадовался.

Чтобы поддерживать себя в хорошей физической форме следует придерживаться распорядка дня и режима питания. Но для того, чтобы ощущать себя гармоничным человеком стоит иногда позволить себе небольшие вольности и отойти от строгой диеты. Предлагаю ряд простых правил, благодаря которым можно совместить приятное с полезным:

1. Посещать подобные заведения не чаще одного или двух раз в неделю . Ведь мы же ходим в KFC не накушаться, а побаловать себя. Поэтому не стоит ежевечерне ужинать курицей и картошкой фри или в каждый обеденный перерыв покупать гамбургер с колой! Можно устроить себе разгрузочный день и угоститься чем-то сногсшибательно аппетитным, но не слишком калорийным;
2. Не ходить в KFC очень голодным . Это как с походом в супермаркет – чем больше голод, тем больше незапланированных продуктов в тележке. Желудок, который бурлит и просит еды, является сильнейшим мотиватором заказать все-все-все и еще немного из меню. Поэтому будьте бдительны;
3. Продумайте заранее свое меню , а еще лучше посчитайте калории по специальной таблице. На официальном сайте KFC можно найти грамотно составленную таблицу, в которой расписаны не только количество калорий в блюде, но и соотношение в нем жиров, белков и углеводов.
4. Сама посмотрела калорийность всех блюд и составила список блюд KFC до 400 калорийностью. Разумный подход поможет сохранить тело в тонусе и не сгонять внезапно появившийся килограмм в тренажерном зале. А ниже картинки смотрите весь список, который лучше скачать.

1. Ешьте неторопливо и старайтесь наслаждаться каждым кусочком . Помним, что мы сюда пришли не наедаться, а посмаковать кушанья. Ведь для нас главное не количество еды, а ее качество. Кстати, чем медленнее мы едим, тем быстрее наступает насыщение. Поэтому жуем с чувством, с толком, с расстановкой;
2. Не стоит обращать внимания на рекламные предложения . В KFC регулярно придумывают всевозможные акции и бонусные программы. Это может быть бесплатная газировка с большой порции крылышек или подарочная картошка-фри, которая идет к огромной порции наггетсов. Такие наборы кажутся привлекательными, но это просто удачный маркетинговый ход. Невозможно «повестись» на выгодное предложение и уложиться в нужное нам количество калорий. Поэтому лучше заказать несколько отдельных блюд и потом не пожалеть о своем выборе;

1. Собственно, по той же причине не следует соблазняться большими порциями (баскетами) . Их покупка выгодна в том случае, если вы идете компанией, где вам просто не позволят съесть все в одиночку 😀 С баскетами часто идут в комплекте «незаметная» картошка или сладкая газировка, которая потом заметно отразится на наших бедрах;
2. Перед тем, как посетить KFC нужно твердо решить, что – это вкусно, полезно и то, что нам сейчас надо ! На счастье, сеть ресторанов предлагает довольно большой выбор. Здесь можно найти овсяную кашу, блинчики, яичницу, сырники и многое другое. Если сравнивать количество калорий в них и ведре крылышек, то яичница с овсянкой будут явными фаворитами;
3. Всегда лучше заказать отдельно курицу вместо баскета . В KFC курицу можно заказывать поштучно. При таком заказе можно легко высчитать соотношение калорийности одного приема пищи по отношению к дневной норме калорий. Да и представьте себе ситуацию: вы заказали большое ведро стрипсов, а скушали только одну треть. Вот куда девать все остальное? Конечно же, доедать. А вот это лишние килограммы, сантиметры, что весьма нежелательно. Особенно для тех, кто стремиться похудеть.

Существует множество теорий и практик, в которых вопрос снижения веса и поддержки организма в тонусе рассматривается с разных, порой шокирующих сторон. Подход к грамотному похудению включает в себя не только ограничение в калориях, всевозможных диетах и занятии спортом. Ключевой момент – это гармония с собой и умение «договориться» с организмом. Ведь самая главная цель всех практик - улучшение качества жизни.

Я вот нашла совершенно замечательную книгу, которая помогает не только грамотно снизить вес, но и укрепить свое здоровье. Называется «Хватит считать калории! ». В ней доступным языком рассказывается о всех медицинских аспектах обмена веществ и правильной утилизации жиров, белков, углеводов. Просто хочется же разобраться детально в вопросах снижения веса, но как наткнешься на статью про биохимические процессы, так волосы встают дыбом от обилия непонятных и пугающих слов! А в этой книге человеческим языком все доступно объясняется.

Поэтому нет причин отказывать себе в маленьких удовольствиях. Ведь без них жизнь не такая красочная. Мне кажется, что я была убедительна 😉 А вам?

Сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) основана на производстве блюд, основным ингредиентом которых является куриное мясо. Но несмотря на то что курица - диетический продукт, меню состоит из высококалорийных и жирных блюд. Еда жарится в большом количестве растительного масла и обильно солится, а также приправляется различными специями, усилителями вкуса и ароматизаторами, что пагубно отражается на человеческом организме.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Таблица калорийности блюд из KFC

Таблица калорийности блюд КФС (KFC) и их пищевая ценность - КБЖУ:

Состав продуктов и их вред

Стрипсами в Kentucky Fried Chicken называются небольшие кусочки куриного филе в панировке. В одной штуке содержится около 80 ккал.

Крылышки из меню KFC состоят из таких ингредиентов:

• мука пшеничная;
• яйца;
• хлопья кукурузные;
• куриные крылья;
• уксус и растительное масло;
• соль, перец, глутамат натрия и ароматизаторы.

Это блюдо готовится во фритюрнице и содержит большое количество жира.

Состав Твистера:

• майонез;
• куриная грудка;
• овощная начинка;
• яйца;
• мука пшеничная;
• растительное масло;
• пищевые добавки и приправы.

Боксмастер - это блюдо, которое состоит из панированного филе курицы, майонеза, помидоров, зеленых листьев салата, картофельного хашбрауна и сыра, завернутых в пшеничную лепешку.

От фастфуда может возникнуть пищевая зависимость и нарушение обмена веществ, поэтому не рекомендуется часто посещать рестораны быстрого питания. Злоупотребление едой быстрого приготовления приводит к ожирению, а также к повышению холестерина, сахара в крови, давления. Люди, которые регулярно питаются фастфудом, страдают кариесом и болезнями пищеварительной системы.

Несомненно, кусочки курицы и крылышки из KFC любят многие. Несмотря на то что в KFC калорийность блюд очень высока, любителей этой сети меньше не становится. Можно ли приготовить эту вкусную курицу на своей кухне?

Многие слышали о том, что KFC использует 11 секретных трав и специй. Таинственность рецепта и вызывает столь бурный интерес. На самом деле никто не может сказать наверняка, по какому рецепту готовят курицу в этой сети, но похожие сочетания подбираются регулярно.

Одним из возможных вариантов является использование кукурузного крахмала и перца чили. Например, если смешивать порошок чили с мукой и добавлять измельченные панировка станет хрустящей и острой.

В чем заключается секрет вкусной курицы?

В порции из трех крылышек составляет 254 Ккал, что довольно много. Возможно ли уменьшить питательную ценность, если приготовить это блюдо дома? Нужно учитывать, что обжаривание в масле всегда предполагает высокую калорийность готового продукта. Если вы хотите максимально точно воспроизвести рецепт и сделать крылышки, как в KFC, то блюдо однозначно будет очень питательно. В этой ресторанной сети любые части курицы жарятся в большом количестве масла в специальной фритюрнице около 10 минут. В домашних условиях этот рецепт можно воспроизвести в глубокой сковороде или сотейнике, но диетическим это блюдо назвать невозможно.

Можно применить некоторые кулинарные хитрости - например, обжарить на протяжении 1-2 минут, а затем запечь в духовке до готовности. В таком случае мясо останется сочным, а поверхность каждого кусочка будет хрустящей.

Кроме того, в сети KFC калорийность блюд зависит и от того, какая часть курицы используется для приготовления. Как уже было озвучено, пищевая ценность порции крыльев составляет 254 Ккал. В то же время порция из пяти острых байтсов составит 243 Ккал при схожей технологии приготовления.

Что нужно учитывать прежде всего?

Для приготовления блюд в этой ресторанной сети используют сырую курицу. Если взять для обжаривания в кляре слегка поджаренные или запеченные кусочки, получится слишком сухое и жесткое мясо.

KFC использует натуральных кур, но части тушек отбираются очень тщательно. Если вы хотите приготовить блюдо, как в ресторане, вы должны также хорошо выбирать мясо. Когда курица имеет слишком много жира или остатки внутренних органов - все лишние части обязательно нужно удалить. Кроме того, куски не должны быть слишком большими. Байтсы KFC при этом делаются только из белого мяса.

Также курица должна быть влажной, но не мокрой, чтобы панировка держалась хорошо. Затем кусочки очень тщательно обваливают в панировке - так, чтобы на них был толстый слой со всех сторон.

Как уже было сказано, калорийность еды не получится уменьшить существенно, если пытаться максимально точно копировать оригинальный рецепт. Но если данный фактор не останавливает - можно и нужно экспериментировать и пытаться подобрать оптимальное сочетание приправ, чтобы добиться похожего результата.

Острые крылышки KFC в домашних условиях

Нижеизложенный рецепт может показаться таким, который содержит некоторые необычные ингредиенты, но на вкус получается очень похоже на оригинал.

Для него понадобятся:

• 1-1/2 стакана муки пшеничной;
• 12 граммов соды;
• 1 пакетик итальянской приправы сухой «Времена года» (порошок);
• 2-3 яйца;
• 2/3 стакана молока;
• 1 ложка столовая (15 г) перца черного;
• растительное масло, чтобы покрыть дно на сковородке (для слоя 1,3-2,5 см глубиной);
• 1 пакет порошкового томатного супа;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Как готовить это блюдо?

Смешайте жидкое тесто. Вылейте яйца в большую миску и взбейте - вы будете опускать кусочки курицы в эту смесь. Добавьте 2/3 стакана молока, смешайте венчиком и отложите в сторону.

Соедините сухие продукты. В большую миску добавьте суповую сухую смесь, итальянскую приправу, муку и перец черный, перемешайте до однородной смеси.

Покройте кусочки курицы приготовленным кляром. Возьмите каждое крылышко и окуните его в тесто. Затем поместите его в смесь муки и хорошо обваляйте в ней. Отложите подготовленные крылышки в сторону.

Повторите эти действия для оставшейся курицы. Продолжайте покрытие каждого кусочка, пока все части не будут подготовлены к обжариванию.

Подогрейте масло в высокой сковороде, пока оно не начнет слегка шипеть и не достигнет температуры 175 °C. С помощью щипцов аккуратно поместите в сковороду кусочки курицы (кожей вниз) и жарьте на среднем огне. Оставляйте куски в масле 25-30 минут, переворачивая время от времени. Добавьте перец чили для острого вкуса.

Не начинайте готовить крылышки, пока масло не начнет кипеть. В противном случае готовое блюдо получится слишком жирным.

Удалите кусочки, из сковороды слейте жир на бумажные полотенца или чистую ткань (например, кухонное полотенце). Подавайте с любым соусом, салатом из капусты, кукурузой в початках, картофелем фри и пивом. Именно в таком сочетании вы сможете заметить, что у вас получились крылышки, как в KFC.

По такому же рецепту можно готовить любые куски курицы. Однако меню этого ресторана предлагает не только острую курицу, но и классическую обжаренную. Например, байтсы KFC всегда представлены в двух видах - остром и оригинальном. Как же воссоздать классический рецепт на своей кухне?

Для него вам понадобятся:

• 800 граммов филе куриного, порезанного полосками;
• 3,5 стакана муки пшеничной;
• 0,5 стакана молока;
• 1 яйцо;
• 1 ложка столовая соли;
• 2 ложки столовых паприки;
• 1 ложка столовая карри;
• 1 ложка столовая универсальной ;
• большое количество любого масла растительного.

Как готовить?

Смешайте молоко с яйцом, добавьте 0,5 стакана муки, все специи (за исключением паприки - ее необходимо положить 1 ложку), соль и хорошо взбейте блендером в пышную смесь. Выложите в нее полоски куриного филе и оставьте на некоторое время мариноваться.

Затем возьмите чистый пластиковый пакет, всыпьте в него остальную муку, паприку и очень хорошо размешайте. Сложите в него курицу и энергично потрясите. Каждый кусочек должен быть покрыт панировкой со всех сторон.

Затем обжаривайте куриное филе в большом количестве масла на протяжении 2-3 минут. У вас получатся оригинальные куриные байтсы (стрипсы), как в KFC. Калорийность блюда будет высокой, но иногда можно не обращать на это внимание и побаловать себя вкусной едой.

Сети ресторанов быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken - «Жареный цыплёнок из Кентукки») уже более 60 лет. Как и McDonald’s эта сеть известна по всему миру.

Большая часть потребителей нашей страны питается именно в KFC, так как это очень быстро, удобно, а главное недорого.

Но важно помнить, что такого вида еда не очень благоприятно влияет на организм человека. Да, приходит быстрое насыщение, и к тому же это еще и очень вкусно, но забота о здоровье должна стоять на первом месте.

Диетологи не советуют постоянно питаться в таких заведениях, это чревато проблемами с пищеварительной системой, можно заработать серьезные заболевания – несварение, обострение гастрита, язву желудка.

Важно знать, что для правильного пищеварения нельзя запивать холодным напитком горячую пищу, лучше всего покупать горячий чай или кофе, тогда гамбургер или жареные крылышки организм переварит быстро и без последствий для здоровья.

Интересный факт! Рестораны KFC нацелены на блюда, изготовленные из курицы. Практически всё меню сети состоит из куриного мяса (крылышки, филе, ножки).

Казалось бы, курица один из самых диетических продуктов питания, но будьте осторожны, при приготовлении калорийность мяса значительно увеличивается. Не перегружайте свой организм, питаясь такой пищей каждый день.

KFC: меню, калорийность блюд и актуальные цены

Меню в таких ресторанах не отличается разнообразием, но все же каждый найдет для себя что-нибудь по вкусу.

Фотографии блюд меню KFC (КФС)

Полезные для здоровья блюда меню KFC

Что полезно есть на завтрак в KFC?

Естественно, одни из самых полезных продуктов – это овощи, фрукты, каши. Некоторые блюда в KFC содержат перечисленные выше ингредиенты. Например, завтраками из KFC можно питаться, не боясь за свое здоровье. Ведь что может быть полезнее овсяной каши на завтрак с тостом и яичницей?

Но омлет желательно съесть без булки, так как это простые углеводы — калорий много, а пользы никакой. В ассортименте ресторана быстрого питания KFC можно завтракать такими яствами меню, как:

Такая пища довольно легка, и употребляя ее раз или два в неделю, она никоим образом не повредит здоровью человека. Ведь в 21 в. появилась мода на здоровое питание, и даже фастфуды стараются не отставать от модных тенденций.

Что полезно взять на обед из меню KFC?

Более или менее здоровой пищей в данном ресторане, конечно же, считается салат «Цезарь» . В его состав входят: нежнейшие кусочки куриного филе, зеленый салат, сыр. Конечно, если убрать из него специальную панировку, то вреда от него не будет вообще. Таким салатом можно питаться хоть каждый день.

Ведь что может быть полезней свежих салатных листьев? К условно диетическим блюдам можно отнести стрипсы и байтсы, но перед употреблением необходимо очистить курицу от вредной оболочки.

Стрипсы изготовлены из куриного филе и не имеют такого количества жира как, например, крылышки. Из напитков диетологи рекомендуют: чай и кофе без сахара и молока, минеральную воду.

Полезные блюда на ужин в KFC

Как говорится в пословице: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Но если уж очень сильно проголодались и без ужина никак, то в ресторане KFC все же можно найти пищу, после поедания, которой не нужно будет наматывать круги на стадионе перед сном.

На ужин можно съесть початок кукурузы, запив молочным коктейлем , желательно без наполнителей. Да, напиток с большим содержанием сахара, но это лучше, чем курица, обжаренная в масле.

Какая еда меню KFC среди диетологов считается вредной и почему?

Каждый диетолог считает своим долгом уберечь клиента от еды из ресторанов быстрого питания KFC. Но бывает так, что это единственное заведение, где человек успевает питаться.

Главное правильно подобрать меню. Все же не каждый пользуется этими советами. Но знать перечень блюд, которые очень вредят организму и здоровью в целом, просто необходимо:

Можно понять из вышеперечисленного, что самые вредные блюда – это те блюда, в которых присутствует загадочная панировка. Ведь это скопление всего самого вредного, что есть в фаст-фуде KFC. Здесь собраны все вредные элементы из таблицы Менделеева.

А самыми опасными являются транс-жиры , которые негативно влияют на генетику человека и приводят к таким болезням, как диабет, нарушение метаболизма, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, рак, ожирение и нарушение зрения. Категорически не рекомендуется есть бекон, булки, крылышки. От этих яств нет ни малейшей пользы.

Низкокалорийное меню KFC: особенности блюда, калорийность

Низкокалорийным меню ресторан KFC похвастаться не может, но все же здесь можно найти несколько блюд с небольшим количеством калорий.

1. Овсяная каша (полезная, всего 94 ккал, в составе: калий, магний, железо хром и пр.).
2. Салат «Цезарь» (всего 137 ккал, листья салата богаты витаминами группы В и PP, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором).
3. Мороженое (140 ккал, сжигает жиры и содержит кальций).
4. Твистер утренний (всего 212 ккал, содержит зелень, яйцо, помидоры).
5. Биггер утренний острый (214 ккал, в составе: томаты, зелень, куриное филе).
6. Початок кукурузы (в порции 170 ккал, богата витаминами В1 и В2, калий, железо, магний).

Таблица калорийности популярных блюд KFC

О пользе или вреде некоторых блюд ресторанов KFC можно говорить много, но каждый человек должен решить для себя сам: как питаться и чем питаться. По мнению диетологов, только бережное отношение к органам ЖКТ, внимание к своему питанию – залог здоровья и долгих лет жизни.

Меню KFC состоит из питательных блюд, базовый ингредиент которых – жареное куриное мясо. Такие блюда хорошо утоляют голод, наслаждают вкусом и после каждой порции прибавляют несколько килограмм фигуре.

Вкусные сочные крылышки, стрипсы, твистер, сэндвичи, соусы – самые актуальные предложения в меню.

Стоит сразу заметить, что из-за большого количества усилителей вкуса, пряностей, растительного масла получается та самая нежная корочка в хрустящей панировке.

КФС таблица калорийности

Быстрая еда имеет ряд плюсов: удобно для перекуса, питательно, вкусно. Но для контроля веса, а также здоровья лучше заранее изучить калорийность KFC и ограничить употребление калорийных продуктов до минимального количества раз.

Калорийность основных блюд «КФС» – бургеров, твистеров, куриного филе, крылышек, салатов, десертов – представлена в таблицах ниже:

Сандвичи в булочках

Сандвичи из лепешки

Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Салаты и гарниры

Мороженое и десерты

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Новинки в меню

В ассортимент фастфуд-ресторана включены завтраки – каша из овсянки, омлет, десерты. Клиентам предлагают питательные тосты, сырники, бустеры, брейкеры, райзеры, горячий чай и кофе.

Помимо закрепившихся «трендов», KFC разработаны новые рецепты: «Темный бургер», «Темный бургер двойной». Последнее время особо популярные семейные «Баскеты»: это комбинированный состав из крылышек, кусков, стрипсов, картофеля фри.

Для контроля веса лучше избегать семейных порций, желательно делать индивидуальный заказ.

Острые блюда в виде пряных крылышек и бургеров способствуют повышению аппетита.

Вместо сладких газированных напитков хорошо бы выбрать зеленый чай с лимоном или воду. Нужно считать калории достаточная норма в сутки для женщины 2000 Ккал, для мужчин 2400 Ккал.

Балансируйте питание, ограничивайте посещение КФС от 1–2 раз в неделю.

Диетическая еда в КФС: нонсенс или реальность?

Даже в КФС можно подобрать диетическую пищу. Твистер, салаты могут подойти на этот случай.

Из утреннего рациона выбирают овсяную кашу. Обязательное исключение высококалорийных десертов. Разрешается черный кофе без сиропов, сливок, молока.

Как безопасно поесть в KFC?

С каждым годом количество клиентов КФС растет, из-за высоких оборотов заказ обычно горячий и свежий. Употреблять еду рекомендуется в менее людном месте, для этого предусмотрен онлайн-заказ или еда на вынос.

На самом деле, санитарные службы регулярно делают проверку качества продуктов. Тем более, бренд «Kentucky Fried Chicken» – довольно распространенный.

Сравнение некоторых блюд KFC и MacDonalds

Считается, что большинство рецептов «КФС» менее калорийные, чем «Макдональдс». В том же сэндвич гамбургере MacDonalds около 255 Ккал, в альтернативе «Лонгер» и «Сандерс» бренда KFC примерно 209 и 212 Ккал.

Высокая и мороженом «Макдональдс»: примерно в два раза выше, чем в «КФС».

Заключение

Калорийность закусок в KFC очевидна, но выбрать менее калорийное блюдо можно самостоятельно. Информация о белках, жирах и углеводах поможет сбалансировать питание и не навредить организму.

Вкусные рецепты от полковника Сандерс вполне допустимы в употреблении, но в ограниченных количествах.