Фасоль помидор колбаса сыр. С консервированной кукурузой. Салат с красной фасолью и колбасой

11.06.2019

Рецепт с колбасой прекрасно подходит к любому набору продуктов, а времени и усилий занимает совсем немного. С добавлением кириешек получаются еще и хрустящими, что очень нравится и детям, и мужской половине. Различные и интересные варианты мы предлагаем вам испробовать вместе с семьей, и уверяем, что каждый найдет для себя самый вкусный!

Этот выручит в любой ситуации, его можно даже на пикник с собой брать, чтобы сытно и легко перекусить. Свежесть салату придает огурец, ну а разные вариации плавленых сырков на любой вкус смогут придавать закуске каждый раз новые оттенки.

На салат фасоль, сухарики, колбаса надо:

160 грамм вареной колбасы;
90 грамм фасоли;
80 грамм зеленого гороха (можно взять консервированный);
1 средний свежий огурец;
60 мл майонеза;
Красная луковица;
Специи;
2 яйца;
2 ломтика батона;
100 грамм плавленых сырков.

Салат из фасоли и сухариков и колбасы:

Фасоль сначала нужно замочить на 7 часов или ночь, затем сварить ее. Затем воду слить.
Если горох используется консервированный, а не свежий, то из баночки нужно убрать жидкость.
Огурец помыть и поверить на горечь. Если она чувствуется, то шкурку срезать. Порезать на брусочки.
Колбасу освободить от пленки и порезать на брусочки.
Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и снять скорлупу. Это делается легче, если яйца еще мокрые. Далее порезать их.
Сырок поставить в морозилку на 12-15 минут. Далее его натереть. Если его предварительно не заморозить, то сложнее будет натереть.
Луковицу почистить, нарезать полукольцами.
Хлеб порезать на брусочки и подсушить в духовом шкафу.
Продукты все смешать и добавить майонез.

Совет: для более интересного вкуса салата с фасолью, колбасой и сухариками рекомендуем приготовить майонез самостоятельно. Вам потребуется яйцо, горчица, сок лимона или уксус, подсолнечное масло и сахар с солью. Масло, горчицу и уксус можно пробовать в различных видах, что может улучшить вкусовые качества соуса. Для придания цвета можно брать только желток, куркуму или паприку, добавлять другие специи и зелень.

Салат из фасоли колбасы и сухариков

Еще один вариант с дополнением из сыра, но на этот раз совершенно другой. Разные виды томатов придают интересную форму , а если их взять еще и разноцветными, получится просто невероятно красиво!

На салат фасоль, колбаса, сухарики надо:

60 грамм белой фасоли;
1 средний обычный помидор;
4 помидора черри;
100 грамм вареной колбасы;
1 ломтик ржаного хлеба;
Майонез;
1 зубок чеснока.

Салат с фасолью сухариками и колбасой:

Колбаску нужно порезать кубиками.
В сковороде обжарить порезанный на брусочки хлеб, в масло добавить зубчик чеснока. После приготовления вытащить на салфетку.
Помидоры вымыть и удалить плодоножки. Нарезать на кубики.
Замоченную на 7 часов фасоль нужно сварить, пока она не будет полностью готова. К концу варки можно добавить соль, а далее воду слить.
Все продукты смешать с майонезом и сразу подавать.

Совет: вместо вареной колбасы можно взять копченую, порезать на брусочки и слегка обжарить в сковороде.

Салат из фасоли с сухариками и колбасой

Этот можно подавать в двух видах: смешанный или слоеный. Какой бы вы вариант ни выбрали, получится в любом случае очень интересно. Сухарики всегда добавлять сверху, чтобы они не размокли.

На салат с фасолью и сухарями, колбасой нужно:

240 грамм крабовых палочек;
190 грамм фасоли;
4 яйца;
Зелень;
2 зубочка чеснока;
Сметана;
210 грамм копченой колбасы;
Горчица зернистая;
3 средних свежих огурца;
3 ломтика хлеба;
Горсть грецких орехов (очищенных);
1 головка белого лука.

Салат с фасолью и сухариками с колбасой:

Фасоль замочить на 7 часов или на ночь. Далее сварить до полной готовности, воду слить.
Хлеб порезать на кусочки и поджарить на подсолнечном масле, можно добавить пряные травы. Готовить до появления корочки.
Горчицу, сметану смешать. С чеснока снять шелуху и пропустить через давильню, добавить в соус и снова смешать.
Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и снять скорлупу. Затем порезать на кубики.
Огурцы вымыть и проверить на горечь. Если она чувствуется, шкурку срезать. Порезать на кубики.
Зелень сполоснуть в воде и нашинковать.
Орехи подсушить в микроволновой печи или на сухой сковороде. Измельчить ножом.
Крабовые палочки освободить от упаковки и порезать небольшими кубиками.
С лука снять шелуху и порезать его кубиком как можно мельче.
С колбасы снять пленку и порезать.
Все продукты хорошо смешать вместе со сметанной заправкой. Сухари посыпать сверху прямо перед подачей блюда. Если хочется слоеный вариант, то выкладывать в такой последовательности: колбаса, лук, огурцы, фасоль, крабовые палочки, яйца, сухари и зелень. Каждый слой смазать соусом, кроме последних сухарей и зелени.

Салат с фасолью и колбасой и сухарями

Салат, богатый на простые ингредиенты. Его можно приготовить и летом в качестве второго блюда, когда из-за жаркой погоды мало кто хочет кушать что-то очень основательное. Своей нежной текстурой грибы придают салату деликатную консистенцию.

На салат из фасоли сухариков и колбасы нужно:

280 грамм копченой колбасы;
100 грамм кукурузы;
1 средний огурец;
3 ломтика хлеба;
Специи;
1 головка лука;
150 грамм фасоли;
Майонез.

Салат из фасоли и колбасы и сухариков:

Колбасу освободить от пленки и порезать кубиками.
Фасоль, что была замочена на ночь, нужно сварить до полной готовности. Красная фасоль готовится дольше белой, но она лучше сохраняет свою твердую оболочку. Можно добавить немного соли, затем воду слить.
Хлеб порезать на брусочки и подсушить на сковороде без масла.
Лук освободить от шелухи и порезать небольшими кубиками.
Огурец порезать на кусочки.
Кукурузу переложить на сито и слить воду.
Все продукты смешать в миске, заправить майонезом и посыпать сухарями.

Салат с фасолью и сухариками, и колбасой

Салат с фасолью и сухариками колбасой - очень яркое блюдо благодаря различным сочетаемым продуктам. Яркий он и внешне, и по вкусовым качествам. Пикантности добавляет именно корейская морковь, так что даже другие специи здесь не нужны.

На салат на скорую руку с фасолью надо:

160 грамм копченой колбасы;
90 грамм фасоли;
120 грамм моркови по-корейски;
2 ломтика ржаного хлеба;
1 маринованный огурец;
100 грамм твердого сыра;
1 небольшой болгарский перец;
Зеленый лук;
2 яйца;
Майонез.

Как приготовить салат с фасолью:

Первым делом нужно сварить фасоль, что была ранее замочена на ночь в воде. Перед окончанием приготовления по вкусу добавляется соль, затем вода сливается.
Хлеб порезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле до образования корочки.
Морковь по-корейски при необходимости можно разрезать на более удобные части, чтобы не была слишком длинной.
Зеленый лук сполоснуть в воде и нашинковать.
Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и очистить скорлупу, далее порезать соломкой.
Колбасу освободить от пленки и тоже порезать соломкой.
Сыр порезать мелким кубиком.
Перец вымыть и удалить плодоножку, убрать семечки и белые стенки. Далее порезать кубиками.
Маринованный огурец порезать соломкой. Если шкурка очень твердая, ее можно не использовать.
Все продукты смешать вместе с майонезом, а сверху перед подачей блюда посыпать сухарики.

Совет: если не хочется покупать корейскую морковь, ее можно сделать дома с помощью специй и уксуса. Мариноваться должна целую ночь. Вместо специальной терки для корейской моркови можно взять обычную с крупными ячейками.

Большое разнообразие салатов с фасолью, колбасой и сухариками предлагает рецепты на любой вкус. Добавляя к ним различную зелень и специи, можно усовершенствовать варианты и дополнить новыми оттенками. Приятного аппетита!

Фасоль является очень полезным и питательным продуктом. По своей ценности для человеческого организма ее даже сравнивают с мясом. Из нее можно приготовить множество интересных и вкусных блюд, например, салат с фасолью и колбасой.

Простой рецепт

Простой салат с фасолью и вареной колбасой настолько легкий и быстрый в исполнении, что его можно даже успеть приготовить на завтрак перед уходом на работу. К тому же, он довольно питателен и не требует добавления соли. Для его приготовления понадобится:

6-7 средних картофелин;
1 стакан фасоли (любой);
300 г вареной колбасы (лучше всего подойдет докторская);
2-3 небольших соленых огурца;
1 маленькая луковица;
1/3 ч.л. сахара;
молотый перец по вкусу;
майонез по вкусу;
укроп или любая другая зелень.

Процесс приготовления салата также очень прост:

Картофель нужно отварить, слить воду и остудить. Затем очистить и порезать на мелкие кубики.
Фасоль отварить (можно использовать белую или красную консервированную фасоль), слить жидкость.
Соленые огурцы порезать кубиками. Если кожура слишком грубая, ее лучше снять.
Колбасу порезать кубиками.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
Укроп измельчить.
Смешать все ингредиенты и заправить соусом из майонеза, сахара и перца.

Для придания салату остроты и пикантности можно добавить в него сок лимона или сухую горчицу. Салат очень универсален и неприхотлив, поэтому по желанию в него можно добавлять практически любые ингредиенты, например, вареные яйца, болгарский перец и т.д.

Дополняем блюдо сухариками

Добавление сухариков в любое блюдо подарит ему не только пикантный вкус и сытость, но и приятный хруст. Салат с фасолью, сухариками и колбасой, который по достоинству оценят и взрослые, и дети, может стать прекрасным угощением к праздничному столу. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

0,5 стакана вареной фасоли;
1 банка зеленого горошка;
1 небольшой свежий огурец;
2-3 сваренный вкрутую яйца;
200 г вареной колбасы;
3 плавленых сырка;
небольшая очищенная луковица;
майонез;
2 кусочка хлеба или батона (можно купить пачку готовых сухариков в магазине);
соль, специи по вкусу.

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Ингредиенты (3-4 порции):

копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
консервированная фасоль – 3ст.л.;
помидоры – 1шт;
яйцо – 1шт;
твердый сыр – 50гр;
сухарики из черного хлеба – горсть;
соль – по вкусу;
майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

копченая колбаса – 150гр;
вареные яйца – 2шт;
луковица – 1/2шт,
морковь – 1шт;
чеснок – 1 зубчик;
масло растительное – 2ст.л.;
консервированная фасоль – 2ст.л.

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Список продуктов (2 порции):

вареная (докторская) колбаса – 120гр;
фасоль из банки – 2ст.л.;
яйцо – 1шт;
белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
чеснок – 1 зубчик;
соль – по вкусу; майонез.

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

фасоль консервированная (белая) – 250гр;
картофель (не большой) – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
лук красный – 1/2 шт.;
сервелат – 150гр;
соль, перец – по вкусу;
майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Фасоль очень полезна тем, что в ней всего 14 ккал на 100 грамм, благодаря такому насыщенному составу она вполне способна заменить мясо. А если приготовить из нее салатик и добавить к ней колбаску, то получится довольно вкусное блюдо. Поскольку у всех вкусовые предпочтения разные, мы предлагаем различные рецепты салатов с фасолью и копченой колбасой. Приятного чтения!

Хочется чего-то яркого и вкусного? Тогда запаситесь следующими продуктами:

красная фасоль (350 г);
колбаса (200 г);
свежие помидорки (3 больших или 4 маленьких);
отварные яйца (3 шт.);
майонезный соус (по вкусу);
сок 1 лимона.

Переходим к готовке блюда:

Слейте жидкость с бобов в миску. Налейте туда лимонный сок (100 мл) и перец острых сортов. Поместите в полученный рассол фасоль и промаринуйте 40 минут.
Отварите яйца в подсоленной воде и превратите их в крупные брусочки.
Томаты и копченость порежьте соломкой.

Все подготовленные продукты смешайте в салатнице, посолите и перемешайте с майонезным соусом. Салат с красной фасолью и копченой колбасой сразу подавайте на стол.

Cалатик с консервированной фасолью

Секрет данного блюда – насыщенность полезных элементов, которая достигается за счет правильно подобранных компонентов. Для его приготовления необходимо приобрести:

консервированную фасоль (полбанки) – желательно брать красную;
колбасу копченую (200 г);
отварную морковь (1 маленькую или пол крупной);
репчатый лук (1 маленький или половинку большого);
майонез.

Переходим к следующему этапу:

В тарелку с высокими бортами поместите бобы уже без сока, который находится в банке.
Нарежьте колбаску средними кубиками и отправьте в салатник.
Лук и отварную морковь нарежьте брусочками и тоже переложите в салатницу.

Все смешайте с майонезом, посолите, посыпьте зеленушкой и радуйте гостей.

Вкусный салат с фасолью, копченой колбасой и «Кириешками»

Особенность блюда – не придется долго работать на кухне. Для его готовки понадобятся:

фасоль (1 баночка);
консервированная кукурузка (1 баночка);
копченая колбаса (350 г);
сыр голландский (200 г);
свежий огурчик (1 большой или 2 маленьких);
сухарики «Кириешки» (1 пачка);
майонезный соус 30% и зелень.

Собрав все составляющие блюда, переходите к сбору салатика:

С бобовых слейте сок.
Огурец и копченость нарежьте тоненькими полосками.
Сыр натрите на крупной терке.
Измельчите зелень и поделите на две части.

В аккуратное блюдце уложите все подготовленные продукты и полпорции зеленушки. Посолите и перемешайте с майонезом. Сверху украсьте оставшейся зеленью и сухариками.

На самом деле, этот бывает разным, к нему можно добавить другие компоненты, которые добавят блюду интересный привкус.

Быстрый салат с морковью

Для его готовки понадобятся:

фасоль (1 банка или отварите самостоятельно 350 г);
свежая морковь (2-3 шт.);
колбаса (150 г);
голландский сыр (200 г);
зелень;
чеснок (2-3 зубчика);
майонез.

Приступаем к приготовлению:

Если решили отварить фасоль самостоятельно, то по готовности слейте жидкость и оставьте до полного остывания. Взяли консервированные бобы – слейте лишний сок и промойте в воде.
Морковку натрите на крупной терке и пропарьте на оливковом масле до 5 минут.
Копченость нарежьте тонкой соломкой.
Теперь сделайте заправку – сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченную зелень, чеснок и перемешайте с майонезом.

В завершение выложите все компоненты в салатницу и смешайте с полученным соусом. Интересным дополнением к овощам и колбаске будет кукуруза. Вкусный рецепт такого можно дополнить другими ингредиентами по вкусу.

Вкусный рецепт с добавлением помидоров

Для приготовления этого рецепта простого салата понадобится:

копченость (250 г);
бобы красных сортов (1 банка);
отварные яйца (2-3 шт.);
твердый сыр (150 г);
свежие помидорки (2 крупных или 3 маленьких);
чесночок (2 зубчика);
майонез.

Собрав все продукты, переходите непосредственно к готовке блюда:

Отваренные, охлажденные и почищенные яйца порежьте полосками.
Помидорки и колбаску измельчите соломкой.
Сыр нарежьте кубиками.
С фасоли слейте рассол.

В красивую салатницу переложите все ингредиенты (сыра полпорции) и смешайте с измельченным чесночком и майонезным соусом. Перемешайте и сверху украсьте оставшимся сыром.

Вариантов достаточно много. Ингредиенты добавляются самые разнообразные, от овощей и до вареного мяса.

Салатик со свежими огурцами

Это достаточно легкий рецепт салата не только в приготовлении, но и по калорийности. Чтобы его сделать, необходимо запастись следующими продуктами:

колбаса копченая (250 г);
фасоль белая (150 г, это приблизительно полбанки);
свежий огурец (1 большой или 2 маленьких);
отварные яйца (2-3 шт.);
репчатый лук (1 шт.);
сметана и соль.

Переходим к приготовлению:

Отварите яйца в подсоленной воде. Остудите их в холодной, чтобы легче чистились, и нарежьте кубиками.
С фасоли слейте лишнюю жидкость.
Колбасу и огурцы измельчите кубиками.
Лук нарежьте полукольцами.

Все ингредиенты смешайте с солью и сметаной, тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Интересно знать! Включив фантазию, салатик можно украсить зеленью или дольками яиц. Получится красиво и довольно вкусно.

Быстрый салатик с белой фасолью и копченой колбасой

Для данного блюда необходимо купить:

белую фасоль (1 банку или отварить самостоятельно 300 г);
морковь по-корейски (150 г);
колбаса копченая (150 г);
сухарики (1 пачка или сделать своими руками 100 г);
майонез.

Приступайте к приготовлению салата:

С фасоли слейте сок.
Колбаску нарежьте тонкими полосками.

Вот и все! Теперь эти ингредиенты смешайте с морковкой, сухариками и майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Есть , вкус которого достаточно пикантный.

Изысканный салат со стручковой фасолью и копченой колбасой

Для данного блюда необходимо купить следующие продукты:

стручковую фасоль (200 г);
копченую колбаску (150 г);
кукурузу (200 г);
отварной рис (100 г);
свежие помидоры (2-3 шт.);
сладкий перец (1-2 шт.);
подсолнечное масло и зелень.

Переходим ко второму этапу приготовления салата с фасолью и копченой колбасой:

Фасоль отварите и по готовности нарежьте брусочками.
Помидорки, перчик и копченость порежьте кубиками.
Отварите рис и остудите.

По окончании смешайте все компоненты с зеленью и подсолнечным маслом.
Не менее изысканным получается .

Рецепт салата с фасолью, копченой колбасой и грибами

Захотелось порадовать своих родных и близких вкусненьким салатом, но времени на приготовление нет? Тогда приготовьте следующий салат, для которого понадобятся:

маринованные шампиньоны (150 г);
фасоль красных сортов (1 банка);
сыр твердый (150 г);
петрушка, укроп, чеснок;
майонез.

Подготовив компоненты, переходите к готовке:

С фасоли слейте жидкость и промойте водой.
Сыр натрите на крупной терке.
Грибы нарежьте тонкими слайсами.
Зелень и чеснок меленько измельчите.

Все ингредиенты соедините в красивой салатнице и подавайте на стол.

Как видите, рецептов салатов с копченой колбасой и фасолью уйма. Главное – включить фантазию и тогда получится удивить родных и близких необычным вкусом. Приятного аппетита!