Торт на годовщины свадеб: советы по выбору оформления и надписи. Торт на годовщину свадьбы - фото

Существует хорошая традиция – украшать праздничные торты надписями, в которых гости выражают виновникам торжества свою любовь и уважение. Свадьба – знаменательный день! Так почему бы не порадовать молодоженов красивыми словами с добрыми пожеланиями? Хотите узнать возможные варианты надписей на свадебных тортах и правила нанесения, а также увидеть их фото?

Как подобрать надпись для свадебного торта?

Есть два основных варианта поздравительных текстов для свадебных тортов. Первый – это фразы, в которых упоминались бы имена жениха и невесты. В дополнение к ним поверхность кондитерского изделия украшается изображениями свадебной, романтической атрибутики – кольцами, сердечками, фигурками молодоженов. Альтернативный вариант – использование не полных имен жениха и невесты, а только их заглавных букв. Он привлекателен тем, что крупные буквы видно издалека, их наверняка заметит множество гостей.

Второй вариант – начертание какого-нибудь крылатого выражения с пожеланиями добра, счастья, любви. Традиционные пожелания жениху и невесте «Совет да любовь», «Горько» считаются неплохими, но немного «приевшимися» вариантами надписей. Тем, кто любит оригинальность, советуем подобрать другую фразу, к примеру, на английском языке. «Sweet like our love», что означает «Сладкий, как наша любовь».

Что не стоит писать на торте?

Поздравление, написанное на торте, должно быть лаконичным. Поверхность кондитерского изделия хотя и относительно большая, но написать на ней получится немного. Это же не специально предназначенная для этого поздравительная открытка. Максимальное количество слов – пять-шесть, больше просто не влезет. Поэтому длинные свадебные поздравления сочинять не стоит.

Не нужно писать словосочетания типа: «Поздравляем дорогих/любимых». Эти фразы встречаются на траурных венках. Молодожены, гости банкета в честь свадьбы будут ассоциировать данные слова с другим, менее праздничным мероприятием. При написании следует обращать внимание на грамотность, лучше несколько раз проверить в тексте поздравления орфографию. В нем должны быть правильно расставлены запятые (если они нужны).

Идеи надписей и правила их нанесения

Задача составления текста поздравления упрощается, если выбран вариант «именного» поздравления. Потребуется только оформить надпись соответствующим образом, чтобы она выглядела празднично, и радовала глаз. Между инициалами молодоженов обычно рисуют кремом сердечки, кольца, а буквы окружают цветками из мастики. Если же избран вариант поздравления из нескольких слов, придется придумать текст самостоятельно: только так можно добиться оригинальности. Если же с фантазией туго, воспользуйтесь уже готовыми идеями текста свадебного поздравления. Вот они:

• Навсегда вместе!
• Совет да любовь!
• Желаем любви и счастья!
• Будьте счастливы, детки!
• Любви и процветания!
• Поздравляем с днем свадьбы!

Правила нанесения поздравительных текстов на торт:

1. Поздравительный текст должен быть коротким, не больше 5-6 слов. Если слова длинные, старайтесь подобрать их синонимы, которые состоят из меньшего количества букв.
2. Выбирайте цвет глазури, крема так, чтобы надпись была контрастной, хорошо выделялась на общем фоне.
3. Расположение фразы зависит только от фантазии исполнителя. Главное, чтобы она была ровной, располагалась симметрично относительно внешних краев коржа.
4. Поверхность торта должна быть ровной. Если написать слова прямо по бугоркам, впадинкам, буквы неминуемо расплывутся и будут неаккуратными. При необходимости разровняйте поверхность, на которую нужно будет наносить текст.
5. Чтобы не испортить строчку, перед нанесением букв начертите зубочисткой или кистью на поверхности торта линию.
6. Обязательно потренируйтесь в написании перед тем, как приступать к украшению кулинарного изделия.
7. Слова должны быть написаны без разрывов – перенос не допускается.
8. Для облегчения задачи следует подсчитать количество букв в поздравлении, а затем рассчитать их размер так, чтобы текст поместился целиком, не заползая за края.
9. Не забудьте сделать видео и фотографии вашего творчества.

Торт на годовщину свадьбы играет важную роль, как и свадебный. Каждое подобное торжество имеет свой символ, поэтому кондитерское изделие должно напоминать его. Помимо имеющегося намека, торт должен быть доведен до вкуса. Немаловажным считается и его оформление. Более подробно об изделии – далее в статье.

Дизайн: общие моменты

Украсить торт необходимо не только цифрами, которые указывают на количество совместно прожитых лет, но и дополнительными аксессуарами. Это могут быть мастика в виде золотой, серебряной или ситцевой ткани. Если свадьба деревянная или жемчужная, то можно украсить торт подобными аксессуарами. Нередко молодые выбирают небольшие сюжетные линии. Идеи для подобных изделий – на каждом шагу.

Торт родителям на годовщину свадьбы

Если годовщина у родителей, то можно попробовать воссоздать торт, который они когда-то выбрали для своей свадьбы. Разумеется полностью скопировать кондитерское изделие не получится, но положительные эмоции и ностальгия – гарантирована. Мама, скорее всего, точно помнит, какие коржи были использованы, их внешний вид и чем они смазывались. Особенно если она делала его сама для мужа. Таких данных будет вполне достаточно для того, чтобы сделать максимально похожий торт. Такое решение позволит родителям вспомнить все интересные события, которые произошли с ними в совместной жизни, напомнят о свадьбе и о волнении в тот день. Фото интересных вариантов можно посмотреть в статье.

Допускается использование специального десерта. При его создании используются свадебные птицы (голуби, лебеди), фигуры супругов, различная символика (кольца, сердца, банты, цветы). Если родители отлично относятся к оригинальным тортам, то можно заказать варианты с бытовыми сюжетами из жизни мамы и папы.

Торт на 1 годовщину свадьбы

Годовщина, которая празднуется на 1 год совместной жизни, называется марлевая или ситцевая. Именно поэтому лучше всего использовать интересные аксессуары. Это могут быть цветы, звери, человечки. Если брать в учет еще и то, что союз совсем молодой, можно заказывать кондитерское изделие с различными интимными и саркастическими сюжетами. Сам торт лучше всего украсить узорами из мастики.

Декорировать торт на годовщину нужно небольшими фразами, в которых будет идти речь о дальнейшей совместной жизни. Ведь один год – совсем несолидная цифра. Все интересные надписи можно подыскать в интернете. Они позволят поднять настроение и добавить волнительные эмоции.

Нужно правильно подбирать торт на годовщину. Совсем неважно, на какое торжество он сделан: по причине 1 года или 5 лет совместной жизни. Главное, чтобы он был сделан с душей. Лучше всего создать его собственными руками, без чей-то помощи. Далее приведен рецепт наиболее популярного торта на годовщину.

Торт «Лебединая верность»

Для того чтобы создать торт «Лебединая вечность», который будет лучше выглядеть с надписью по случаю торжества, необходимы далее перечисленные ингредиенты.

Надо взять муку, сахар, молоко, какао, воду, масло растительное: 3, 2.5, 3.5, 5, 1 и 1/3 столовых ложек соответственно. Яиц необходимо 3 штуки. 2, 1 и 1 пачки разрыхлителя, сахара ванильного и сливочного масла соответственно. Не надо забывать о мастике, вишне, сахарном сиропе. Из сливочного масла и сгущенки нужно сделать крем для торта. Далее рассмотрим полный рецепт данного изделия.

Способ приготовления

Кремовый торт – наиболее популярный, поэтому речь пойдет именно о таком изделии. Для начала нужно приготовить бисквит. Сперва следует замесить тесто. Для этого понадобиться какао и разрыхлитель. Помимо этого, надо взять 2.5 и 2 стакана муки и сахара соответственно. В полученную смесь следует добавить растительное масло, стакан молока и не более пар яиц. После этого надо все взбить. В результате кондитер получает густое тесто. Его надо развести кипятком.

Бисквит следует выпекать в духовке. Противень необходимо смазать жиром. Посыпать манкой. Выпекать следует полчаса при температуре в 180 градусов. После готовки надо охладить корж. Его следует разрезать на две части. По итогам получится прикольный торт.

Далее кондитеру нужно сделать крем. Для этого следует растереть яйцо с ванильным сахаром и им же в песочном виде. Надо смешать полученную массу с мукой (3 столовых ложек). Помешивая, надо добавлять молоко. Затем следует сварить массу до загустения. После достижения нужной консистенции, следует снять крем с огня, накрыть его пленкой и дать немного остыть. По итогам, он должен быть мягким, легким и пышном. Последним шагом в создании крема надо добавить масло. Именно этой массой в итоге будет формироваться оформление изделия.

Далее нужно собрать получившийся торт. Для этого следует смочить нижний корж в сиропе, затем густо обмазать полученным кремом и вложить в него вишню. Последнюю нужно накрыть десертной массой и накрыть верхним бисквитом.

Торту, который был создан своими руками, нужно придать форму. Затем его следует обмазать кремом. Последний должен быть создан из сгущенки и масла. Потом кондитеру нужно покрыть изделие мастикой и украсить любыми аксессуарами.

Видео по теме статьи:

Оформление тортов на юбилей: 5 сладких идей 2.40 /5 | Проголосовало: 5

Ищите идеи оригинального оформления тортов на юбилей? Мы собрали 5 лучших вариантов сладких шедевров! Здесь вы найдете идеи оформления тортов с фото, которые подойдут на юбилей женщины и мужчины.

Классический торт

Традиционное оформление торта на юбилей красивыми цифрами, цветами и другими украшениями никогда не потеряет популярность. Оно подходит для любой даты: и 30, и 70 лет.

Классические торты уместны на юбилеях и мужчин, и женщин – все зависит от декора. Сладкие шедевры украшают цифрами, разными фигурками из крема или мастики. Для женщин торты превращают в настоящие букеты, щедро усыпая съедобными цветами.

Оформление торта на юбилей мужчины обычно сдержанное, но вместе с тем – нарядное. Часто для декора используют машинки, деньги из мастики.

Обязательный элемент оформления тортов на юбилей – надписи, подчеркивающие торжественность праздника. И свечи, символизирующие дату.

Фруктовый торт

Торты, украшенные фруктами или вовсе сделанные из них – прекрасный выбор для юбилея. Во-первых, – это нестандартно, во-вторых, – очень вкусно, в третьих – красиво. И это идеально всех «летних» именинников.

Только посмотрите на это фото оформления тортов на юбилей!

Природа создает самые яркие украшения: клубнику, вишенки, малину, экзотические фрукты… ммм, вкуснятина и красотища!

Кстати, фруктовые тортики можно даже не выпекать! Это супер вариант для тех юбилярш, которые увлекаются диетами. Такой шедевр и минимум калорий!

Добавьте в оформление любого из этих тортов свечи-циферки и отправляйтесь на юбилей.

Торт-цифра

Торт не обязательно должен быть круглым или квадратным. Особенно на юбилей. Оформление в виде цифр, символизирующих возраст именинника всегда эффектно. Такие торты подходят на юбилей и мужчины, и женщины.

Украшение сладких цифр – простор для фантазии. Цветы, надписи, фигурки из мастики, фрукты – все это уместно в оформлении тортов на юбилей. Главное выбрать красивую цветовую гамму и сделать все с душой.

Торт-книга

Торт, оформленный в форме открытой книги или увесистого тома – идеальный выбор для юбилея Он подчеркивает солидный возраст, его мудрость, опыт, но и показывает, что еще все впереди. Ведь книга открыта посредине и до конца еще очень далеко.

Торт в виде книжки универсальный – его можно преподнести и женщине, и мужчине.

Оригинальный торт

Торт можно оформить не только цифрами, цветами или надписями. Украшения этого главного атрибута праздничного стола могут быть тематическими – в зависимости от профессии или увлечений юбиляра. Или просто прикольными.

Для чего нужен торт?

Торт - это особая традиция праздничных застолий. Это отдельный праздник, который проводится за общим столом. Чтобы попробовать торт, некоторые гости специально остаются подольше, а некоторые наедаются поменьше. Вынос торта к столу разве что не заставляет всех гостей встать по стойке смирно. Очень важно, как будет выглядеть торт, ведь кумушки обязательно обсудят во всех подробностях не только вкус вашего торта, но и его внешний вид.

Надпись на торте

Чтобы надпись получилась симметричной, прочертите зубочисткой ровные линейки (как в школьной тетради). Надпись на торт можно нанести специальными Если вам показалось, что какая-то буква получилась некрасиво, поставьте торт в холодильник, а потом удалите застывшую букву.

Надпись на торте можно сделать из ягод или орехов, мармелада, кондитерских бусинок или шоколадной крошки.

Если вы не терпите полумер, или вас ожидает серьезное празднование, например, свадьба, тогда нужно готовиться серьезно. Прежде всего, решите - какого цвета должен быть ваш торт. Если он будет темный, то сделайте надпись из белкового крема или белого шоколада. Если торт будет белым, окрашенный или будут наилучшим решением.

Торты на свадьбу - очень ответственная часть праздника. Часто свадебный торт украшают именами жениха и невесты. Обычно свадебные торты бывают белыми или розовыми. Не принято ярко и контрастно украшать торты на свадьбу, если вас специально об этом не попросили. Кроме имен жениха и невесты, свадебные торты украшают фигурками голубей или лебедей, статуэтками жениха и невесты, розами и лилиями.

Теперь немного о надписях.

Если вы боитесь испортить торт потому, что у вас дрогнула рука, вылепите буквы из марципана или теста, испеките и украсьте ими торт.

Для детского дня рождения приготовьте белковый крем из расчета 1 стакан сахара на 1 белок, добавьте в него краситель и немного лимонного сока. Подготовьте трафарет из промасленной бумаги, на которой сделайте надпись для торта. Нанесите белковый крем на трафарет, запеките его в сильно разогретой духовке, дайте остыть и выложите надпись из готовых букв.

Этим нехитрым способом торт на день рождения вашего ребенка будет украшен на славу! Также торт на день рождения ребенка можно украсить надписью из цукатов или конфет.

Если ваш торт светлый, пишите на нем шоколадом. Используйте мягкое сливочное масло и какао-порошок из расчета 1:1. Чтобы нанести надпись, воспользуйтесь полиэтиленовым пакетом с отрезанным кончиком. Можете добавить в масло свекольный сок (1 ст. ложку) или пищевой краситель. Сразу поставьте торт в холодильник, не то надпись может растаять и потечь.

Как исправить внешний вид торта ?

Надпись сделана, вы так старались, а торт все равно не удовлетворяет высоким требованиям? Может быть, цветы, ягоды и фрукты из крема, сделанные вашими руками, поправят дело?

Украсьте площадку дивными птицами из живых цветов. Словом, внесите элемент сказки во всю атмосферу праздника!

АССИМЕТРИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ

2 000 РУБ. стоимость за килограмм.

Все десерты готовятся из натуральных продуктов высокого качества, свежих ягод по уникальным французским и европейским рецептам. Бесплатная дегустация перед заказом.

С егодня вряд ли удивишь кого-то сладкими съедобными цветами на торте. Однако выглядят они всегда красиво! Просто внесите в торт свою «изюминку»: например, сделайте его «танцующим»!

ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ

2 100 РУБ. стоимость за килограмм.

Тортюль изготовляет торты по описанию, фотографии или эскизу. При заказе торта от 10 кг - скидка 10%. 9 видов начинок.

И деальный вариант для – ягодный торт. Клубника, малина, земляника, черника, смородина – с ними торт не только вкуснее, но и более легкий по сравнению с классическим. Кстати, с ягодами всегда хорошо сочетаются шоколад и мята. Такой торт отлично впишется в общую концепцию или свадеб.

НЕЖНЫЙ ТОРТ С РОЗАМИ

1 700 РУБ. стоимость за килограмм.

7 начинок. Приятный бонус: торт в подарок при бронировании банкета в отеле в марте 2015 по специальной цене.

В ариант для свадьбы в . Украшенный цветами, торт отлично впишется в ваше торжество, где розы – главный цветок. Тем более что красные розы были и будут символом страстной любви.

ТОРТ С МАСТИКОЙ С ФИОЛЕТОВЫМИ ЦВЕТАМИ

1 600 РУБ. стоимость за килограмм.

Кондитерская BeLight работает на московском рынке уже более пяти лет. Оригинальные дизайнерские находки, богатая палитра самых разнообразных вкусов и вариантов композиционного оформления изделий. Каждый торт может быть дополнен маффинами или пирожными ручной работы.

Ф иолетовый хорошо сочетается с главным цветом 2015 года – Марсалой. Если вы невеста в тренде и решили выбрать этот цвет для своей свадьбы – присмотритесь к этому торту повнимательней! А подробнее о Марсале мы рассказывали .

НЕЖНО-РОЗОВЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ

8 видов начинок. Бесплатная дегустация перед заказом. Также кондитерская изготавливает свадебные капкейки, макаруны, кейкпопсы, маленькие пирожные, сладкие столы, оформленные в одном стиле.

С овременное веяние в кулинарном искусстве – будто слоеный торт с градиентом, т.е. цветами, мягко сменяющими друг друга.

СКАЗОЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ В ВИДЕ ЗАМКА

Широкий ассортимент самых разнообразных свадебных тортов. Большой ассортимент фигурок. Для посетителей нашего сайта - скидка 10% от стоимости торта.

П рекрасный вариант для принцесс, дождавшихся своих принцев! Подойдет для свадьбы в и для романтичного торжества в . Идея: вынести такой торт на банкете за городом, в лесной зоне, с наступлением темноты, в окружении свечей, ламп и фонарей. Успех гарантирован!

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ В БЕЖЕВЫХ ТОНАХ С РОЗОВЫМИ ЦВЕТАМИ

1 500 РУБ. стоимость за килограмм.

14 видов начинок. Надписи глазурью и шоколадом, а также свечи и фейерверк - в подарок.

Е ще один вариант свадебного торта с цветами. Однако в этот раз не розы украшают его, а четырехлистники. Очень утонченный вариант!

ТРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

3 000 РУБ. стоимость за килограмм.

Шеф-кондитер Эдуард Лебедев – один из лучших учеников известного шеф-повара Дидье Ренара. В его кондитерской изготавливают свадебные торты, капкейки, пирожные и конфеты.

М ногоярусные торты с кремом продолжают пользоваться популярностью и ассоциируются с действительно классическим вариантом сладкого лакомства для свадьбы. Белый крем, свежие ягоды и немного элементов из мастики – чистая классика!

МНОГОЯРУСНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ

1 200 РУБ. стоимость за килограмм.

В кондитерской изготавливают шоколад, торты, пирожные, конфеты по оригинальным европейским рецептам.

У вас намечается большое торжество? Заказывайте действительно большой торт! Тогда пять и более ярусов – ваш вариант. При заказе выбирайте легкие коржи – так торт сохранит свою форму и не «поплывет».