Куриные зразы с грибами и сыром. Куриные зразы с начинкой из сыра и грибов. Как приготовить куриные зразы с грибами и сыром в духовке

В последней почте несколько однотипных вопросов, связанных с теплицами. Самый тревожный такой: Осенью не убралась в теплице. Сейчас приехала, а остатки растений в белой плесени. Что делать?

Я бы даже не тревожилась, а била тревогу, потому что наличие в теплице белой плесени - это сигнал к немедленным действиям, иначе значительную часть урожая придется просто выбросить. Как известно, плоды, пораженные плесенью есть нельзя, это угроза здоровью.

Собственно плесень - это просторечное название грибка. Одни виды грибка образуют колонии белого цвета, другие - зеленого, третьи - черного и т.д. Для земли такая плесень губительна.

Почему плесень появляется в теплице? Да, нельзя оставлять на зиму растительные остатки. Да, в крытых теплицах за зиму создается не самый благоприятный микроклимат: голая земля промерзает, но еще зимой в солнечные дни начинает прогреваться и образуется конденсат. В закрытом помещении такие условия провоцируют рост грибка.

Гораздо реже на земле появляется плесень, если теплицу тщательно готовить к зиме, оставлять открытыми двери, а зимой набрасывать на землю снега толщиной не менее 50 см. В идеале у теплицы должна быть съемная или раздвижная крыша.

Еще одно важное условие подавления плесени - слабощелочная почва.

Что сейчас можно предпринять, чтобы уничтожить плесень и тем самым защитить будущий урожай?

Во-первых, провести генеральную уборку: убрать не только растительные остатки, обрывки подвязочного материала, вынести подвязочные колышки, контейнеры и прочее, что хранилось в теплице.

Во-вторых, снять тонкий слой почвы, где наиболее разрослась плесень и выбросить в мусорный контейнер.

В-третьих, тщательно промыть конструкции и прозрачные поверхности. Подробнее можно прочитать

В-четвертых, внести в почву древесную золу из расчета литровая банка на 2 кв.м. Ее равномерно разбросать по почве и заделать плоскорезом на глубину 10-15 см. Если нет в наличии такого количества золы, то приберегите ее для внесения в посадочные ямы. А пока купите торфолин (прессованный торф). 5л торфолина залейте 0,1%-ного раствором медного купороса, выдержите 5-6 часов и далее тщательно размешайте до однородной массы. Все крупные включения отбрасывайте. Затем добавьте 100 г доломитовой муки и вновь перемешайте. Разбросайте эту смесь по почве тонким слоем. Через 2 недели вновь повторите процедуру.

В-пятых, как только почва прогреется и температура воздуха в теплице в ночное время будет не ниже +14 пролейте раствором фитоспорина.

В-шестых, в течение всего сезона внимательно следите, чтобы в телице и на растениях не было признаков белой плесени. Для профилактики раз в 3-4 недели поливайте или опрыскивайте раствором фитоспорина.

И еще один важный момент: пока в теплице есть белая плесень все работы проводите в респираторе, потому что мельчайшие частички грибка могут вызывать аллергию.

На тепличной почве появился белый налет. В чем причины появления плесени? Как можно от нее избавиться?

От качества почвенного субстрата зависит не только внешний вид и здоровье растений, культивируемых в теплице, но и урожайность. Любое изменение состава почвы, а также параметров влажности может негативно отразиться на тепличных культурах.

Основные причины появления плесени

Тепличная почва — это не абстрактный мертвый субстрат, а сложная система, населенная разнообразными микроорганизмами, которые должны находиться в оптимальном равновесии.

Безграмотный уход и грубое несоблюдение правил культивирования нарушает природный баланс, и место полезных микроорганизмов занимает вредная микрофлора. В первую очередь появление плесени на поверхности грунта говорит о следующих погрешностях в уходе:

• Слишком высокие температурные показатели в теплице в совокупности с редким проветриванием;
• повышенная влажность воздуха и тепличного грунта;
• недостаточное количество ультрафиолетового излучения;
• слабость или отсутствие ;
• нарушение герметизации в системе орошения: подтекающая из шланга вода является прекрасной средой для грибковой инфекции в условиях закрытого грунта.

Способы борьбы с плесенью

При появлении на поверхности грунта микроскопических плесневых грибков следует как можно скорее провести противоплесневые мероприятия. Впоследствии необходима регулярная профилактическая обработка почвы. Рекомендуются следующие методы борьбы с плесенью:

• двукратная с интервалом в месяц обработка тепличного грунта углерод-минеральными смесями: повышение щелочных показателей почвы препятствует развитию плесени;
• пропудривание тепличного грунта порошкообразной смесью из равных частей золы и измельченного древесного угля;
• обработка медным раствором торфолина, который после пропитывания подсыпается под все имеющиеся в теплице растения;
• обработка фунгицидами «Фитоспорин-М» или «Фундазол».

Следует помнить: даже самые эффективные средства бессильны в борьбе с плесенью без соблюдения агротехники и профилактических мероприятий.

Профилактика плесени

Следующие мероприятия позволят минимизировать риск появления плесени в тепличном грунте:

• соблюдение режима проветривания теплиц и парников или использование качественной вентиляции;
• контроль показателей влажности воздуха и почвы;
• соблюдение режима поливов и предотвращение застоя влаги под растениями;
• поддержание оросительного оборудования в исправном состоянии;
• обеспечение доступа в теплицу активного ультрафиолета в виде солнечного света;
• грамотное и своевременное с помощью серной шашки «ФАС»;
• весенняя предпосадочная обработка стен и каркаса теплицы мыльным и марганцевым раствором.

Плесень в теплице: борьба (видео)

Повторим, что соблюдение агротехники выращивания растений в закрытом грунте является обязательным условием, без которого вышеуказанные мероприятия не дадут нужного эффекта.

Своевременное избавление от плесени оградит вас от вероятного возникновения проблем со здоровьем.Нередко садоводы и огородники сталкиваются с такой проблемой, как плесень на земле в теплице. Это вид грибка, который вреден как для человека, так и для растений. Он содержит аллергены, канцерогены и другие ядовитые вещества. Поэтому плоды, выращенные в парниках с пораженной почвой, не рекомендуют употреблять в пищу, особенно детям.

Чтобы не плесень на земле в теплице не превратилась в насущную проблему, необходимо предпринять комплекс мер предупреждающих ее появление.

Этот грибок появляется независимо от типа теплицы и состава почвы, а разрастается очень быстро. Плесень может быть белой, серой, и даже розовой. Наиболее распространенная – зеленая плесень. От нее избавиться сложнее всего.

Профилактические меры

О профилактических мерах стоит позаботиться заранее. Например, перед посадкой рассады в горшки, нелишним будет обработать их слабым раствором марганцовки и не допускать возникновения плесени в период ее роста. Если все же рассада покрылась плесенью, то нужно обработать почву слабым раствором марганцовки или фунгицидами (фитоспорин-М или фундазол) перед ее пересадкой в теплицу.

Основными причинами возникновения плесени являются следующие факторы: высокая влажность в теплице, отсутствие прямых солнечных лучей, слабая вентиляции воздуха.

Для того, чтобы избежать появления плесени в парнике, необходимо его ежедневно проветривать или искусственно вентилировать.

Соответственно, чтобы избежать ее появления в парнике, необходимо его регулярно проветривать или вентилировать искусственно. Делать это нужно желательно ежедневно. Кроме того, при появлении большого количества испарины на стенках теплицы, влажные участки необходимо вытирать насухо и стараться избегать возникновения чрезмерной влажности. Поливать растения следует таким образом, чтобы вода на земле и на полу теплицы не застаивалась в лужах. Для поддержания оптимальной влажности лучше поставить на землю или на пол емкости, наполненные водой. Если есть возможность, нужно открывать часть теплицы, хотя бы 2 раза в неделю для проникновения внутрь солнечных лучей.

Вернуться к оглавлению

Способы борьбы с появившейся плесенью

При появлении плесени в теплице на земле грунт можно обработать специальным купленным средством, в состав которого чаще всего входят вещества-сорбенты, повышающие уровень щелочи в почве, что делает плесень нежизнеспособной. Благоприятной для ее размножения является нейтральная или кислотная среда.

Древесный уголь и зола, имеющие высокое содержание минеральных веществ, являются лучшим способом уничтожения плесени и спор грибка.

Наиболее часто используют древесный уголь с золой в пропорции 1:2 (или золу отдельно), которыми посыпают землю, и разрыхляют ее. Содержание минеральных веществ, в частности кальция, уничтожают споры грибка.

Еще одним средством борьбы с плесенью является торфолин, обработанный медным купоросом и известью. Для приготовления средства заливают 1 л 0,1%-ного раствора медного купороса на 4-5 часов до набухания. Затем разминают до получения однородной массы, добавляют 15-20 г известняковой муки и снова перемешивают. В получившейся массе не должно быть комков. Данной смесью производят мульчирование почвы. Если через 2-3 недели плесень снова появилась, данную процедуру можно повторить.

Здравствуйте дорогой посетитель нашего сайта. У вас возникла проблема с белым налетом на земле в ваших комнатных растениях. Это не столь редкое явление, как вы могли подумать на первый взгляд. Очень многие люди ищут это запрос в интернете, и мы решили помочь им с решением этой проблемы.

Белый налет на земле бывает двух видов:

• Белый и сухой – остатки соли от испарившейся жидкости
• Плесень белая

Налет на сухой земле в цветах

При появлении этого налета цветы будут плохо развиваться и, если ничего не предпринимать в итоге погибнут. Белый сухой слой образуется на сухой почве из-за разных факторов одним из них является жесткая вода.

Жёсткая вода

Если вы поливаете свои комнатные цветы жидкостью из-под крана, то скорее всего у вас будет проблема с белым налетом. Это происходит из-за того, что вода из-под крана жёсткая, и чтобы ее смягчить есть несколько способов:

1. Специальные средства

Если не хотите утруждать себя смягчением воды, для полива горшечных цветов, подойдет дождевая или талая вода(снег). Наберите дождевую водицу в чистую емкость и используйте ее для полива ваших насаждений.

Как смягчить воду для полива

Как писали ранее чтобы смягчить воду можно воспользоваться одним из трех методов.

Для этого нужно вскипятить воду и дать ей отстоятся в течении суток. Перелить воду в емкость для полива, а осадок убрать. Этой жидкостью можно поливать растения, но некоторые специалисты не рекомендуют этого делать т.к. после кипячения вода теряет кислород и это не пойдет на пользу растениям. Но и сильного вреда такая жидкость принести не может, поэтому можно пользоваться этим методом, если нет другого выхода.

Белый слой - это остатки соли, которая присутствует в воде, они же и делаю воду жёсткой. Чтобы их убрать можно замораживать воду. Т.к. кристаллы солей и кристаллы воды имеют разную температуру заморозки, то, когда мы замораживаем жесткую воду, сначала замерзает вода, а только после нее уже соль. Поэтому, как только вода превратилась в лед, вынимаем ее, а остатки воды в которой осталась соль сливаем. Лед размораживаем и поливаем им наши горшечные цветы.

Специальные средства

Для этого нужно пойти в магазин для сада и огорода и купить средство для смягчения воды. С помощью этого средства смягчите воду. После применения средства лучше дать воде отстоятся. Для лучшего смягчения воды воспользуйтесь инструкции на упаковке. Если на упаковке нет инструкции нужно купить хорошее средство где есть инструкция.

Другие причины белизны на земле

Тяжёлый механический состав почвы в горшке способствует появлению белого наслоения. В этом случае имеется высокая капиллярность почвы. Вода выходит на поверхность почвы и испаряется, оставляя остатки соли. Тоже самое происходит, когда кашпо для цветка слишком большое. Вы много поливаете землю, чтобы увлажнить весть периметр горшка, но растительность не может усвоить такое большое количество воды, и она в итоге испаряется на поверхности почвы и оставляет светлый слой. На быстрое испарение воды на поверхности почвы влияет сухой воздух в не проветриваемом помещении.

Если все перечисленные факторы к вам не относятся значит вы используете много подкормки в виде питательных растворов.

Как избавится от белой земли в горшках

Использовать смягченную воду, проветривать помещение, пересадить растения в емкости, соответствующие их размерам. Убрать белую почву и заменить на новую земляную смесь.

Плесень на цветочной земле

Если налет мягкий и не хрустит, когда вы трогаете его пальцем, то это обыкновенная плесень. Она появляется из-за чрезмерного полива ваших комнатных растений и большой влажности в помещении. Чтобы избавится от плесени, нужно поменьше поливать, убрать слой почвы с плесенью, добавить новую земляную смесь. Будет не лишним обработать грунт противогрибковым препаратом (фунгицидом). Примеры таких препаратов: Сарфун (Sarfun 500 SC), Топсин (Topsin M 500 SC).