Меню на день рождения девочки. Праздничный стол на день рождения ребенка

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

• на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
• не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
• исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
• рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
• не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

Готовые наборы для оформления стола и комнаты

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Смешарики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

Мясо в тесте в виде забавных фигурок

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой) .

Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.

Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.

Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про .

А рецепты вкусных салатов в тарталетках разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице .

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!

Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.

Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Оформление угощений для детей

Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.

П оэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.

Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.

Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.

Веселые закуски

Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.

Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.

Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.

просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.

А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.

Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.

Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.

Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.

Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.

Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.

Красивые детские салаты

Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.

С алаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!

Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.

Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.

Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.

Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов.

Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!

Украшение главных блюд на детский день рождения

Д ля детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.

Как насчет котлет-ежиков?

Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.

Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре . Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!

Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.

А что на десерт?

Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.

П ланируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.

Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.

Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.

Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!

Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.

Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.

Украшение напитков, бутылок и стаканов

Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!

Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.

Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.

Подведем итоги

Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:

• зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
• если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
• легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
• никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
• мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
• в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
• в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.

Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!

Детский день рождения – это самый светлый и веселый праздник и каждым родителям хочется, что бы малыш запомнил этот день на всю жизнь. Подготовка праздничного меню – это важнейшим этап празднества.

В нашей статье мы рассмотрим вопрос что приготовить малышам на детский день рождения. Меню и рецепты на разные случаи также предлагаются вашему вниманию.

В преддверии дня рождения своего ребенка многие родители задаются одним и тем же вопросом – как порадовать родное чадо незабываемым праздником? Лучшим вариантом будет позвать в гости всех друзей малыша и организовать небольшой, но волшебный домашний праздник. А изюминкой всего торжества является оригинальное меню, при создании которого будут учитываться все вкусовые предпочтения маленьких гурманов.

В первую очередь следует учитывать, что детское меню должно быть легким и простым, блюда должны подаваться порционно и желательно с максимально оригинальной презентацией, что бы детям только от одного внешнего вида блюда сразу же захотелось его съесть.

Решение вопроса, что приготовить на детский день рождения не должно базироваться на приготовлении изысканных блюд высокой кухни. Рецепты должны основываться на простых продуктах, свежих и максимально безопасных для юных организмов.

Что можно приготовить

Для составления детского меню для дня рождения очень важно вкусовые предпочтения приглашенных детей, на какие продукты или напитки у приглашенных гостей возможна аллергия. Для решения этого вопроса необходимо проконсультироваться с родителями.

Совершенно не обязательно наготавливать огромное количество разнообразных яств. 3-4 блюд будет достаточно, главное, чтобы они были вкусными, оригинально и необычно презентованы и приготовлены из самых свежих продуктов.

Рецепты

Меню детского праздничного стола на день рождения в первую очередь должно включать разнообразные закуски и салаты.

Бутерброды и канапе станут отличным решением в качестве холодных закусок. Салаты удобнее всего предлагать детям порционно, чтобы они не мучились, насыпая себе угощение с мисок. Салат, поданный в стаканчике или в сырной тарелке, гарантированно будет пользоваться успехом.

Мало найдется детей, которым бы не был по вкусу фруктовый салат. Используйте для его приготовления все сезонные фрукты, которые в наличии в данную пору года, также замечательно подойдут ананасы в сочетании с цитрусовыми плодами.

Что касается такого излюбленного лакомства детворы, как бутерброды, то они могут быть выполнены из самых разнообразных составляющих: сыр, колбаса, красная рыба или икра. Очень важно привлекательно оформить блюдо, украсить бутерброды фигурками, вырезанными из овощей и зеленью. Чем оригинальнее будет презентация, тем большая вероятность того, что блюдо окажется в животе ребенка.

Еще одним прекрасным решением на тему что приготовить на детский праздник день рождения являются канапе. Этот яркий съедобный элемент праздничного стола с большой вероятностью будет сметен с лица земли первым. Для приготовления канапе главное отдавайте предпочтение ярким цветовым комбинациям, составляющие могут быть самыми разнообразными – начиная от классической ветчины и сыра, заканчивая языком, рыбкой и овощами. Еще одной заведомо удачной вариацией канапе будет его фруктовый вариант.

Горячие блюда в праздничном меню категорически не должны быть жирными и тяжелыми для переработки детским желудком. Лучшим вариантом будут тефтельки, котлеты или куриные отбивные. Эти блюда привычны для детей и после активного праздничного времяпрепровождения они с удовольствием их съедят.

В качестве гарнира предложите рис или картофельное пюре, но как показывает опыт большинства детских праздников – картофельное фри будет особо радостно встречено детворой

Меню на детский праздник день рождения конечно же не может обойтись без сладостей. Это без преувеличения самая любимая часть детского праздника. Торт или пирог домашнего приготовления безусловно будет самым лучшим вариантом. Также дополнить главное сладкое блюдо можно мороженным или желе.

Детское меню на день рождения в 3 года

Серьезным испытанием для воображения мамы может стать поиск ответа на вопрос – что приготовить на детский день рождения в 3 года? Данный пункт статьи поможет вам облегчить эту задачу. Мы детально рассмотрим особенности малышей трехлетнего возраста и предложим вашему вниманию меню, которое будет максимально полезным и интересным для самых маленьких именинников и гостей.

Итак, каких правил следует придерживаться, когда обдумываете детское меню на день рождения 3 года:

• Не забываем про возможность проявления аллергических реакций, исключаем аллергенные продукты, дабы обезопасить детей, или, в крайнем случае, уточняем у родителей приглашенных малышей нежелательные ингредиенты.
• Не предлагаем детям тяжелой взрослой пищи, газированных напитков, копченостей, грибов, фасоль, горох и другие продукты, которые могут вызвать осложнения процесса пищеварения.
• Праздничные блюда должны быть хорошо известны маленьким гостям, поскольку в таком возрасте существует большая вероятность того, что незнакомое блюдо ребенок наотрез откажется кушать.
• Способом поедания большинства предлагаемых блюд желательно должен ограничиваться одним столовым прибором, а самым лучшим вариантом будет возможность кушать все исключительно руками.
• Блюда рекомендуется подавать только порционно.

Предлагаем вашему вниманию ориентировочное праздничное меню для детей 3 лет:

1. Творожено-банановые оладьи
2. Блинчики с яблоком
3. Тефтельки или паровые котлетки
4. Каша или пюре оригинально презентована
5. Куриное суфле
6. Желе в качестве легкого десерта

При составлении меню лучше всего учитывать индивидуальные особенности каждого приглашенного ребенка.

Меню на детский день рождения в 5 лет

Чем старше становится ребенок, тем шире поле деятельности при планировании праздничных блюд. Составление меню на детский день рождения 5 лет задача не из легких.

В нашей статье мы предлагаем простой фуршетный вариант детского меню для приготовления праздника дома. Дети в возрасте от 5 лет запомнят свой праздник на всю жизнь. Поэтому родителям хочется сделать нечто особенное для малышей, также чтобы торжественное меню вызвало море впечатлений и эмоций.

Современные психологи считают, что игра с едой – это один из способов познания мира и где как ни на детском празднике можно вдоволь удовлетворить это желание? Прогрессивным родителям рекомендуется приобщать маленьких гостей и именинников к процессу приготовления праздничных блюд, организовать это действие в игровой форме.

Детское меню на день рождения 5 лет предлагаем в следующем варианте:

1. Закуска бутербродная – канапе.
2. Закуска творожная.
3. Основное блюдо – котлеты и салат в оригинальной подаче.
4. Фигурки из сосисок.
5. Гарнир картофель фри.
6. На десерт домашний торт или пирог плюс фруктовый салат.

Важно не забывать оригинально подавать блюда, такие, простые на первый взгляд, рецепты будут выглядеть фантастически стоит только родителям включить воображение и проявить творческие способности, ведь чего только не сделаешь ради улыбки своего малыша!

Летнее меню на день рождения для детей

В данном пункте статьи мы предлагаем максимально использовать все достоинства теплого летнего сезона со всем изобилием фруктов, овощей и ягод. Такое меню будет мало того, что очень красочным, так еще и сверх полезным.

1. Закуска омлет с творогом и зеленью.
2. Рулеты из огурца с крабовыми палочками.
3. В качестве основных блюд приготовить классические отбивные или котлетки.
4. Картофель фри.
5. Жареные кабачки с помидорами и плавленым сыром.
6. Рагу из брюссельской капусты.
7. Фруктовое ассорти, ягоды в шоколаде.

Вариаций на тему летнего меню может быть нескончаемое множество, включите фантазию, воспользуйтесь опытом друзей и родителей. Составить детское меню на день рождения в летний период, наверное, самая простая задача, поскольку изобилие свежих фруктов и овощей решает все вопросы сами собой.

Зимнее меню на день рождения для детей

Данный пункт посвящен теме праздничного зимнего меню для детей в возрасте от 5 лет.

Зимой доступными продуктами являются корнеплоды, крупы, яйца, картофель, мясо и замороженные или консервированные заготовки. Ощущения праздника будет чувствоваться в том случае, если родители с фантазией отнесутся к реализации поставленных идей. В зимнее меню для детей от 5 лет уже можно включать такие взрослые ингредиенты как чеснок, соленую рыбу и икру, маринованные овощи и крабовые палочки.

Вариация на тему зимнего меню:

1. Фаршированные яйца.
2. Канапе.
3. Куриный рулет.
4. Картофельные лодочки с начинкой.
5. Куриные ломтики в медовом соусе.
6. Печенье и банановый чизкейк.

Детское день рождения меню что приготовить в зимний период как вы заметили не отличается обилием фруктов и свежих овощей, поскольку для детского организма совершенно не приемлемо употребление обработанных продуктов, или выращенных в тепличных условиях с применением нитратов.

Меню детского дня рождения в домашних условиях

В нашей статье мы предложили вашему вниманию все варианты меню, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Найдется очень мало молодых родителей и в особенности мам, которые не умеют вкусно готовить, особенно в случаях, которые касаются детей. Тем более что меню детского дня рождения в домашних условиях отличается простотой приготовления, главное в этом случае только оригинальная презентация и использование качественных, свежих и полезных составляющих.

У вашего малыша близятся именины, и вы, несомненно, желаете, чтобы праздник удался, а кроха запомнил это событие надолго. На торжество нужно обязательно пригласить его друзей и знакомых за два дня до этого. Организовать праздник так, чтобы каждый его элемент был незабываемым. Кроме фотосессий, забавных игр и конкурсов с призами, в этот день, гостей обязательно нужно обязательно угостить чем-то вкусным и необычным.

Многие родители подыскивают интересные идеи, что приготовить детям к 11-12 годам на день рождения. Организация детского праздничного стола отличается от взрослого – меню на три года, должно быть порционное, разнообразное и оригинально одновременно. Стол лучше всего оформить в шведском стиле, порции должны быть небольшие, а их состав – соответствовать возрасту и вкусам малышей.

Как оформить стол на именины для самых маленьких

Праздничное меню дома на детский день рождения с года отличается некоторым ограничением кулинарных экспериментов и необходимостью оригинального оформления блюд с целью заинтересовать малыша. Ребенок съест то блюдо, которое ему понравится визуально. Салаты можно заменить фигурками сказочных персонажей, с которыми знаком именинник, а фрукты приготовить и положить в корзиночки, которые можно будет самостоятельно взять в руки. Стол ко дню рожденья малыша до третего года не должен содержать блюд, которые рассыпаются, содержат большое количество жидкостей и красящих веществ. Они могут испортить наряд малышу, а вместе с ним и все веселье.

Важно! Праздничное меню для самых маленьких должно содержать набор блюд, которые не вызовут ни аллергических реакций, ни трудностей с пищеварением, а детский праздничный торт должен быть только из натуральных ингредиентов.

Вместе с этим ищут и читают:

Видео: Готовим для именинника сами

Как составить список блюд ко дню рожденья малышам до 5 лет

В возрасте от трех лет дети уже умеют пользоваться столовыми приборами и чашками. Они с удовольствием будут самостоятельно накладывать себе понравившиеся блюда. Позаботьтесь о том, чтобы тарелки были маленькие, а из-за веселых экспериментов юных гурманов не пострадало слишком много продуктов. Меню на праздничном столе детям до 5 лет составляется с учетом возможной подачи горячих блюд.

Ваша фантазия в оформлении обычного картофельного пюре в панорамную картинку пиратского острова или сказочной лесной опушки с ее обитателями будет гарантией отличного аппетита. Не забудьте на праздничный стол для ребят в 12 лет приготовить напитки. Торжественные коктейли, морсы, лимонады и чаи должны содержать только натуральные составляющие, возьмитесь за их приготовление самостоятельно. Обратите внимание на температуру, не стоит подавать их слишком горячими или холодными. Рецепты напитков на день рождения ребенка должны исключить смузи, любые фреши со льдом или слишком горячий чай, шоколад и коктейли на его основе.

Важно! Праздничное угощение лучше приготовить самостоятельно, использовав рецепты с натуральными ингредиентами. Вы можете заказать детский праздничный тор, только если уверены в кондитере.

Праздничный стол ко дню рожденья для младших школьников

Меню на важный праздник в возрасте до 10 лет может быть совершенно незабываемым. Младший школьный возраст – это время игр и приключений, поэтому праздник ко дню рождения можно сделать тематическим, превратив его в бал для Золушки, пиратскую или космическую вечеринку. Блюда на праздничном столе должны соответствовать выбранной теме, и быть оформлены с использованием тематической символики дня рождения крохи. Не увлекитесь, составляя список блюд, и помните, что пираты не употребляют салаты в стаканчиках, а у принцесс не может течь сок по рукавам бальных платьев.

Меню на день рождения ребенка до 10 лет должен весело и естественно, вписываться в сюжет праздника. Выбор напитков также должен быть тематическим и соответствовать духу вечеринки, а названия напиткам могут придумывать сами дети с возможностью получить приз. Состав блюд на детском празднике может послужить поводом для проведения очередных конкурсов с получением призов. Апогей торжества – сладкий стол, поэтому торт должен быть завершающим штрихом незабываемого праздника и также соответствовать линии его сюжета.

Детские блюда ко дню рожденья 10-12 лет

В возрасте 10-12 лет дети уже самостоятельны и знают, что хотят попробовать. У них начинают формироваться вкусы. Поэтому если вы хотите сделать незабываемыми именины для вашего подросшего умника, лучше обсудить это мероприятие вместе с ним. Рецепты и блюда на день рожденья подростка 11-12 лет также лучше выбирать с учетом мнения подростка. Вполне вероятно, что он вам подскажет идею, которая вам даже незнакома. Сервировка стола должна быть максимально приближена ко взрослой – салфетки, бокалы и организация обеденных мест и пр.

Попробуйте вместе с детьми импровизировать в составлении меню модных дома на детских днях рожденья канапе и составить собственные их рецепты. Помидоры черри, сыр, креветки или рыбка, курица, зелень – пусть сам именник попробует составить рецепт и поучаствует в приготовлении блюд праздничного стола. Рецепты напитков для детского праздника детям 10 лет также лучше обсудить с ребенком, он достаточно знает о вкусах и предпочтениях своих друзей. Эти правила не касаются праздничного торта со свечами – торт это сюрприз как для гостей, так и для именинника. Его можно приготовить самостоятельно дома или заказать.

Блюда ко дню рожденья детей – необычные украшения

Праздничный стол ко дню рожденья должен быть оформлен так, чтобы запомниться не только имениннику, но и гостям. Для того чтобы гости были восхищены угощениями на праздничном столе, едва переступив порог, вы должны хорошо пофантазировать. Кроме красиво оформленных скатертей, салфеток и стульев, меню для детей 11-12 лет на день рождения дома должно содержать нарядно украшенные блюда. При этом помните, что блюда должны перемещаться и браться с тарелки легко и удобно – поломавшийся любимый персонаж мультика может расстроить именинника, и подпортить праздничное настроение всем гостям.

Несколько советов, что приготовить в 10-12 лет на детский день рождения, чтобы стол
выглядел нарядно и необыкновенно привлекательно:

• Дети равнодушно относятся к букетам цветов на праздничном столе, поэтому замените их букетами из канапе или конфет на палочке.
• Детское меню до дня рождения именинника 10- 12 лет обязательно должно содержать оригинально оформленные бутерброды. Дети очень любят канапе, тарталетки и кейки, поэтому особое внимание нужно уделить их украшению. А если праздник в этот день тематический, то они должны быть украшены символами и знаками, подчеркивающими тему вечеринки дома.
• Салаты должны содержать самые вкусные ингредиенты, а оригинальные украшения добавят красоты на праздничном столе: съедобные зверушки, персонажи мультфильмов, грибочки и цветочки будут оценены гостями и отведаны с удовольствием.
• Многоцветное картофельное пюре – потрясающий гарнир, от которого дети приходят в полный восторг. Добавьте в пюре свекольный, тыквенный сок, можно взбить картофель вместе с овощами, это вызовет у именинника и гостей чудесный аппетит.

Блюда для десерта ко дню рожденья ребенка

Детский стол на именины 10-12 лет украшает десерт, он завершает праздник и является самым значительным событием успешного торжества. Дети с удовольствием ждут десерта и не откажутся от возможности заменить им все остальные праздничные блюда. Чтобы приготовить ко дню рождения ребенка самый лучший десерт, нужно учитывать, что калорийность предыдущих блюд будет влиять на желание и возможность отведать сладкие яства. Если вы подготовите сытные салаты и бутерброды, добавили к ним горячие блюда с котлетками, дети уже не смогут по достоинству оценить калорийные муссы, молочные и шоколадные коктейли и прочие любимые лакомства. Поэтому в списке блюд на праздник можете сделать акцент либо на закусках и бутербродах, либо на десерте.

В первом случае десерт можно ограничить фруктовыми салатами, желе и лимонадом. Если вы желаете, чтобы гости на празднике вдоволь наелись сладкого, стоит ограничить меню на день рождения ребенка 10-11 лет в первой части и приготовить пир для сластен, в домашних условиях. Вместе с 11-летним помощником, это сделать совсем нетрудно. Трюфеля и пудинги, помадки и печенье, желе и десерты, пастила и другой сладкий состав меню – все будет оценено по достоинству маленькими сладкоежками. А из напитков можете выбрать шоколадный смузи, молочно-фруктовые коктейли, коктейли и мохито с фруктами. Если на празднике будут детки до года, стоит учесть их рацион и подать несколько блюд для них. Главное, чтобы гости не забыли, что в конце праздника их ожидает праздничный торт со свечами.

Тщательно составленное меню на детский День Рождения от нашего сайта! День рождения ребенка – это очень важное событие для всех родителей. Все опытные кулинары знают о том, что самыми разборчивыми клиентами являются дети. Если ребенку не нравится какое-то блюдо, то он не будет скрывать этого и просто откажется его есть и даже могут устроить настоящую истерику.

На детский День рождения нужно с особой тщательностью подбирать, поскольку очень важно не испортить хорошее настроение своему имениннику.

Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

Не имеет значения, сколько лет исполняется вашему ребенку, ваша главная задача составить правильное и сбалансированное праздничное меню на детский День Рождения.

Салат «Снежки»: рецепт

Ингредиенты:

2 штуки куриного филе,

50 грамм консервированной кукурузы,

Майонез,

1 свежий огурец,

100 грамм твердого сыра,

2 ложки творога,

2 зубчика чеснока,

Свежий укроп,

Приготовление салата на детский День Рождения:

Куриное филе промойте и порежьте мелкими брусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, через несколько минут поместите в нее порезанное мясо и обжарьте на медленном огне.

А пока мясо обжаривается, займитесь приготовлением творожных шариков. Натрите на терке сыр и переложите в глубокую посудину. Натертый сыр смешайте с творогом мелко порежьте свежий укроп и также добавьте к творогу с сыром. Мелко порубите чеснок или натрите на терке, после чего смешайте с сырной начинкой.

Добавьте майонез и перемешайте ложкой. Готовую массу поставьте в холодильник на несколько часов. Обжаренное куриное филе снимите с огня и переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы с него стек весь лишний жир.

Переложите в салатник обжаренную курицу. К мясу добавьте кукурузу, свежий огурец порежьте соломкой или натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Салат заправьте легким майонезом, перемешайте ложкой и выложите на плоское блюдо. Из сырно-творожной массы сформируйте небольшие шарики. Сверху салата выложите сырные шарики и украсьте зеленью.

Салат «Фантазия» в сырных корзиночках: отличная идея для меню на детский День Рождения

Ингредиенты:

250 грамм сыра,

2 отварных куриных филе,

10 штук чернослива,

1 банка консервированных ананасов,

Для приготовления корзинок:

3 ложки крахмала,

500 грамм сыра,

Приготовление:

Заранее приготовьте куриное филе, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего мясо остудите, и порежьте кубиками, сыр натрите на терке. С консервированных ананасов слейте всю жидкость и полейте кубиками.

Промойте чернослив в воде и порежьте тонкой соломкой или кубиками. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла, после чего мелко порежьте. Смешайте все порезанные ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Натрите сыр на терке и смешайте с крахмалом. Разогрейте сковороду без масла и выложите тонким слоем натертый сыр в форме небольшого круга. Обжаривайте на сковороде до образования легкой корочки. Сырные блинчики снимите со сковороды и выложите поверх перевернутого стакана, аккуратно прижмите края пальцами и оставьте в таком виде на несколько минут. В готовые корзиночки из сыра выложите салат и украсьте по своему желанию.

Меню на детский День Рождения: Пицца с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

100 грамм ветчины,

2 помидора,

2 зубчика чеснока,

150 грамм сыра,

2 ложки масла оливкового,

3 ложки томатной пасты,

1 сладкий перец,

Для теста:

1,5 ложки масла оливкового,

600 грамм муки,

0,5 чайной ложки сухих дрожжей,

Щепотка соли,

Приготовление:

Муку с солью просейте в глубокую миску добавьте масло оливковое, дрожжи и 170 миллиграмм теплой воды. Замесите тесто руками на протяжении десяти минут. Готовое тесто скатайте в шар, сверху накройте полотенцем. Поставьте тесто в теплое место примерно на один час и подождите, пока тесто не увеличилось в два раза.

А пока тесто всходит, вы можете приготовить начинку. Промойте листья базилика, сладкий перец и свежие помидоры. С перца удалите все семена и порежьте кубиками. Очистите чеснок от кожицы. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими брусочками, свежие помидоры порежьте кружочками, мелко порежьте чеснок.

Присыпьте мукой стол и выложите на него тесто, раскатайте его в пласт, после чего переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Верх теста смажьте томатной пастой и посыпьте половиной порции натертого сыра. Затем нужно равномерно выложить порезанную ветчину, кружочки помидоров и порезанный перец и снова посыпьте сыром и сбрызните маслом оливковым. Поставьте пиццу в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут.

Закуска ломтики арбуза - интересный рецепт на детский День рождения

Ингредиенты:

1 сладкий перец зеленого цвета,

1 помидор,

4 ломтика сыра,

2 ложки масла сливочного,

2 кусочка белого хлеба,

Маслины,

Листья зеленого салата,

Приготовление:

В форму для запекания положите сладкий перец, сверху полейте растительным маслом и поместите в горячую духовку на семь минут, остудите.

Помойте помидор и разрежьте на две части. Из запеченного перца, твердого сыра вырежьте «арбузные корки». А по их размеру нужно вырезать четыре помидора.

Кусочки хлеба смажьте сливочным маслом и выложите на листья салата. Выложите сверху хлеба по два «арбузных ломтика». Порежьте маслину мелкими кусочками и аккуратно вдавите в помидор, украсьте зеленью.

Меню на детский День Рождения: Котлеты на шпажках

Ингредиенты:

600 грамм куриного фарша,

2 ложки манной крупы,

100 грамм сливочного масла,

100 миллиграмм молока,

Половина сладкого перца,

Приготовление:

Куриный фарш смешайте с манной крупой, одним яйцом и молоком. После чего фарш посолите, и добавьте растопленное сливочное масло. Куриный фарш тщательно вымесите руками. Со сладкого перца удалите семена и мелко порежьте ножом, тщательно перемешайте вместе с фаршем.

Из готовой массы сформируйте котлетки продолговатой формы, со всех сторон обмакните во взбитые яйца и тщательно обваляйте в измельченных сухарях. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде со всех сторон. При подаче к праздничному столу в каждую котлетку воткните деревянные шпажки.

Торт мороженое: рецепт приготовления на День Рождения

Ингредиенты:

1 килограмм мороженого,

200 миллиграмм сгущенки,

500 грамм песочного печенья,

¾ стакана сливок,

3 ложки шоколадного сиропа,

50 грамм масла сливочного,

Приготовление:

Мороженое достаньте из морозильной камеры и оставьте в таком виде при комнатной температуре, самое главное, чтобы оно стало мягким. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера. Добавьте к печенью масло сливочное, после чего перемешайте вместе со сгущенкой.

Застелите форму пищевой пленкой и равномерно выложите липкую смесь, тщательно утрамбуйте печенье. Взбейте сливки венчиком, смешайте с мороженым и выложите в форму. Поставьте на ночь в морозильную камеру, наутро вытащите мороженое аккуратно потянув руками за пленку. Сверху полейте шоколадным сиропом и украсьте ягодами.

Заварные пирожные с взбитыми сливками и клубникой

Ингредиенты:

80 грамм сливочного масла,

200 миллиграмм воды,

120 грамм муки,

2 ложки сахара,

6 желтков,

Для крема:

1 ложка сахарной пудры,

150 миллиграмм сливок,

400 грамм свежей клубники,

Приготовление:

В глубокую кастрюлю налейте воды и добавьте масло сливочное, поставьте на плиту, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Тем временем просейте муку в отдельную емкость, желтки отделите от белков.

Добавьте муку в кипящую жидкость, все время помешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Снимите кастрюлю с плиту и добавьте по одному желтку все время, помешивая ложкой.

Готовое тесто поместите в специальный кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите 12 «змеек» в виде английской буквы s. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут. Пока выпекается тесто, в отдельной емкости взбейте сливки с добавлением сахарной пудры. Промойте клубнику и порежьте дольками.

Поверх пирожного выложите взбитые сливки, а сверху выложите порезанные пластины. Из целой ягоды сделайте голову змейки, из сливок и кунжута сделайте зрачки. Из свежих листьев мяты сделайте язычок змеи.

Хрупкое печенье на детский День Рождения

Ингредиенты:

200 грамм сливочного масла,

Щепотка соли,

100 грамм миндаля,

100 грамм муки,

Крахмал,

200 грамм сахарной пудры,

Приготовление:

Миндаль поместите в горячую воду и подержите в таком виде на протяжении нескольких минут. Слейте воду, орехи просушите и очистите от кожицы. Миндальные орехи измельчите в муку при помощи блендера, смешайте с солью, мукой, щепоткой соли и разотрите со сливочным маслом.

Замесите тесто и скатайте его в шар, сверху оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. После чего тест нужно раскатать в пласт, при помощи стакана вырежьте круглое печенье, а в середине вырежьте кружочки меньшего диаметра. Все обрезки теста соедините воедино и снова раскатайте в тонкий пласт.

На сухой противень выложите печенье и выпекайте в духовке до готовности. Сверху посыпьте готовое печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.

Ванильный крем на День Рождения ребенка

Ингредиенты:

25 грамм желатина,

1 стакан сахара,

3 желтка,

1 чайная ложка ванильного сахара,

400 миллиграмм молока,

500 грамм густой сметаны,

Приготовление:

Замочите желатин в холодной воде и оставьте в таком виде на 20 минут. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко и готовьте на водяной бане, все время помешивайте ложкой до полного загустения. В молоко добавьте набухший желатин, прогрейте на огне, все время, помешивая ложкой, и дайте остыть.

Охладите сметану, взбейте при помощи венчика и добавьте молочную смесь. Остывшую массу разлейте по формочкам и поместите в холодильник до полного застывания. После чего формочки с готовым кремом поместите в горячую воду на несколько секунд, после чего крем аккуратно выложите на тарелки.

Меню на День Рождения ребенка: Коктейль с мятой и лимоном

Ингредиенты:

Кубики льда,

3 ложки сахара,

500 миллиграмм тоника,

2 лимона,

Свежие листья мяты,

Приготовление:

Листья мяты промойте в воде, из лимона отожмите сок, а второй лимон нужно порезать кружочками. Листья мяты разомните с сахаром, поместите в шейкер листья мяты и кубики льда, добавьте лимонный сок. Тщательно взбейте все содержимое.

В шейкер налейте тоник и снова тщательно взбейте. Готовый коктейль с лимоном перелейте в кувшин с кубиками льда. Добавьте кружочки лимона и можете подавать к столу.

Коктейль банановый с медом

Ингредиенты:

600 миллиграмм молока,

2 спелых банана,

60 миллиграмм сливок,

2 ложки жидкого меда,

Горсть дробленого льда,

Мускатный орех,

4 веточки мяты,

Приготовление:

Очистите спелые бананы, порежьте кусочками и поместите в чашу для блендера. Добавьте жирные сливки, жидкий мед, молоко и мускатный орех. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера на протяжении одной минуты. Добавьте колотый лед и снова взбейте. Готовый коктейль разлейте по бокалам и можете подавать к столу.

Такое вкусное и продуманное меню на детский День Рождения придется по душе каждому ребенку.

Копирование запрещено. Все права защищены.