Пицца из хлеба в духовке рецепт с фото. Пицца из хлеба Как сделать пиццу из хлеба в духовке

Для сначала приготовим основу для нашей супер быстрой пиццы . В миску разбиваем четыре яйца , добавляем пару столовых ложек молока , добавим соль по вкусу и добавим черного молотого перца. Взбиваем это все вилкой. Теперь нам нужен хлеб . Я беру серый с семенами. Нарезаем небольшими кусочками. Теперь ставим сковородку на плиту и хорошенько ее разогреваем. На сковородку наливаем столовую ложку оливкового масла.

Каждый кусочек хлебца погружаем в нашу смесь яйца с молоком и выкладываем на сковородку. Так заполняем всю сковородку, чтобы не оставалось свободных промежутков. Заполняем все пустоты. Оставшееся яйцо, выливаем на сковороду и ставим на средний огонь, крышку не накрываем. Займемся начинкой. Она может быть любая. Я беру куриную колбасу, нарезаем тоненько. Ее можно заменить на ветчину. Нарезаем один помидор. Кусочек сыра натираем на мелкой терке. Еще у меня есть шампиньоны в собственном соку. Прошло несколько минут и наша основа для пиццы готова.

Теперь нам нужно ее перевернуть Смазываю основу пиццы немного томатной пастой. Можно вообще ничем не смазывать, основа и так получается очень сочной и сухой точно не будет. Выкладываем всю подготовленную начинку. Выкладываем колбаску, помидоры и немного грибов . Осталось посыпать сыром. Далее у нас будет два варианта можно запечь в духовке или накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности, чтобы сыр просто расплавился. Я отправлю в духовку. Прошло буквально 7 минут и наша пицца совсем готова. Приятного вкуса.

Для меня этот рецепт просто находка. Мой внук ни в какую не ест и не хочет пробовать яйца, но любит пиццу. Вот я и нашла выход из положения.

Ингредиенты

• несколько кусочков черствого белого хлеба
• 2 яйца
• 1 столовая ложка муки
• 100 мл молока
• любая мясная нарезка (это могут быть и сосиски, и остатки колбасы, ветчина, с\к колбаса и так далее)
• помидор
• растительное масло

Способ приготовления

На большую сковородку положить кусочки хлеба (я режу на половинки, так больше умещается) и обжарить с одной стороны.
Перевернуть.
Муку смешать с молоком, чтобы не было комочков.
Добавить яйца, соль и взбить вилкой
Вылить подготовленную омлетную смесь на хлеб и выключить.
На каждый кусочек хлеба положить кусочки нарезки, тонкий кружок помидора и посыпать сыром.
Поставить сковородку в духовку и включить гриль. Все!
Минут через 10 (зависит от гриля) ваша пицца готова.

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт:

пошаговый рецепт с фото

Самый легкий вариант приготовления пиццы - это пицца на белом хлебе. Для нее не нужно замешивать тесто, отмывать от него миски, раскатывать его, формируя идеальный круг или квадрат. Достаточно иметь белый хлеб в форме кирпичика, колбасу или сосиски, сыр, маслины, оливки, разные соусы и свежую зелень.

На все про все вам потребуется буквально 10 минут! Это чрезвычайно выручает, когда нет свободного времени, чтобы приготовить полноценное блюдо, или когда гости уже на пороге. Кстати, к кулинарному творчеству вы можете привлечь и детей: им очень нравится выкладывать измельченные продукты на хлеб.

Ингредиенты

• 1 белый хлеб (желательно в форме кирпича)
• 4–5 тоненьких сосисок (детских)
• 30 г твердого сыра
• 50 г сыра сулугуни
• 30 г маслин без косточек
• 1,5 ст. л. майонеза
• 1,5 ст. л. кетчупа
• свежая зелень для подачи

Приготовление

1. Срежем у хлеба дно с бортиками примерно в 2–3 см - это будет основой нашей пиццы. В принципе можно использовать и хлеб другой формы - круглый, батон или багет.

2. Смажем хлебную основу майонезом (магазинным или изготовленным самостоятельно, например по одному из наших рецептов на сайте). На майонез нанесем сетку из кетчупа, который можно заменить разбавленной водой томатной пастой. Аккуратно все размажем по поверхности основы.

3. Твердый сыр натрем на терке с мелкими ячейками, выложим на соус. Сосиски нарежем небольшими кружочками или брусочками, выложим на слой сыра, стараясь укладывать кусочки как можно ближе друг к другу.

4. Кусочки сыра сулугуни отделите друг от друга и выложите их на колбасный слой. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее заготовку пиццы на 5–10 минут, следя за поверхностью блюда. Помните о том, что мягкий сыр сулугуни не расплавляется, а покрывается румяной корочкой, поэтому, как только это произойдет, извлечем пиццу из духовки и слегка дадим ей остыть.

Пицца из хлеба – быстрая и бюджетная версия обыкновенной пиццы. Приготовить ее можно буквально за 20 минут, ведь тратить время на приготовление теста не придется.

Пиццу из хлеба можно сделать на буханке, разрезанной вдоль

Ингредиенты

Хлеб белый 500 граммов Майонез 50 миллилитров Кетчуп 50 миллилитров Ветчина 200 граммов Помидоры 20 штук(и) Сыр 150 граммов прованские травы 5 граммов

• Количество порций: 3
• Время приготовления: 3 минуты

Рецепт пиццы из хлеба

Еще одно преимущество такой пиццы – ее не придется разрезать, ведь хлеб уже будет нарезан на порционные куски.

Можно использовать не только белый хлеб, но и батон.

1. Смешать в отдельной посуде кетчуп и майонез. Засыпать щепотку прованских трав.
2. Ветчину нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
3. Хлеб порезать на порционные куски толщиной 1 см. Смазать кетчупом и майонезом. Выложить ветчину и помидоры, сверху посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Присыпать свежей измельченной зеленью, подавать к столу горячей.

Как приготовить пиццу на хлебе в духовке

Так как главное преимущество рецепта – скорость приготовления пиццы, нужно подобрать соответствующую начинку, чтобы не пришлось долго ее готовить.

Необходимые ингредиенты:

• 1 буханка белого хлеба;
• 100 мл сметаны;
• 100 мл томатной пасты;
• 200 г. сырокопченой колбасы;
• 1 банка маринованных шампиньонов;
• 2 помидора;
• 3 маринованных огурца;
• 150 г. сыра;
• 5 г. сахара;
• Прованские травы.

Томатную пасту можно заменить на кетчуп. Сыр лучше использовать твердых сортов, он лучше плавится.

1. В томатной пасте развести 1 ч. л. сахара. Смешать со сметаной, добавить щепотку прованских трав.
2. Колбасу и помидоры порезать кружочками. Грибы нарезать пластинами, измельчить огурцы. Сыр натереть на терке.
3. Нарезать хлеб на порционные куски, смазать соусом. Выложить колбасу и грибы, сверху положить огурцы и помидоры, посыпать сыром.

Выпекать пиццу 15-20 минут при 180°С. Важно не передержать ее в духовке, иначе хлеб станет стишком жестким.

Как приготовить пиццу на хлебном тесте

Для этого рецепта понадобится приготовить быстрое тесто из хлеба.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г. белого хлеба;
• 1 яйцо;
• 50 мл молока;
• 150 г. копченой колбасы;
• 2 помидора;
• 150 г. сыра:
• 100 мл майонеза;
• 50 мл томатной пасты.

В тесто можно добавить щепотку прованских трав.

1. Хлеб разломать на кусочки, залить молоком. Дать постоять 15 минут. Добавить яйцо, 50 мл майонеза. Вымесить все в однородную массу.
2. Противень смазать сливочным маслом, распределить по нему тесто слоем 1 см.
3. Смешать майонез и томатную пасту, смазать тесто.
4. Выложить начинку: нарезанную колбасу и помидоры, посыпать сыром.

Выпекать пиццу в духовке 20 минут при 180°С.

Быстрая сытная закуска готова, приятного аппетита!

Если к вам внезапно пришли друзья сына - подростка или зашли приятели мужа, то очень быстро можно приготовить фаршированный хлеб с начинкой как для пиццы. Если у вас нет дома булки круглого хлеба, то отправьте кого-то в ближайшую булочную за 2 - 3 булками, а заодно попросите купить сыра, колбасы и овощей при необходимости.
Одной булкой можно накормить 4-5 человек.
Точной и однозначной рецептуры этого блюда нет, можно экспериментировать и добавлять бекон, оливки и другие ингредиенты, в идеале использовать два вида сыра, один из которых моцарелла, но вполне можно обойтись и одним привычным голландским. Просто одну его часть нарезать, а вторую - натереть.

Для приготовления хлеба с начинкой нужно:
- круглая булка белого хлеба;
- 150,0 - 200,0 г колбасы;
- два вида сыра, 100,0 г моцареллы + 50 г голландского;
- 2 помидора;
- 1 перец;
- 50 - 100 г кетчупа.

1. С круглой буханки срезать верх и выбрать мякиш.

2. При помощи кисточки смазать дно кетчупом. Для мужской компании можно взять более острый вариант.

3. Нарезать и уложить моцареллу.

4. Помидор нарезать кружками и положить вторым слоем;

5. Также поступить и с колбасой.

6. Сладкий перец нарезать тонко и разместить его поверх колбасы.

7. Сверху сделать слой из моцареллы, смазать все кетчупом.

8. Натереть голландский сыр и засыпать им начинку в хлебе.

9. Сверху установить срезанную часть и все завернуть в фольгу.

10. Очень сильно нагреть духовку, не меньше +200, отправить туда круглый хлеб с начинкой на 15 минут.
11. Спустя это время вынуть хлеб, развернуть сверху фольгу. Взять немного тертого сыра и нарезанный помидор.

Засыпать верх сыром, разложить помидорные кружочки и отправить булку в духовку, не закрывая сверху фольгой, еще на 10 - 15 минут.

12. Достать хлеб с начинкой, разрезать на куски и подать на стол.

С таким фаршированным хлебом - пиццей уместны и горячие и холодные напитки, если мужская компания попить пива, а заводить тесто нет желания, то решить проблему можно с помощью пиццы в буханке хлеба. Извлеченный мякиш можно использовать для котлетного фарша.