Выращивание огурцов елочкой. Посадка огурцов. Чтобы огурцы не были горькими
Выращивание этой культуры похоже на страсть к рыбалке: один раз получилось – и ни за что уже не откажешься от этого занятия. Вот только очень быстро многие сталкиваются с такими неприятностями, как появление горечи в и обилие пустоцвета, И начинаются мучительные поиски решения… Вот 8 шагов к успеху.
Чтобы огурцы не были горькими
Не раз обсуждали, что надо делать, когда огурчики начинают горчить, и как справиться с пустоцветами. Но, думаю, будет не лишним еще раз все это обсудить. Вот и выношу на суд читателей свой опыт профилактики обеих проблем. Начну с горечи плодов. На мой взгляд, это зависит вот от чего: Качество посадочного материала огурцов очень важно!
Они уже приготовлены на азиатском рынке и упакованы в 200 г упаковок. В противном случае вы также можете обработать палтус на 500 г следующим образом: Тщательно промыть филе рыбы под холодной водой, высушить и нарезать тончайшие кубики, тем легче будет ее измельчить.
Поместите кубики рыбы в кухонный блендер вместе с измельченным льдом и пюре до гладкой консистенции. Всегда держите блендер в течение короткого времени, затем нажимайте массу пластиковой лопатой и продолжайте чистить. Масса не должна нагреваться, иначе рыба коагулирует преждевременно и не связывается позже.
В основном я пользуюсь своими семенами.
Выбираю их только из передней части плодов. Скажете, об этом бабушка надвое сказала? Ну, как посмотреть. Я в гостях однажды познакомилась со старым агрономом, и он сказал, что горечь в большинстве случаев передается у огурцов по наследству, но именно в передней части плодов созревают семена, которые не подвержены этому явлению.
Маленькая "зеленая красавица"
В зависимости от размера кухонного миксера можно пюре несколькими порциями. Всегда добавляйте лед при заполнении. Зимой выращивают в теплице. Перед нанесением на землю тщательно протрите груду и слегка посыпьте почву, чтобы облегчить черенки. Чтобы избежать появления сорняков, эффективно использовать мульчирование с черным пластиком под и над белым слоем или соломенным слоем. Для неопределенных, очень энергичных сортов роста устраивайте опоры для пропитки, к которым растение постепенно связано во время роста; поэтому растения будут лучше подвержены воздействию солнца, а также уменьшат риск возникновения грибковых заболеваний при контакте с почвой.
С тех пор всегда так делаю, и мои огурчики никогда не горчат!
В пользу совета старого агронома говорит и то, что сейчас в продаже появились семена гибридов, где на пакетиках прямо указано, что плоды вырастут без горечи (а сами растения устойчивы к заболеваниям). Ради интереса купила несколько упаковок, посадила. Мне понравилось. Теперь вместе со своими выращиваю сорта Щедрик, Зятек, Теща, Леша, Маша, Гектор, Феникс , которые дают урожай в течение всего сезона.
Другая практика для этих неопределенных разновидностей - меление или ветвление с удалением подмышечных побегов для более изобильного и однородного производства. Эта система позволяет регулярно поливать и не мочить растительность, уменьшая фитосанитарные проблемы. Вода в самые холодные часы предпочтительно утром.
В фазе выращивания и созревания плоды предпочитают более высокое отношение калия. Чтобы избежать его культивирования после баклажана, перца, картофеля. Для непрерывных циклов на одной земле можно использовать привитые растения. Каждый завод производит от 2 до 5 кг фруктов в полном ассортименте и от 4 до 8 кг в теплице.
Вода для полива огурцов
Огурец ведь очень теплолюбивое растение, поэтому не любит, когда его поят холодной водой (особенно в жару). Он может простить даже нерегулярность полива, но только не холодную воду! У меня на даче установлены в огороде две старые ванны, всегда наполненные водой, которая отлично нагревается на солнышке.
Подготовка семян огурцов к посадке
В последние годы шпиндель рекомендуется для образования грушевых деревьев. Формулировка очень подходит, когда созревают больше деревьев, которые можно посадить ближе друг к другу и сэкономить место. Шпиндель представляет собой усеченный конус с высотой 2, 5-3 метра, имеется 8-10 наклонных плеч, которые постепенно уменьшаются на высоте короны.
Если саженцы имеют уже существующие веточки, удалите те, которые на 50 см выше поверхности почвы. Отделения также удаляются, растут вертикально и вблизи точки, где ствол разрезается. Остальные остаются и не сокращаются. Остальные конкурентные филиалы удаляются.
Правильный сбор урожая
Я плоды собираю регулярно, но только ранним утром. При этом аккуратно ступаю между плетями, не переворачивая их. Был случай, когда после града все они оказались перекрученными и побитыми, так я этих
мучеников расплетала вручную, учитывая при этом их направленность. И урожай получила достойный, хотя ни на что уже не надеялась. Думаю, пора уже переходить на шпалерный способ: меньше будет мороки с плетями.
Обрезка венцов и венцов
В третий и четвертый год зимние диски с водителем продолжаются, как и на второй год. Если регулятор не достигает требуемой высоты, он может расти без укорочения. Следующая обрезка - завершение формирования и плодоношения. Когда дерево достигнет высоты 2, 5-3 метра, водитель укорачивается. Он сделан в непосредственной близости от согнутой, фруктовой ветчины веточки. Плечи у основания короны укорачиваются, когда они заполняют свое обозначенное пространство и начинают переплетаться с плечами соседних деревьев.
Елочка из картофельного пюре
В пятый год деревья уже вступили в полную плодотворность. Удаляются все жилы, сломанные ветви и сгущенные веточки и веточки. В общем, короткие и слабые веточки не разрезаются, но если они размещены в густом, удалите те, которые расположены на нижней и верхней сторонах ветвей. Сложные плодовые ветви удаляют или разрезают на 1-2 почки.
Погода
Огурчики болезненно реагируют на перепады температуры днем и ночью. Вот и приходится постоянно бегать – то открывать грядки, то закрывать. Но посадки все равно при этом «пугаются» таких контрастов. И хорошо, если погода летом «ровная», а если как на качелях? Чтобы лучше защитить растения от такого стресса, я стала обрабатывать их биопрепаратами, и урожаи мои улучшились, чего, увы, не скажешь о погоде в последние годы…
Если дерево сильно вырастет до вершины, завершается летняя обрезка, удаляя все сильные ветви деревьев, расположенные в верхней части короны. Комбинация летнего удаления этих веточек и оставляя больше фруктовых почек на вершине дерева во время зимней обрезки, способствует созданию дна между плечами сверху и снизу короны и предотвращает чрезмерный рост верха.
Овощи с высоким содержанием витаминов
Джаггер из Университета Нью-Хэмпшира, используя кресты небольшого дикого перуанского томата, который в четыре раза богаче витаминами С, чем наши обычные виды сада. Возможно, самое лучшее, что это очень вкусный помидор. Это всего лишь несколько примеров постоянных усилий по улучшению питания садовых овощей. Данные о новых сортах, богатых витаминами, представлены в каталогах семян и литературе для садоводства.
Ну, а теперь о пустоцвете. Тут я соблюдаю вот такие правила.
Выдержка посадочного материала
Никогда не высаживаю свежие, т.е. прошлогодние семена. Обязательно даю им вылежаться хотя бы два года. Однажды посеяла се мена, которым было шесть лет. Урожай был хороший, но, думаю, это уже предельный срок для хранения посадочного материала.
Хрен и картофель оказывают симбиозное воздействие друг на друга, в результате чего картофель становится более здоровым и более устойчивым к болезням. Растения должны располагаться только в углах картофеля и должны быть вырыты в конце сезона, чтобы предотвратить распространение.
Земляное яблоко
Чай, приготовленный из хрена, полезен в борьбе с Монилией на яблонях. В Италии это называется «гиразол», что означает «обратился к солнцу». Это действительно своего рода подсолнечник, и его не следует путать с артишоком, который является совершенно другим растением. Земляное яблоко, местное американское растение, было известно и использовалось индейцами. Она хорошая компания кукурузы.
Подготовка семян огурцов к посадке
Перед посевом я их всегда прогреваю (на пару дней раскладываю возле батареи) и обрабатываю раствором молочной сыворотки или пищевой соды. Иногда вместо них использую сок алоэ – тоже хороший природный стимулятор роста.
Правильный выбор места посадки и соблюдение севооборота
Посадка и выращивание огурцов в мешках
Основным питательным веществом земного яблока является инулин, безвкусный белый полисахарид, растворенный в корневом соке, который может быть превращен в фруктовый сахар. Это особенно важно для диабетиков, поскольку фруктоза очень питательна и является самым сладким из всех известных природных сахаров. Фруктоза также встречается в большинстве фруктов, в компании с декстрозой, которую диабетом нужно избегать, но земляное яблоко присутствует отдельно. Земное яблоко имеет высокую питательную ценность и богато витаминами.
Я располагаю грядки с огурцами в защищенном от ветра уголке огорода, но при этом в не слишком затененном месте. И регулярно провожу прореживание. В последние годы высеваю огурцы на отдельных грядках в два ряда, что удобно при обработке и сборе урожая.
Кроме того, практикую посев по окружности диаметром до метра. В этом случае устанавливаю в центре опору и протягиваю к ней закрепленные на окружности веревки.
Капуста капуста
Может потребляться как приготовленными, так и сырыми в салатах. Этот холодолюбивый урожай подходит для выращивания в осеннем саду и выживет в холодную зиму, если ему будет предоставлена небольшая защита. Капуста капуста растет хорошо в том же направлении, что и поздняя капуста или картофель. Если посадить около первого августа после поздних бобов или гороха, он будет продолжать расти, пока не будет большой холод. Мягкий холод не повредит и даже улучшает его вкус.
Алабаш оказывает благотворное влияние на лук и свеклу, и, наоборот, они также полезны с ароматическими растениями и удивительно огурцами, отчасти потому, что они занимают разные слои почвы. Алабаш не любит клубнику, помидоры и полноценные бобы, но помогает защитить сад от семьи горчицы.
Огурцы не сажаю после тыквы, кабачков, картофеля и томатов.
А вот совместные посадки с капустой и свеклой практикую (иногда даже находила в капусте между листьями крепкие огурчики). В качестве кулис использую и сахарную кукурузу.
Опыление огурцов своими руками
Выше я говорила, что сажаю и гибриды огурцов, а они, между прочим, дают женский тип цветков. Поэтому у них я не надщипываю плети после 6-7 листиков (чтобы развивались
Это сложное растение, которое нуждается в большом количестве воды, но также хороший дренаж и хорошее компостирование. Лучшее растёт при косвенном солнечном свете. Лук-порей является одним из «ночных» овощей и должен быть посажен в почве, хорошо оплодотворенной мусором. Обычно он продается в продуктовых магазинах с корнем. Вы можете купить аистов и посадить их. Они будут размножаться, и у вас будет лук-порей в будущем. Лук-порей хорош для выращивания наряду с сельдереем и луком, и это приносит пользу от выращивания моркови.
В ответ лук-порей отталкивает морковных мух. Семья лука - лучший друг садовника. Так помогает лук, а компост в луковой постели все еще достаточен для кормления салата. В то же время лук отталкивает всех кроликов. Салат хорошо растет с клубникой, огурцами, морковью, и уже давно неплохо было вырастить его вместе с морковью и редисом. Редька, которая растет вместе с салатом летом, особенно сочная.
боковые плети), но обязательно сажаю рядом с ними сорт-опылитель – Джерело или Нежинский . Иначе цветоносы могут не дать завязь либо вообще опасть.
Для привлечения пчел цветоносы обрызгиваю медовой водой (1 ст. л. на 1л воды).
Некоторые мои знакомые советуют при появлении пустоцвета обрабатывать огуречные плети в пору цветения (для улучшения завязей) фитогормонами.
Салат-латук, который вы уже сделали, должен иметь какой-то летний оттенок. Ротация урожая может быть одним из лучших видов оружия против вредителей в саду, но между дыней, тыквой и огурцом нет вращения, так как все они из семейства тыкв. Точное время посадки - это другое оружие против вредителей. Большинство растений тыквы не очень подвержены большинству насекомых после того, как они прошли стадию рассады, поэтому попробуйте либо с более ранними, либо более поздними насаждениями.
Не сажайте дыни возле картофеля, но они хорошо растут с кукурузой и подсолнечником. Считается, что граммофон стимулирует появление семян дыни. Листья дыни, богатые кальцием, подходят для компоста. Это растение, выращенное в тропиках Старого Света, выращивается для его незрелых стручков, которые называются эхии или баянами. Это теплое растение, которое вырастет, где дыни или огурцы растут хорошо. По мере развития сезона все люди многокультурны. Лук и все члены семьи капусты хорошо понимают друг друга.
Говорят, результат очень хороший. Наверное, в крайнем случае это действительно прекрасный выход, и у меня нет причин сомневаться. Но все-таки я считаю, что лучше попробовать обойтись своими (вкупе с природой) силами.
Ну а напоследок еще несколько советов по уходу за огурчиками, которые я вывела из собственного опыта.
Если у плодов начинают заостряться кончики, это означает, что растения нуждаются в азоте. И я их незамедлительно поливаю раствором мочевины (1 ст. л. на ведро воды).
Лук также хорошо сосуществует со свеклой, клубникой, помидорами, салатом, садовым соусом и чили, но не любит горох и бобы. Лук можно использовать в качестве защитного компаньона для роз. Поскольку улитки луковой мухи проходят от растения к растению, когда лук посажен в один ряд, разбросайте лук во всем саду.
Петрушка
Петрушка, смешанная с морковными семенами, помогает отталкивать морковные мухи через замаскированный аромат. Он защищает розы от жуков. Засаженная томатами или спаржей, петрушка добавит дополнительную энергию обеим растениям. Иногда домашние птицы могут быть выпущены в петрушки, где есть много червей петрушки, которые являются личинками черного ласточкин хвоста.
Если кончики, наоборот, начинают расширяться, это сигнал нехватки калия. И тогда я в 10 л воды развожу 2 стакана золы и поливаю огурчики.
При подсыхании листьев поливаю таким раствором: 4 ст. л. суперфосфата на 10л воды.
Когда приходят праздники, хочется, чтобы на столе появились не только вкусные, но и красивые блюда, а также закуски. Предлагаем вам интересные кушанья, внешний вид которых вам очень понравится. Мы рассмотрим, как сделать елочки из огурцов.
Ряд разновидностей петрушки, включая Гамбург, выращивают исключительно из-за их мясистых корней, которые готовятся и потребляются как пастернаки. Пастер - древняя культура, овощи для знатоков. У него есть несколько врагов среди насекомых и страдает от нескольких болезней, но листья и корни эффективно отражают насекомых. Паттерн не становится морозным и часто остается в земле зимой. Семена прорастают медленно и неравномерно и не должны использоваться, если им больше года.
Возможно, самыми популярными и выращенными овощами в нашей стране являются помидоры и огурцы. Но прежде чем мы сломаем первые плоды, нужна большая осторожность, особенно в те дни, когда тепло и довольно часто идет дождь! Наибольшим пугалом этих культур, особенно при созревании, является томатный перец или томатный септориум и огуречная плесень на огурцах. Если мы хотим наслаждаться красивыми и вкусными помидорами или огурцами, мы должны быть осторожны и заботиться о растениях должным образом, пока не урожай.
С яблоками
Для создания такой "елочки" необходимы следующие ингредиенты:
Одно яблоко;
. один длинный огурец.
. длинная палочка (как для петушков);
. один болгарский перец.
Процесс приготовления
1. Огурец и яблоко необходимо хорошенько вымыть.
2. Огурчик нарезать тонкими колечками по диагонали.
3. Яблоко необходимо разделить на две ровные части.
4. Затем стоит приготовить порционное блюдо с плоским дном. Выложить на него одну половинку яблока. В середину фрукта вонзить деревянную палочку, подготовленную заранее.
5. Чтобы придать угощению форму елочки, из огурцов нужно соорудить несложную конструкцию: на шпажку нанизываем ломтики овоща, делать это нужно по спирали. Начинать необходимо с более крупных кусочков, чтобы меленькие оказались на верхушке «дерева».
6. После того как основа готова, формируем её верхушку. Из огурца вырезаем небольшой конус. Затем одеваем его сверху всей конструкции.
7. Теперь осталось самое приятное и интересное - украсить блюдо. Нужно взять помыть его и удалить семена. После вырезать из него звездочку и маленькие полоски, треугольники и сердечки. Аккуратно положить на каждый огурчик.
Рекомендуется елочки из огурцов делать незадолго до подачи на стол. Овощи быстро вянут, поэтому первозданный вид изделия может быть в скором времени испорчен.
С перцем
Елочки из огурцов подаются на праздничный стол не очень часто. Поэтому такая подача заинтересует не только детей, но и взрослого человека.
Для этого блюда потребуется:
- одно яблоко;
- два небольших огурца;
- один болгарский перец;
- любой салат (грамм 300), можно из крабовых палочек;
- деревянная шпажка;
- один лимон.
Процесс готовки
1. Яблоко нужно помыть и разрезать на две равные части. Половинки фрукта нашинковать пластиночками и сбрызнуть их небольшим количеством сока одного лимона (чтобы не темнели).
2. Приготовленный заранее любимый салат уложить горкой на дно плоской тарелки. Это будет служить подставкой для елочки из огурцов. Необходимо в салат воткнуть деревянную шпажку. Нанизываем на неё предварительно порезанные тонкими овальными ломтиками огурцы, чередуя их с дольками яблока.
3. Осталось приготовить украшения из болгарского перца. Вырезаем из него полоски (они будут символизировать гирлянду) и звезду, которую закрепляют на верхушке с помощью зубочистки.
Елочка из картофельного пюре
Как сделать ёлочку из огурца? Просто, если под рукой есть все необходимые продукты.
Для этого понадобится:
- один огурец;
- три помидора;
- готовое картофельное пюре;
- одно куриное яйцо;
- небольшая деревянная палочка;
- одна вареная морковь.
Приготовление этого блюда займет немного времени. Готовое изделие внешне будет очень интересным и привлекательным.
1. Огурец нужно тщательно вымыть. После овощ нарезается овальными пластиками (по диагонали) длиной не более пяти сантиметров.
2. Необходимо взять небольшой поднос, на который выкладывается приготовленное пюре из картошки. Формируем небольшую горку.
3. Затем вставляют в него деревянную палочку и нанизывают на него огуречные пластики.
4. После чего из вареной моркови вырезается звезда и укрепляется на макушке елочки.
5. Свежие томаты промываются и фиксируются в нескольких местах блюда зубочисткой.
6. Сваренное вкрутую куриное яйцо перетирается на мелкой терке. Им посыпаем сверху ёлочку. Выглядит это как нападавший сверху снег.
Елочка из одного огурчика
Как сделать ёлочку из огурца на Новый год, когда нет слишком много времени на украшение угощений? На одно «деревце» стоит взять один овощ. Необходимо огурец разрезать поперек, дабы получилось круглое основание. Затем делаем продольный разрез от верха под небольшим углом, при этом следите, чтобы вы не забрали слишком много мякоти.
Теперь положите огурец срезом вниз и мысленно разделите его на три части. Затем отступите 1/3 от основания, отрежьте боковые части, делая треугольничек. Вот теперь у нас получилась заготовка. Теперь нужно нарезать веточки - и елочка будет готова.
На шпажке
Елочка из огурцов на шпажке - это еще один вариант оформления На её приготовление уйдет не более пятнадцати минут. Для этого понадобится:
- одно яблоко;
- одна морковь;
- три куриных яйца.
Зеленое яблоко моется и режется на 2 половинки. Выкладываем их на тарелку с плоским дном и втыкаем в них шпажки.
Огурец (можно соленый) моется и режется на кружки. После чего нанизывается на шпажку в виде спирали. Из половины овоща делают острую макушку. Елочка из огурцов на шпажке украшается снизу варёным яйцом.
Затем вырезается из очищенной моркови звезда и крепится зубочисткой сверху изделия.
Елочка из огурцов маринованных
Для приготовления нужно:
- два маринованных огурца;
- один свежий;
- один красный болгарский перец;
- зелень укропа;
- шпажка для ствола.
Готовим закуску
Из перца вырезается звезда. От свежего огурца отрезается верхняя часть. Сверху делается надрез. Туда же вставляется звезда. После чего начинается формирование елочки из вокруг свежего овоща. С первого круга плавно переходят на второй и так далее, чтобы в итоге нижняя часть была широкая, а верхняя - узкая. Украшается изделие веточками укропа.
Маленькая "зеленая красавица"
Декоративная и вкусная елочка на стол из огурцов - интересное решение. Для этого потребуется два овоща. Один режут на тонкие кругляшки. Другой - на полукольца.
На порционную тарелку следует уложить целый кружок. После на него под углом 180 градусов выкладываются три половинки.
Затем сверху опять нужно положить половинки, но сдвинуть их так, чтобы веточки ёлки из огурцов не лежали друг на друге, а, наоборот, создавали пышные ветки. И так выкладываются все составляющие - по спиральке - до определенной высоты. Овощная конструкция должна быть не очень высокой, иначе она может рухнуть. Лучше всего, если у «деревца» будет не больше шести ярусов.
После того как конструкция из овощей завершена, создается верхушка в виде конуса из огурца.
Из колбасы
Теперь рассмотрим, как делаются елочки из огурцов и колбасы. Такая закуска является отличной альтернативой обычной нарезке.
Для приготовления потребуется:
- не менее трехсот грамм колбасы (копченой или полукопченой);
- одно яблоко;
- деревянная шпажка;
- один огурец.
Готовим вкусную закуску из огурца
В заранее приготовленную посуду укладывается помытая половинка яблока (желательно зелёного). Протыкается шпажкой.
Огурец нарезается наискось кусочками небольших размеров (овальными или круглыми). Колбаса нарезается таким же образом.
Выкладывается на деревянную шпажку первый слой колбасы, после - слой огурцов, и так до верхушки елочки. Макушку вырезают из огурца и украшают вареным белком. Это создаст имитацию хлопьев снега. Яблоко можно закрыть оливками или оставшимися дольками от огурца.
Такая елочка будет Сорт колбасы должен быть именно копченым или полукопченым, иначе внешний вид изделия не будет столь прекрасным.
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, как делается елочка из огурца пошагово. Мы рассмотрели разные варианты изготовления «деревца». Делайте такие закуски и радуйте своих близких.